Logo pl.yachtinglog.com

36 godzin w dodatku Scotta, nowy hotspot Richmond - Travel Tips

Spisu treści:

36 godzin w dodatku Scotta, nowy hotspot Richmond - Travel Tips
36 godzin w dodatku Scotta, nowy hotspot Richmond - Travel Tips

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: 36 godzin w dodatku Scotta, nowy hotspot Richmond - Travel Tips

Wideo: 36 godzin w dodatku Scotta, nowy hotspot Richmond - Travel Tips
Wideo: The world's top 10 ultimate travel experiences 2024, Marsz
Anonim

Kiedyś uważana za senną południową stolicę z garstką historycznych miejsc, Richmond, Virginia otrząsa się z przeszłości. Namiętni przedsiębiorcy wpadają na scenę: gorące hotele o tematyce artystycznej zachwycają gości, odważni szefowie kuchni potrząsają kulinarnym krajobrazem, a browary oferują kwaśne i soczyste dania w zupełnie nowych pokojach degustacyjnych.

Dzielnica Scott's Addition oferuje wszystko, co najlepsze w Richmond. Ta niewielka, zabytkowa dzielnica tętni życiem dzięki browarom rzemieślniczym, restauracjom turystycznym i kultowym budynkom odświeżonym dla nowej generacji. Wyrusz w podróż, aby doświadczyć wszystkiego, od whisky po cydr i udział w rowerach, po hotele typu boutique w ciągu 36 godzin spędzonych w River City.

Image
Image

Dzień 1

Popołudnie: rozkosz z destylarni

Dołącz do stałego strumienia patronów streamingu do sali degustacyjnej w Reservoir Distillery. Długoletni lokalny Jay Carpenter, który jest współwłaścicielem małej destylarni ze szkolnym kolegą z klasy Davidem Cuttino, wspomina sąsiedztwo jako praktycznie opuszczone, gdy otworzyli sklep w 2008 roku, z wyjątkiem kilku transjentów. - Dosłownie, kiedy wychodzę, rozpalę latarkę w obu kierunkach [kiedy wyszedłem na zewnątrz] drzwi. To było trochę szkicowe "- wspomina Carpenter, który zauważył, że Reservoir był pierwszym producentem alkoholu w sąsiedztwie. - A teraz to siedem browarów, dwa cydr i maczuga.

Dziś można zatrzymać się w sali degustacyjnej - jednym z wielu byłych magazynów, które sprawiają, że okolica tak dobrze nadaje się do browarów - aby spróbować i kupić cztery whisky: 100% pszenicy, 100% żyta, bourbon ze 100% kukurydzy i mieszanka burbona. Wszystkie ziarna są pozyskiwane lokalnie. Beczki z pięcioma galonami sygnowane przez destylarnię wykonane są z białego dębu Virginia. Te małe beczki zwiększają stosunek drewna do alkoholu, co oznacza, że więcej drewna dotyka alkoholu podczas procesu starzenia. W rezultacie garbniki są ekstrahowane szybciej, dzięki czemu alkohol starzeje się szybciej niż w typowej 53-galonowej beczce. Destylowanie, dojrzewanie i butelkowanie odbywa się wewnętrznie.

Stamtąd jest to czteropiętrowy spacer Summit Avenue do Blue Bee Cider. Idąc, trudno sobie wyobrazić rozległą plantację, która niegdyś pokrywała otaczający krajobraz. W połowie XIX wieku posiadłość była własnością generała Winfielda Scotta, odnoszącego sukcesy dowódcy podczas wojny meksykańsko-amerykańskiej i jej imiennika. Kilka dziesięcioleci po jego śmierci część plantacji została włączona do planu mieszkaniowego. Zbudowano kilka domów, ale bliskość linii kolejowych w końcu pobudziła przemysłowe zastosowania.
Stamtąd jest to czteropiętrowy spacer Summit Avenue do Blue Bee Cider. Idąc, trudno sobie wyobrazić rozległą plantację, która niegdyś pokrywała otaczający krajobraz. W połowie XIX wieku posiadłość była własnością generała Winfielda Scotta, odnoszącego sukcesy dowódcy podczas wojny meksykańsko-amerykańskiej i jej imiennika. Kilka dziesięcioleci po jego śmierci część plantacji została włączona do planu mieszkaniowego. Zbudowano kilka domów, ale bliskość linii kolejowych w końcu pobudziła przemysłowe zastosowania.

Nie można pominąć budowli Blue Bee Cider na rogu Summit Avenue i W Clay Street. Budynek, który wygląda jak średniowieczna twierdza w miniaturze, wykonany jest z bruku, który niegdyś znajdował się na ulicy. Jego budowa była projektem administracyjnym Works Progress dla wykwalifikowanych rzemieślników w 1940 roku. Dziś Blue Bee sprzedaje cydry z rzadkich, odmianowych odmian jabłoni.

"Wiele z tego, na co patrzymy, to to, co dorastali koloniści" - powiedział Brian Ahnmark, ewangelista Cane Blue Bee. "Szacuje się, że w południowych Stanach Zjednoczonych w czasach kolonialnych było ponad 3000 różnych rodzajów jabłek. A teraz ta liczba jest mniejsza niż 300. "Niedawne menu degustacyjne zawierało jedno odmianowy cydr Harrison, zrobiony z gatunku jabłka uważanego za wymarły po Prohibicji - dopóki samotne, żyjące drzewo nie zostało odkryte na podwórku w New Jersey w Lata 70.

