DRUMBEATY I BOSKOŚĆ

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 20:46

Poniższy przewodnik zabierze Cię w zachwycającą podróż, koncentrując się na Uroczystości Durga Puja w Kalkucie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób "Miasto radości" obchodzi ten bardzo oczekiwany coroczny festiwal.

Nadchodzi jesień i jestem gdzie indziej, ale w Kalkucie. Słyszę szaleńcze bicie dhaak bębny. Ich szalony rytm może oznaczać tylko jedno Durga Puja, największe święto dla Bengalczyków na całym świecie. Czas uwielbiać boginię Durgę, zabójcę Mahishasura, demon w przebraniu bawoła. Legenda głosi, że bogowie dręczeni przez demona, wzywali Durgę i uzbroili ją w specjalną broń, którą nosi w każdej z jej 10 rąk. Bogini wojowników postawiła na swym wierzchu, lwa, aby walczyć z asurami i wyszła zwycięsko.

Obchody są znane jako akal bodhon (Niewczesna inwokacja). Przedwcześnie, ponieważ w szubienicy przeszłości pudża została wykonana na wiosnę, ale po tym, jak Pan Rama wezwał boginię jesienią, aby szukać jej błogosławieństw przed bitwą z Rawana, zostało wykonane o tej porze roku. W Bengalu uważa się, że dzieje się tak również wtedy, gdy bogini odbywa coroczną wizytę w domu rodziców wraz z dziećmi, Kartikeya, Ganesha, Saraswati i Lakshmi. A dziesiątego dnia Dashamipowraca, by zjednoczyć się ze swoim mężem, Panem Shivą, co symbolicznie rozgrywa się poprzez jej zanurzenie lub bishorjan.

Preparaty Durga Puja zaczynają się nie dni lub tygodnie, ale miesiące wcześniej. Sklepy pełne są sari i nowych stylów panjibis dla kobiet i dhoti kurtas dla mężczyzn. W sprzedaży są prezenty i słodycze, kwiaty i makijaż, buty i biżuteria oraz wiele innych. Ludzie krążą po rynkach, dużych i małych, i wracają do domu obładowani zakupowymi torbami pełnymi słodyczy.

Jednym z najgorętszych miejsc zakupów w Kalkucie jest Nowy rynek na Lindsay Street. Być może większość sprzedaży jest rejestrowana przez sklepy sari, strój dla bengalskich kobiet, zwłaszcza żonaty, wciąż jest cudem sześciu jardów. Są takie tradycyjne taant, tassar, dhakai i garad sari i współczesne od najlepszych projektantów takich jak Sabyasachi Mukherjee do wyboru. Z premią do puja w kieszeniach, nastrój ludzi jest jednym ze sklepów aż do upadku. Przychodzą tylko, aby zrobić sobie przerwę i ugryźć. Kuszące aromaty wypływają z restauracji i ulicznych straganów. Ulubione są słynne biryani z kurczaka z Dom Biryani i szukam kebabów i kathi kebabów od Nizam's restaurant.

Przygotowywane są również przygotowania pandale. Tysiące z nich powstają wszędzie, każda miejscowość, para, klub i park ma jeden. Pieniądze, czas, energia i kreatywność wlewają się, aby każdy z nich był większy i lepszy niż następny. Kiedy byłem młodym chłopakiem, pamiętam, jak stałem przy oknie, aby obejrzeć pierwsze bambusowe słupy, które przyniesiono wczesnym rankiem na plac budowy pandalu. Wciąż odczuwam to samo podniecenie, gdy patrzę na budowane pandale. Pamiętam, że podczas prowadzenia małych prac domowych, aby pomóc Komitet Pandalmoje nogi zapomniały o bólu, a mój głód żołądka, taka była euforia i oczekiwanie na festiwal.

