Ukryty Marrakesz: przewodnik po najlepiej strze┼╝onych tajemnicach miasta - Lonely Planet

Ukryty Marrakesz: przewodnik po najlepiej strze┼╝onych tajemnicach miasta - Lonely Planet

Marrakesz to miasto, które t─Ötni ┼╝yciem, gdzie domy┼Ťlny b┼é─Ökit nieba ┼Ťpiewa o brzoskwiniowo-z┼éotej architekturze. Niewa┼╝ne, czy to Twoja pierwsza wizyta, czy pi─Ötnasta, sukienki technicolor i teatr uliczny w Djemaa El Fna, g┼éównym placu miasta, który nieustannie wype┼éniaj─ů ma┼épy, zaklinacze w─Ö┼╝y i ÔÇőÔÇőmuzycy, bez wzgl─Ödu na por─Ö dnia, przyci─ůgaj─ů magnetycznie.

Ale w tym tajemniczym, magicznym mie┼Ťcie mo┼╝na odkry─ç wiele niespodzianek, a nigdzie indziej nie pozwala si─Ö tak bardzo spotka─ç, zgubi─ç si─Ö w zgie┼éku t┼éumu, zeskoczy─ç w ukryte zau┼éki i odkry─ç nieoczekiwane.

Morze kaktusa

Na obrze┼╝ach Marrakeszu znajduje si─Ö kolczasta rze┼║biarska przestrze┼ä Cactus Thiemann, która oferuje rzadkie do┼Ťwiadczenie w─Ödrówki w┼Ťród kaktusów tak wysokich jak budynki. Rozprzestrzenia si─Ö tu ponad 150 odmian kaktusów, niektóre p┼éon─ů zaskakuj─ůco jaskrawymi i pozornymi kwiatami. Jest to ma┼éo znany widok, ale jest to najwi─Öksza farma kaktusów w Afryce, w pi─Öknej scenerii wspartej na muskularnych górach Atlas. Gospodarstwo rozpocz─Ö┼éo si─Ö od odwiedzenia niemieckiego in┼╝yniera Hansa Thiemanna, który przyby┼é do Maroka w latach sze┼Ť─çdziesi─ůtych, aby rozwija─ç swoj─ů pasj─Ö do ro┼Ťlin, a teraz jest prowadzony przez jego potomków.

Aby odwiedzi─ç, umówi─ç si─Ö na spotkanie ([email protected]); wycieczki z przewodnikiem trwaj─ů 45 minut i kosztuj─ů Dh150; podadz─ů ci numer taksówkarza, który zna drog─Ö podczas rezerwacji, poniewa┼╝ trudno j─ů znale┼║─ç.

Ucztowa─ç z sumieniem

Z dala od zgie┼éku, zacieniona na s┼éo┼äcu, spadzista na s┼éo┼äcu restauracja na dziedzi┼äcu w Amal to co┼Ť wi─Öcej ni┼╝ tylko oko. Na pierwszy rzut oka jest to tradycyjne domowe jedzenie w uroczym otoczeniu, ale Amal to nie tylko jedzenie. Za┼éo┼╝ona przez Nora Belahcen Fitzgerald po spotkaniu samotnej matki b┼éagaj─ůcej na ulicach Marakeszu, jest to organizacja non-profit, która ma na celu wzmocnienie pozycji lokalnych kobiet. Restauracja zapewnia bezp┼éatne sze┼Ťciomiesi─Öczne kursy szkoleniowe dla kobiet w trudnej sytuacji finansowej, dzi─Öki czemu mog─ů one znale┼║─ç prac─Ö. Mo┼╝esz równie┼╝ wzi─ů─ç udzia┼é w zalecanych kursach gotowania w restauracji, gdzie nauczysz si─Ö gotowa─ç przeci─Ötnego tagine i zjesz go równie┼╝ na ko┼äcu.

