Irlandia: opowieść o czterech miastach

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Rozmieszczając się mniej więcej o czterech głównych punktach kompasowych, miasta Dublin, Cork, Galway i Belfast różnią się znacząco od siebie, mimo że dzielą one dość małą wyspę.

Dublin

Stolica Irlandii może być niewielka, ale ma więcej osobowości niż miasto dwukrotnie większe od niej. W ramach kolekcji architektury, która tworzy centrum miasta - średniowieczne przypory, podwieczne skrzynki z końca XX wieku i rząd XVIII-wiecznych wyrażeń o gruzińskiej elegancji - to odurzająca mieszanka dziedzictwa i hedonizmu.

Dublin jest ojczyzną wielu narodowych skarbów Irlandii, starannie eksponowanych w trzech oddziałach Muzeum Narodowego - archeologii; sztuka dekoracyjna i historia; i historia naturalna. I nie zapomnij o Księdze Kells, części starej biblioteki Trinity College, która obejmuje także oszałamiający Długi Pokój. Dla bardziej mrożących krew w irlandzkiej historii, nie patrz dalej niż Kilmainham Gaol, który odegrał centralną rolę w walce o niepodległość. Fancy wysokiej jakości sztuka? Oczywiście istnieje Galeria Narodowa, ale Galeria Miejska w Dublinie - Hugh Lane i Irlandzkie Muzeum Sztuki Nowoczesnej mają kolekcje dzieł sztuki nowoczesnej i współczesnej z najwyższej półki.

Nic dziwnego, że stolica będzie miała największy wybór restauracji w Irlandii, dla wszystkich budżetów i dla każdego gustu. Najlepszą restauracją w mieście w 2017 r. Była szklarnia, ale ma ona wiele wzniosłych firm; podczas gdy wybór opcji średnich rozmiarów jest po prostu oszałamiający - od autentycznych japońskich w Banyi do niesamowitych tacos z ciężarówki w K Chido w Meksyku.

Korek

"Prawdziwa stolica Irlandii" - tak jak Cork znany jest tym, którzy tam mieszkają - może być jedną piątą wielkości Dublina, ale jest to część odwołania, ponieważ większość jej uroków jest ułożona na małej wysepce pośrodku rzeki Lee - choć trzeba będzie wyjść poza nią, by zwiedzić jej historyczne zabytki, takie jak fascynujący więzienie w Cork City.

Cork to miasto, które najlepiej poznać pieszo i ma tylko mgliste poczucie celu. Powinieneś celowo zatracić się w splątanej siatce XVII-wiecznych zaułków i wąskich uliczek, które biegną wzdłuż wielkich gruzińskich arterii.

Mimo, że Cork ma swój udział w modnych stawach, w których można napić się tradycyjnej kawy, siedząc na skrzynce lub wypijając koktajl z słoika z dżemem, miasto pozostaje szczęśliwie tradycyjne, a najlepsze miejsca, w których można dobrze spędzić noc, to świetna kolekcja oldschoolowe puby, takie jak An Spailpín Fánac, "Wędrowny robotnik", który regularnie organizuje tradycyjne sesje muzyczne z otwartymi ogniskami i podłogami z litego kamienia. Inne popularne bary to malutki Mutton Lane Inn (wcześnie, aby zapakować przytulny) i Sin É (muzyka na żywo jest sensacyjna), a jeśli masz ochotę na mikroblany, nagradzane Rising Sons i Franciscan Well Brewery są zarówno producentami doskonałych lokalnych browarów - ten stajnia Mi Daza jest wystarczająco dobry, abyś mógł zapomnieć o Guinnessu.

Galway

Wszyscy kochają miasto Galway i łatwo zrozumieć, dlaczego. Może to wielobarwne budynki na zamkniętych dla ruchu kołowego ulicach centrum miasta, mnóstwo alternatywnych sklepów ze stylem życia - Galway obejmuje wszystkie rodzaje zajęć duchowych - a może dlatego, że jest to miasto, które wie, jak się bawić. Lato to czas festiwali: pokażcie się w każdej chwili od czerwca do września, a wpadniecie w święto filmu, sztuki, wyścigów konnych, a nawet ostryg.

Jeśli jakiekolwiek miasto ma rywalizować z Cork pod względem jedzenia, to Galway.W mieście są dwie gwiazdki Michelin - oszałamiający Loam i specjalista od ziemi Aniar - ale nie trzeba wydawać dużych pieniędzy na jedzenie: nowoczesna kuchnia irlandzka w Ard Bia jest tak dobra, jak się da w całym kraju, podczas gdy Oscar robi cuda z owocami morza. Szef kuchni i właściciel firmy Aniar, JP McMahon, interesuje się tapas, które jest pięknie przygotowane w Cava Bodega, a jeśli chcesz naprawdę wyjątkową ucztę, udaj się do hotelu Glenlo Abbey, gdzie można zjeść wyśmienitą kolację w oryginalnym samochodzie Pullman używanym w Agatha Christie's Morderstwo w Orient Express.

Belfast

Stolica Irlandii Północnej i największe miasto, Belfast to bardzo międzynarodowe miasto z dynamiczną, młodą populacją, skupioną na odejściu od przeszłości. To brzemię w górę - zatłoczony ul, w którym w dzisiejszych czasach nagłówki dotyczą najnowszej eleganckiej restauracji lub otwarcia nowego interaktywnego muzeum.

To jest miasto, które urodziło Titanica, więc trudno się dziwić, że najlepsze muzeum w mieście to dzwony i gwizdki, najnowocześniejszy hołd złożony najsławniejszemu wrakowi na świecie, ale Belfast's inny historia jest równie fascynująca: czarna taksówka pokaże polityczną spuściznę Zachodniego Belfastu poprzez kolorowe malowidła ścienne i niesławny Ścianę Pokoju. Dla większego zainteresowania warto również odwiedzić słynną ulicę Crumlin Road Gaol.

Ale być może najbardziej zaskakującą częścią każdej wizyty w Belfaście jest to, jak dobre jest jedzenie i życie nocne. Są echa angielskiego rynku Cork's na St George's Market - i elegancka restauracja na balkonie do restauracji w George's. Holohan's at the Barge to miejsce z super owocami morza na prawdziwej barce, podczas gdy święto ryby w barze Morne Seafood Bar nie ma sobie równych. Zdekonserwowany Kościół Prezbiteriański Ulsterville przy Lisburn Road jest prawdopodobnie najlepszą restauracją w mieście - eleganckim Saphyre. Kiedy skończysz z kolacją, jest mnóstwo pubów do wyboru, w tym garść wiktoriańskich klasyków, takich jak książę Yorku i chroniona przez National Trust korona alkoholowa Saloon, ale miejscowi wiedzą, że wolą coś małego. więcej nowości - znajdziesz je na tarasie na dachu Perch i popijając koktajle w Love & Death Inc.