Przez ostatnie dwie dekady pandale tematyczne stały się całą gniewem. Obecne wydarzenia, zarówno krajowe, jak i międzynarodowe, są inspiracją, podobnie jak starożytne cywilizacje. Egipskie piramidy, Krzywa Wieża w Pizie, Titanic i Harry Potter to rzeczy, które już znalazły drogę do pandali. Jeden rok Osama bin Laden zajął miejsce Mahishasur pod stopą Durgi, a jej trójząb przeszył jego serce. Wszyscy, w tym studenci sztuki i architektury, przygotowują spektakularne budowle.

Daleko od tych pandali społeczności są bonedi baari pujaslub pudże prowadzone przez bogatych i ziemiańskich szlachciców. To są sprawy rodzinne. Wujki i ciotki, siostrzeńcy i siostrzenice, młodzi i starzy, kuzyni NRI i ci z wioskowej wioski, wszyscy zbierają się, aby świętować wielki dzień razem. Dzieci biegają, bawiąc się w chowanego i kradnąc roshogollas z pudża thaali. Młodzi chłopcy, odpocznijcie od oglądania pięknych dziewczyn, aby uzyskać kwiaty, warzywa, owoce, liście bananowca i inne rzeczy potrzebne do pudży. Kobiety, w większości w tradycyjnych sari, zajęły się dekorowaniem bożka Durga i przygotowaniem uczty. Mężczyźni, po prostu rzucają instrukcje do dekoratorów, budowniczych i malarzy. I, oczywiście, śledzić wydatki.

Tradycje i zwyczaje w tych pudżach sięgają kilku pokoleń. Na sławnym Shobha Bazar Raj Baariuroczystości rozpoczynają się w dniu Rath Yatra, kiedy czczono drewniane ramy bożka. Potem idol Durga jest w domu. Dla rodziny Deb bogini nie jest niczym innym, jak córką ich domowego bóstwa, Gopinath Jeu. We wcześniejszych dniach działały tu armaty Sandhi Puja. Dzisiaj broń zastąpiła armaty.Jednak te prywatne pudże również otwierają drzwi przed publicznością. Mam miłe wspomnienia z wielu wizyt, aby zobaczyć te wspaniałe przykłady tradycji.

Większość bożków Durgi została stworzona Kumortuli, obszar w Północnej Kolkacie. Historia tej dzielnicy garncarzy sięga epoki Kompanii Wschodnioindyjskiej. Firma wyznaczyła obszar dla robotników. To jest, gdy Kumortuli - kumor znaczenie potter i tuli znaczenie miejsca - pojawił się. W tutejszym Kolkacie czczą nie tylko wielbiciele, ale są również eksportowani do Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych i innych miejsc, gdzie rozwijają się społeczności bengalskie.

Cały proces tworzenia murtis jest uważany za święty i określony przez rytuały i obrzędy. Na Akshaya tritiyagliny dla idoli zbierane są z brzegów rzeki Ganges. Odwieczny zwyczaj wymaga od twórców idoli Durgi zebrania garstki ziemi nishiddho pallis (zakazane zaułki), gdzie mieszkają pracownicy seks, aby zostać dodani do gliny, która wejdzie w proces tworzenia Bogini. Spacer uliczkami Kumortuli to niesamowite przeżycie. Miriady idoli, niektóre skończyły niedokończone, wyznaczają obszar. Szacuje się, że w Kumortuli każdego roku powstaje ponad 15 000 bożków.

Odliczanie do Mahasaptami zaczyna się nie tylko od Bengalu, ale od przebudzenia całego kraju Mahishasurmardini, program radiowy nadawany przez All India Radio nieprzerwanie od 1932 roku. Shashthi (szósty dzień) jest ważny, ponieważ jest on w tym dniu, w którym jest wykonywany bodhon lub odsłonięcie twarzy bożka. Po czym maluje się oczy, symbolizujące dawanie życia murti. Shashthi jest jednym z najbardziej pracowitych dni puja, jest to pierwsze okrążenie uroczystości. Wieczór spędzany jest na pandalach i powitaniu przyjaciół i rodziny, zwłaszcza bliskich i bliskich w mieście.