Założycielka Marrakeszu

Niewielu zwiedzaj─ůcych zdaje sobie spraw─Ö, ┼╝e pot─Ö┼╝na kobieta odegra┼éa zasadnicz─ů rol─Ö w za┼éo┼╝eniu Marakeszu prawie 1000 lat temu. Zaynab An Nafzawiyyah, królowa alfa Berberów, by┼éa genialnym de facto wspó┼érz─ůdz─ůcym Imperium Almorawidów, które obejmowa┼éo wspó┼éczesne Maroko, Algieri─Ö i hiszpa┼äsk─ů Andaluzj─Ö, obok jej m─Ö┼╝a, Jusufa Ibn Tashfina. Odkryj histori─Ö Zaynab i rol─Ö innych znamienitych maroka┼äskich kobiet w Narodowym Muzeum Kobiet, przy Rue Sidi Abdel Aziz 40, którego otwarcie planowane jest na po┼éow─Ö kwietnia 2018 roku.

Miasto w mie┼Ťcie

W─Ödruj─ůc przez ┼╝ydowsk─ů dzielnic─Ö Marrakeszu, zwan─ů Mellah, czuje si─Ö jakby┼Ť natkn─ů┼é si─Ö na sekret. Mimo ┼╝e znajduje si─Ö tylko kilka kroków od centrum, Mellah ma w┼éasn─ů atmosfer─Ö, z gwiazdami Dawida wyrytymi nad drzwiami i zacienionymi balkonami z widokiem na w─ůskie uliczki. Mo┼╝esz odwiedzi─ç Synagog─Ö Lazajsk─ů, która jest nadal u┼╝ywana dla jej 400-osobowej kongregacji, zwiedzi─ç targ Mellah, znany ze swojej tkaniny i odwiedzi─ç niesamowity cmentarz ┼╝ydowski Miaâra, miasto zmar┼éych rozci─ůgaj─ůce si─Ö w dal z jednolitym zaokr─ůgleniem grobowce, niektóre pobielone, a niektóre zwie┼äczone gwiazdami lub inskrypcjami w j─Özyku hebrajskim.

Piece podziemne

Nie dla osób o s┼éabych nerwach (s─ů bezcielesne owcze g┼éowy, drogi czytelniku), aleja "mechoui" w Medynie (stare miasto otoczone murami) za oliwkowym targowiskiem to miejsce, w którym wszyscy wiedzieli, aby zje┼Ť─ç kolacj─Ö na pachn─ůcym wolno palonym jagni─Öcin─Ö. W ka┼╝dym sklepie znajduje si─Ö dó┼é w ziemi, w którym jagni─Ö jest opuszczane, aby spowolni─ç pieczenie w ogniu drewna, a┼╝ spadnie z ko┼Ťci. Stoiska z dziurami w ┼Ťcianie s─ů obsadzone lud┼║mi w bia┼éych szatach i prowadzone przez pokolenia tych samych rodzin. Menu jest ograniczone: tanjia (wolno gotowany gulasz), mechoui i pieczon─ů g┼éow─Ö owieczki, ale warto sp─Ödzi─ç por─Ö obiadow─ů na siedzeniu za lad─ů, gdzie mo┼╝na zje┼Ť─ç obiad na pysznym mi─Ösie o smaku kminku, pi─ç herbat─Ö mi─Ötow─ů i ogl─ůda─ç ┼Ťwiat.

Warhol z Marrakeszu

Hassan Hajjaj jest artyst─ů i rze┼║biarzem o mi─Ödzynarodowej renomie, dzi─Öki swoim zdj─Öciom miejscowych w bajecznym tradycyjnym stroju, w p┼éomiennym pop-artowym kolorze iw pozach rocka na tle ró┼╝owo-czerwonych ┼Ťcian Medyny. Przydomek Marrakesza z Warholu, dzie┼éo Hajjaja nie jest tajemnic─ů. Mia┼é ostatnio retrospekcj─Ö w londy┼äskim Courtauld Institute, ale do┼Ťwiadczeni go┼Ťcie wiedz─ů, ┼╝e mo┼╝na odwiedzi─ç jego galeri─Ö, herbaciarni─Ö i zrobi─ç zakupy w pi─Öknie urz─ůdzonym Riad Yima. Kolor jest tak pi─Ökny, ┼╝e przypomina wchodzenie na jedno z jego zdj─Ö─ç, a galeria ma by─ç praktyczna, unikaj─ůc nieetycznej etyki regularnych pokazów sztuki.

