Jak żyć jak lokalny w Seulu - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Lonely Planet Lokalna Hahna Yoon urodziła się w Seulu, mieszkała w Nowym Jorku przez 17 lat i wróciła do Korei Południowej osiem lat temu. Uważa, że Seul jest bez wątpienia jednym z najlepszych miast w Azji do odkrywania, jedzenia i picia.

Hahna zaleca wyjście poza główne cele turystyczne Seulu i przejście do mniej znanych dzielnic miasta w poszukiwaniu osobliwej restauracji lub ukrytego baru.

Kiedy mam znajomych w mieście … Upewniam się, że odwiedzają Ikseon-dong. Znajduje się w sercu śródmieścia Seulu, jest schowany pomiędzy kilkoma starymi kinami w Seulu, Tapgol Park (miejsce rozpoczęcia koreańskiego ruchu niepodległościowego i nawiedzają weterani wojenni) i Jongno-3ga (popularne nocne życie dla starych szkolna lokalna społeczność LGBT). Ikseon-dong składa się z małych alej z liniami hanoks (tradycyjne koreańskie domy), które zostały przekształcone w modne bary, kawiarnie i restauracje. Jest to szczególnie urzekające w nocy, gdy delikatne światło z hanoks sprawia, że blask w sąsiedztwie.

Wiem, że jestem Seoulite, ponieważ … Nie mówię kierowcy taksówki o moim celu podróży, chyba że najpierw mnie wpuści, a ja nigdy nie zostanę w najmłodszych godzinach w czwartek, ponieważ w tym czasie niemożliwe jest znalezienie taksówki.

Gdybym miał polecić jedno miejsce … Proponuję jeden z moich ulubionych barmanów, Robin, który otworzył bar o nazwie Cobbler hanok w Naeja-dong. Nie ma menu - pozwalasz barmanom wiedzieć, jakie smaki ci smakują, a oni przygotowują coś pysznego. Mam swoje ulubione: Porma Dulce (zrobiona z Grey Goose i sokiem pomarańczowym, zwieńczona serem mascarpone i selerem!) Jest pyszna!), Alkoholowe piwo imbirowe i arbuz nomimono (japońskie słowo oznaczające "napój"). Robin przebudował hanok sam ze złomu i zebranych antyków dla wszystkich mebli w stylu vintage, a kiedy wchodzisz, serwuje małe ciasto szewcowe!

Za tanie jedzenie … Próbować gimbap (Koreańskie rolady z wodorostów morskich, podobne do japońskiego bułka maki). Nigdy więcej niż ₩ 5000 (4,50 USD), te napełnione warzywami bułki są szybkie i sycące. Szukaj premii gimbap marka "Kim Teacher" - pikantny smak wieprzowiny jest wyjątkowo pyszny.

Kiedy tęsknię za domem … Obszar Itaewon jest znany jako "międzynarodowe sąsiedztwo Seulu", a obecnie jest pełen amerykańskiej pizzy i hamburgerów. Kiedy tęsknię za Nowym Jorkiem, idę do Itaewon po tłustą papryczkę pepperoni, łączę ją z piwem rzemieślniczym i biorę bułeczki w drodze do domu.

Moje ulubione miejsce na zachód słońca … Każdy Seulita ma swoją ulubioną część Hangang Park. Podzielając miasto jak wyszczerbiony uśmiech, park rozciąga się na dwanaście dzielnic, a moje miejsce na zachód słońca to ostatnia krzywa w północno-zachodnim regionie - Mangwon. Wiosna to piękny czas na robienie zdjęć tutaj, a podczas jesieni lubię zmierzać do Haneul Park (mniejszego parku w Hangang), aby patrzeć, jak słońce delikatnie klepie rękę tysiącami pasm srebrnej trawy.

W typowy dzień powszedni, znajdziesz mnie … Pisanie w jednej z niezależnych kawiarni w pobliżu mojego domu w Sangsu-dong. Witaj Nieznajomy za ich ca phe sua da (Wietnamska kawa) jeśli wyjdę wcześnie, a Yri Cafe do ich Vin Chaud, jeśli wyjdę późno.

Kiedy chcę wydostać się z miasta … Kupuję tanie loty do Jeju-do - największej wyspy Korei Południowej - i spędzam tam weekend. Jest to najbardziej znane miejsce na letni wypoczynek na plaży, ale jazda samochodem wzdłuż wybrzeża zimą jest wyjątkowo piękna. Upewnij się, że zatrzymasz się w Antracite, kawiarni zbudowanej w opuszczonej fabryce, na jedne z najlepszych kaw w Korei Południowej.

Jedną z rzeczy, których nie lubię w Seulu, jest … Wszystkie reklamy chirurgii kosmetycznej w autobusach i metrze. Rozumiem: moje oczy mogą być większe, nos może być ostrzejszy, a rozmiar stanika może sięgnąć do kolejnego kubka, ale czy mogę mieć jedną jazdę pociągiem, gdzie nie muszę się martwić o mój wizerunek, proszę?

Moja najlepsza porada do eksploracji Seulu … Wyszukaj najbardziej polecane dzielnice, a następnie sprawdź najbliższą okolicę. Ponieważ Seul rozwija się tak szybko, jest prawie niemożliwe, aby nadążyć za tym, gdzie jest teraz gorąco. Na przykład obok znanych londyńskich dzielnic studenckich Hongdae to Yeonnam-dong i Sangsu-dong - gdzie przebywają wszystkie dwudziestolatkowie. Elita Seulu nie robi już zakupów w Garosu-gil, ale w Saerosu-gil, jednej ulicy, gdzie królują markowe butiki i butiki. Najfajniejsze ukryte bary znajdują się w Euljiro, zaledwie kilka minut drogi od bardziej znanego Myeongdong.