Od tego zaczyna się prawdziwy kult Durgi Shaptami (siódmy dzień). We wczesnych godzinach rannych dziewięć liści z dziewięciu drzew - reprezentujących dziewięć różnych form bogini Durgi - jest powiązanych z gałązkami białej rośliny Aparajita z żółtymi nitkami. Następnie są one kąpane w wodzie z Gangesu. Dzień oznacza pierwszy dzień bitwy pomiędzy Durga i Mahishasur. Następnego dnia, Maha Ashtami, kiedy mówi się, że zabiła demona. The dhaak bije nieprzerwanie, jak wielbiciele tłoczyli się wokół bożków, by składać ofiary z kwiatów. Po obrzędach następuje lunch składający się na ofiary złożone Bogini. Wieczorem wykonuje się sandha aarti. Ostateczne rytuały pudźy są wykonywane na navami, a Bogini odjeżdża do góry Kailash, na dashami.

Najważniejszym wydarzeniem jest pandal hopping. Mężczyźni i kobiety ubrani w okazałe tradycyjne stroje wyruszają, by zobaczyć różne tableau i ucztować na potrawach takich jak shondesh i rybne curry i ryż. Trasy są ustalane z dużym wyprzedzeniem. Dla mnie było to shashthi z lokalnymi przyjaciółmi, shaptami ze szkolnymi przyjaciółmi, ashtami z rodzicami i krewnymi oraz navami z przyjaciółmi. Każdy dzień był dalej podzielony na różne strefy - coś w stylu, jeśli jest to szashthi rano, to musi być południe Kolkata, a wieczorem północna Kolkata, i tak dalej.

Podczas pudży trudno jest znaleźć kogoś w domu. Częściej niż nie, popołudnia są zarezerwowane na wizytę w najbliższym pandalu do wzięcia bhog prasad. Głównym elementem menu jest khichdi wykonane ze specjalnego ryżu zwanego gobindo bhog. Moje usta napływają na myśl o akompaniamencie: labra (mieszanka warzywna), smażony ziemniak, smażony brinjal, sos chutney i słodkie danie.

Kolkata znana jest ze słodyczy, więc nie jest zaskoczeniem, że tony są produkowane i sprzedawane w tym sezonie specjalnym. K.C. Das, Ganguram i ich mniej znani konkurenci rywalizują ze sobą, aby stworzyć miszę miesiąca i zdobyć klientów. Specjalnie dla pujów są payesh (mleko i pudding ryżowy), narkel naaru (orzech kokosowy) i jagdery laddoo; chandrapuli (mieszanina sooji, khoya i kokosa); patishapta (naleśnik z słodkim nadzieniem kokosowym); nolen gurer shondesh (sandesh wykonane z nolen gur, które można znaleźć tylko w Bengalu); i zawsze popularny i słusznie sławny, miękki i gąbczasty roshogollas.

Kolacja, z drugiej strony, jest zwykle w restauracji lub na straganach z żywnością u licznych pandali. Chaos króluje w większości lokali puja. Wszystkie rodzaje straganów, sprzedających wszystko i wszystko, grzyby wi wokół, podobnie jak mela. Sprzedawcy sprzedający balony i Jhal Murri robią dobre interesy, podobnie jak stoiska sprzedające książki, osobliwości, bibeloty, artykuły gospodarstwa domowego i inne małe bibeloty. Wszędzie, gdzie się patrzy, jest morze ludzi. Ruch zatrzymuje się. Policjanci są, jak się wydaje, najlepiej regulują tłumy przybywające z pandali.

Żywność stanowi integralną część Uroczystości Durga Puja w Kalkucie. Kioski z jedzeniem to najbardziej popularna, sprzedająca się kuchnia z prawie wszystkich regionów kraju - Pendżabu, Gudżarati, Tamilu, jak się nazywał i będzie na miejscu. Bułki to podstawa - bułka z jajkiem, bułka z kurczaka, bułka z masłem, bułka z warzywami, bułka ziemniaczana, bułka z jajkiem, podwójna bułka z jajkiem, bułka z jajkiem, podwójna bułka z jajkiem z kurczaka, wszystkie kombinacje i permutacje są dostępne. Inne produkty spożywcze obejmują mughlai paratha, biryanis, chowmeins i różne rodzaje kotlety i vadas. Placówki utworzone przez znane restauracje są popularne, a długie kolejki oczekują na swoją kolej.