Ukryte centrum kulturalne

Jednym z wielu tajemnic Marrakeszu w mazelskiej Medinie jest Dar Bellarj. Je┼Ťli nie wiedzia┼ée┼Ť, przeszed┼éby┼Ť obok niego, schowany, jak to jest obok Ali Bena Youssefa Medersy. Wejd┼║ do drzwi i wejd┼║ do riadu, tradycyjnego domu skupionego na ┼éaskawym, zacienionym dziedzi┼äcu, z alkowami od sp┼éukanych kolumnadami wewn─Ötrznego dziedzi┼äca.To centrum sztuki ┼Ťwi─Ötuj─ůce kultur─Ö ┼╝ycia, ze zmieniaj─ůcymi si─Ö wystawami dotycz─ůcymi wszystkiego, od berberyjskich tatua┼╝y, portretów fotograficznych i lokalnego tkactwa. Poza eksponatami zawsze wartymi zobaczenia, jest to idealna, ukryta ucieczka od szalonych sukien i spokojne miejsce na podniecaj─ůc─ů fili┼╝ank─Ö berberyjskiej whisky (mi─Ötowej herbaty).

Staro┼╝ytne przepisy

W Medinie znajduje si─Ö wiele restauracji, ale Le Trou au Mur Riad Farnatchi ("dziura w ┼Ťcianie" po francusku) ma menu, które wychodzi poza regularne oferty tagine i kuskusu. To miejsce, wy┼éo┼╝one sztukateri─ů i portrety wypo┼╝yczone z pobliskiego Maison de la Photographie, czuje si─Ö naprawd─Ö ukryta - zanurzysz si─Ö w labirynt uliczek Medina, by znale┼║─ç drzwi z w─ůskiej ┼Ťcie┼╝ki. W┼éa┼Ťciciele i szefowie kuchni staraj─ů si─Ö o┼╝ywi─ç staro┼╝ytne techniki gotowania i sk┼éadniki, z nietypowymi potrawami, takimi jak tihane, faszerowane podroby z przyprawionym kefta, oliwkami i konserwowan─ů cytryn─ů, aksamitne mechoui z piekarni w restauracji i ryby pieczone z makaronem i konserwowanymi cytrynami.

Berberska ucieczka

Od czasu do czasu mo┼╝esz odczuwa─ç wytchnienie od intensywno┼Ťci miasta i wystarczy krótka podró┼╝ poza Marrakesz, aby dotrze─ç do innego ┼Ťwiata, berberyjskiej wioski u podnó┼╝a gór Atlas. Amizmiz to ma┼éa osada, zaledwie 55 km na po┼éudnie od miasta. Zaplanuj swoj─ů wizyt─Ö we wtorek, a zobaczysz tradycyjny cotygodniowy targ miejski, podczas którego berberyjscy wie┼Ťniacy zejd─ů z wielu kilometrów, by sprzeda─ç swoje rzemios┼éo, produkty i przyprawy. Mo┼╝esz równie┼╝ wybra─ç si─Ö na spacer po zielonej okolicy, w oddali wida─ç pokryte ┼Ťniegiem góry.

Tajne zakupy

B┼éyskawiczne naczynia i tradycyjne berberyjskie dywany z suków mog─ů ci─Ö wzywa─ç, ale gdzie naprawd─Ö do┼Ťwiadczeni klienci w Marrakeszu wybieraj─ů wspó┼éczesny design? Strefa przemys┼éowa Sidi Ghanem. Jest to oko┼éo 4 km od centrum, i mo┼╝na wzi─ů─ç wycieczk─Ö taksówk─ů w obie strony, aby sprawdzi─ç warsztaty, punkty sprzeda┼╝y i salony, które specjalizuj─ů si─Ö w sztuce ┼╝ycia, takie jak ┼Ťwiece rzemie┼Ťlnicze w Cote Bougie, zapachy i kremy La Sens de Marrakesz lub ceramika pracowni LRNCE.

.

Podziel Si─Ö:

Podobne Strony

add