Jak żyć jak lokalny w Dhace - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Weteran Lonely Planet, Anirban Mahapatra, mieszka w Dhace od trzech lat i spędza większość czasu na podróżowaniu po uroczych uliczkach starej dzielnicy Dhaki, mieszając się z masami na klimatycznych rynkach miasta, badając swoje artystyczne i kulturalne tygle i delektowanie się jego legendarną kuchnią bengalską.

Kiedy mam znajomych w mieście … Pewnego ranka planuję zabrać ich na wycieczkę z przewodnikiem po Dhace, odwiedzając zielony kampus Uniwersytetu w Dhace. Spędzimy kilka godzin podziwiając imponującą architekturę budynków w czasach Raju w tej instytucji - w tym halę Curzon Hall z czerwonej cegły, zbudowaną w 1905 roku i nazwaną na cześć namiestnika, lorda Curzona - zanim zatrzymamy się na filiżankę herbaty i grupę zdjęcie w minimalistycznym, ale imponującym Memoriale Męczenników Językowych (Shaheed Minar), wzniesionym ku czci zwolenników bengalskiego ruchu językowego Bangladeszu, który zginął w wojnie wyzwoleńczej w 1971 roku. Studenci włóczący się po okolicy chętnie rozmawiają o uniwersytecie i jego historii.

Moje ulubione tanie jedzenie w Dhace … jest przemiły talerz Biriani (naczynie typu pilaw z soczystymi kawałkami marynowanej baraniny gotowanej na parze z aromatycznym ryżem) serwowane w Star Hotel & Kebab. Ten charakterystyczny lokal gastronomiczny, cieszący się licznymi sklepami w całym mieście, słynie z charakterystycznego biryani, którego cena wynosi zaledwie 200 TK (mniej niż 3 USD!), Które wylatują z kuchni w porze lunchu i kolacji. Jeśli czuję się pobłażliwy, mogę rzucić porcję pieczonej nogi baraniny, a następnie umyć ją zimnym szklaneczką bengalskiego napoju na bazie jogurtu. Burhani.

Dla najlepszych zdjęć w mieście … Zrobię wycieczkę do Sadarghat, głównego pomostu promowego w Dhace nad rzeką Buriganga. Nic nie przebije doświadczenia spokojnego siedzenia na pomoście - lub na pokładzie maleńkiej łodzi pontonowej kołyszącej się na rzece - obserwującej tłum ludzi wysiadających z gigantycznych szalup, które co chwila wjeżdżają z odległych miast, aby rzucić kotwicę na molo. To jeden z najtrwalszych zabytków Dhaki i fascynujące okno życia na drogach Bengal.

Najlepiej zachowany sekret zakupów Dhaki to … oszałamiający bazar o nazwie Dhanmondi Hawkers 'Market, wciśnięty pomiędzy warstwy miejskiej dżungli w samym sercu miasta, przy Mirpur Rd. Ten rynek, z rzędem po niekończącym się rzędzie maleńkich sklepów, jestMiejsce na zakupy sari. Najlepsze tkaniny Jamdani i Tangail, wykonane z najlepszych muślinu, jedwabiu i bawełny z Bangladeszu, są dostępne tutaj, w cenach od 50 USD do stromych 600 USD! Moja żona Roshni - częsta osoba odwiedzająca rynek - twierdzi, że kunszt i jakość tutaj są po prostu nie do pobicia. Niektóre z sprzedanych tutaj sari w końcu trafiają do szaf w wiodących osobistościach Bangladeszu, polityków i osób prywatnych.

Moja ulubiona pora roku w Dhace to … zimowy. Przez cztery miesiące, od listopada do lutego, miasto otrzymuje bardzo potrzebne ulgi od strasznego tropikalnego upału. To także sezon, w którym na scenie kulturalnej w Dhace żyje wiele festiwali i gali sztuki, takich jak Dhaka Art Summit, Dhaka Lit Fest, Bengal Classical Music Festival, Dhaka Jazz & Blues Festival i niezwykle popularne targi fotograficzne Chobi Mela. Dla miłośników kultury, takich jak ja, jest to najlepszy czas, aby znaleźć się w Dhace i poczuć tętniącą życiem artystyczną stronę miasta.

Na temat sztuki, riksza Dhaki's … dla mnie stanowi wspaniałe płótno proletariackich marzeń, aspiracji i obsesji, wszystkie mistrzowsko namalowane na metalowych rikszach przez ulicznych artystów bengalskich. Moimi najlepszymi wyborami wśród popularnych motywów są bujne widoki wiejskich Bengałów, sceny idyllicznego życia na wsi, bogato zdobione wizerunki ptaków i ryb oraz rumiane portrety bohaterów filmowych, bohaterów i złoczyńców.

Kiedy potrzebuję jakiejś jakości w samotności - czas … Idę na wieczorny spacer nad spokojnymi wodami Hatir Jheel, największego zbiornika w mieście. W metropolii osławionej hałasem, zanieczyszczeniem i brudem, doświadczenie przechadzki wzdłuż promenady nad brzegiem spokojnego jeziora, obok wesołych grup rodzin, przyjaciół, kochanków i początkujących muzyków, jest radosnym ożywieniem, stanowiącym rzadką okazję cicha kontemplacja.

Kiedy chcę wydostać się z miasta … Kradnę krótką wycieczkę do Srimangal, w sercu krainy herbacianej Bangladeszu. Uwielbiam wędrować bez celu pośród wielu plantacji herbaty w mieście, wdychając świeże powietrze w zalesione głębiny Parku Narodowego Lowacherra, a następnie zatrzymując się na miejscowy lunch w Kutum Bari, najpopularniejszej restauracji Bengali w mieście.

Jedyne, czego nie lubię w Dhace, to … brak kompleksowego systemu transportu publicznego. To prawda, że zawsze możesz opuścić jedną z niezliczonych riksz na krótkie przejażdżki, ale dojazdy na większe odległości mogą być zniechęcające, szczególnie w godzinach szczytu lub w okresach ulewnego deszczu i szkwałów. A Dhaka niestety nie jest przyjazny dla pieszych.