Nigdy nie jest ciemno w Kalkucie podczas Durga Puja. Dekoracyjne światła są wszędzie. Zielone światła, niebieskie światła, różowe i żółte światła, światła tworzące sylwetkę, migające światła, światła, które się poruszają i światła, które się poruszają. I światła, które przedstawiają sceny z codziennego życia miasta, a także jej ulubionych synów i córek. Miejsce do kupowania świateł jest Chandan Nagar gdzie są one wytwarzane. Późno jednak chińskie światła zalewają rynek i pomagają tym, którzy wychowali się w domach, za pieniądze.

Żadna puja nie jest kompletna bez dhaak. Jest to niezbędne do świętowania. Wszystkie zmysły ożywają, gdy widzi się dhaaki tańczącego w rytm jego bębna. Dhaak konkursy są głównymi atrakcjami, podobnie jak konkursy dhunuchi naach. Tańczony w rytm do dhaak, dhunuchi naach wykonuje się trzymając gliniane garnki z szerokim rondem wypełnione dymiącą mieszaniną kamfory, kadzidła, hubki i łupiny orzecha kokosowego, zwanej dhuno. Zapamiętaj scenę, w której Sanjay Dutt robi to w filmie Parineeta? Taniec jest szalony. Gdy rytm zbliża się do cresendo, tancerze wykonują zwroty akcji, wciąż trzymając glinianego garnka. Aby pokazać swoją siłę, tancerze zabierają dodatkowe garnki, jedną do trzymania w buzi i dwie w dłoniach. Dobre ruchy i dobre wyczucie czasu zabierają nagrodę.

Na marginesie uroczystości odbywają się programy kulturalne. Jest to jedna z najlepszych atrakcji Uroczystości Durga Puja w Kalkucie. Sławny Rabindra sangeet śpiewacy oczarowują miłośników tradycyjnej muzyki, a bengalskie zespoły rockowe mają młodych i niespokojnych żłobków, hackowania i tańczenia w rytm gitary i perkusji. Moje ulubione miejsce do rock and rolla jest Maddox Square. W rzeczywistości każdy chłopak. To tutaj zbiegają się wszystkie bengalskie zespoły rockowe, które są warte jego hilsy. Przypomina mi się występ słynnego bengalskiego zespołu rockowego Kaktus - ich bicie fatafati sprawiło, że tłum oszalał. To było moje pierwsze doświadczenie z występu na żywo, również Kaktus. Błogość. Więc jeśli jesteś w Kalkucie podczas Durga Puja, skorzystaj z okazji, aby wziąć udział w koncertach, nie rozczarujesz się. Maddox Square to także miejsce spotkań dam. Okazują się w tradycyjnych strojach, być może jedyną porą roku, kiedy to robią. Więc okazja jest wyjątkowa.

Dashami jest ostatnim dniem Durga Puja. Po Maha Aartizamężne kobiety smarują Durgę i siebie proszkiem z vermillionu i wymieniają słodycze i paan. Ceremonia została uwieczniona na celuloidie w filmie Kahaani - scena ma Vidya Balan spacerującą wśród kobiet, które smarują jej twarz sindoor. Mężczyźni obejmują się nawzajem, aby wyrazić swoją radość, a młodzi dotykają stóp starszych jako znak szacunku. Wtedy nadszedł czas, aby zabrać idola na ostatnią podróż. Pośród śpiewu i tańca i śpiewów Radości Ma Durga, idol jest zabierany w procesji do ostatecznego miejsca spoczynku w wodach Gangesu.

Traktuj to jako przewodnik turystyczny do przeżywania Uroczystości Durga Puja w Kalkucie jak prawdziwy Bangali! Jeśli masz trochę czasu na ręce, możesz odkryć inne miejsca do odwiedzenia w Kalkucie.