Wieczór: kolacja i film

Wyborne burgery, piwo rzemieślnicze i mleczne koktajle mleczne to gwiazdy w Boulevard Burger & Brew, postmodernistycznej restauracji na północno-wschodnim skraju dzielnicy. Czerwono-biały budynek w paski mieścił niegdyś Kelly's Jet Systems Burgers, sieć z lat 50. i 60. Obecnie wołowina jest w 100% organiczna i wolna od hormonów. Polewy obejmują bazylowe popcorn pesto, dżem morelowy i dobry stary amerykański ser.

Przekrocz Boulevard, aby obejrzeć film w Bow-Tie Cinemas. Od kwietnia do sierpnia możesz być w stanie złapać grę baseballową w Diamond, domu Richmond Flying Squirrels.

Dzień 2

Rano: śniadanie bez dodatków i pomysłowa wycieczka

Farbiarskie rysunki "Webbster-krowa-kochająca krowa" zdobią ściany niskobudżetowego baru mleczarskiego, otwartego od 1946 roku. Śledź solny jest zalecany na tym gościnnym śniadaniu i lunchu w północno-zachodnim rogu dodatku Scotta.

Gdy już się zapełnisz, wybierz się jedną milę od dzielnicy do Muzeum Sztuk Pięknych w Virginia w dzielnicy muzeów. Ta błyszcząca skrzynia skarbów sprawia, że lokalni mieszkańcy gawędzą z jej konsekwentnie innowacyjnymi tymczasowymi eksponatami. Uderzający nowy Chloe Rzeźba Jaume'a Plensy w ogrodzie rzeźbiarskim nigdy nie wygląda tak samo dwukrotnie.

Image
Image

Popołudnie: chińskie piwo rzemieślnicze

Na lunch wróć do dodatku Scotta i poszukaj czerwonego znaku neonowego oznaczającego wejście do Fat Dragon, znanego z nowoczesnego i klasycznego chińskiego smaku i piwa rzemieślniczego. Z wyrazistą powierzchnią zewnętrzną i słabo oświetlonym wnętrzem prezentacja jest nieco nerwowa, ale jest tu zbyt dużo preppy, pijących piwo rzemieślnicze, by wszystko wymknęło się spod kontroli.

Następny w górę? Więcej piwa rzemieślniczego. Możesz podziękować Senatowi Billowi 604 za obfitość mikrobrowarów w dodatku Scotta i w całym stanie. Przekazany w 2012 roku projekt pozwolił browarom w Wirginii sprzedawać piwo na miejscu bez sprzedaży żywności.Historyczne ulgi podatkowe również pobudziły rozwój poprzez zapewnienie zachęt finansowych dla właścicieli firm, którzy zachowują godne uwagi cechy architektoniczne przy renowacji starych budynków. Podczas eksploracji szukaj charakterystycznych komercyjnych stylów architektonicznych, takich jak International Style, art deco i Moderne.

Image
Image

Piwo i natura łączą siły w Väsen Brewing, najnowszym rzemieślniczym browarze w dodatku Scotta. W języku szwedzkim słowo väsen jest odniesieniem do twojej wewnętrznej istoty lub zwierzęcia duchowego, które możesz znaleźć po popijaniu smakowitych saji i puszczańskich piw. Fototapeta karibu wyłaniająca się z olśniewającego zielonego lasu, flankuje knajpę, która jest zakotwiczona przez imponujący głaz narzutowy. Pozdrawiam, na zewnątrz skandynawskie popołudnie!

Od Väsen, to jest trzy przecznice od The Veil Brewing Company - szukaj tłumów rozlewających się od drzwi garażu. Browar znany jest także ze swoich podwójnych IPA i jego oferty, słynie również ze swoich wtorkowych popołudniowych wydań, kiedy dobrze ubrany biznesowy kolejek stacza się przed otwarciem 16.00. Regularne wydawnictwo to Hornswoggler, stout z czekolady mlecznej z Oreo i kokosowymi produktami ubocznymi. A imię? Zasłona jest włoskim określeniem błonki, filmu, który tworzy się przy piwie i winie podczas spontanicznej fermentacji.
Od Väsen, to jest trzy przecznice od The Veil Brewing Company - szukaj tłumów rozlewających się od drzwi garażu. Browar znany jest także ze swoich podwójnych IPA i jego oferty, słynie również ze swoich wtorkowych popołudniowych wydań, kiedy dobrze ubrany biznesowy kolejek stacza się przed otwarciem 16.00. Regularne wydawnictwo to Hornswoggler, stout z czekolady mlecznej z Oreo i kokosowymi produktami ubocznymi. A imię? Zasłona jest włoskim określeniem błonki, filmu, który tworzy się przy piwie i winie podczas spontanicznej fermentacji.

Wieczór: prawdziwa południowa kolacja

Kiczowaty pieczony kurczak Kolacja oferuje komfortowe jedzenie z wykwintnym akcentem. Wybierz jedną z dodatków: sos bekonowy, sos pomidorowy lub topiony pimiento. Przytulna, ale serdeczna, kolacja jest dobra na randki, drinki po pracy i kolacje dla dziewczyn. Podsumowując, w pewnym momencie wszyscy się zatrzymują.

Zakończ wędrówkę po okolicy z niemieckim piwem i przepięknymi widokami na miasto z Hofgarden, baru na dachu na szczycie historycznego budynku Hofheimer.

Image
Image

Zrób to

Dodatek Scotta znajduje się na zachód od centrum Richmond, pomiędzy W Broad Street, S Boulevard i I-195. Okolica jest łatwo dojechać z centrum miasta taksówką lub jazdy-share, a parking na ulicy jest bezpłatny i obfite. Kiedy już tam będziesz, łatwo będzie odkrywać pieszo. Richmond Bikeshare ma stację w Scott's Addition przy 3118 W Leigh St.

Pokoje degustacyjne są zazwyczaj otwarte późnym popołudniem w dni powszednie. Najbardziej otwarte w południe w sobotę i niedzielę.

Zalecana: