Alternatywne Yunnan: najlepsze miasta i wioski, aby pokonać tłumy

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Podróż do południowo-zachodniej prowincji Yunnan w Chinach jest podróżą do barwnych kultur regionu Bai, Yi i Naxi, labiryntów i historycznych starówek w cieniu ośnieżonych szczytów, a także smakowych potraw ulicznych i lokalnych targów.

Yunnan jest popularnym regionem dla turystów, szczególnie z chińskimi turystami, więc poniższe miejsca są zalecane dla ich zwycięskiej kombinacji wszystkich najlepszych aspektów regionu, ale z mniejszymi tłumami.

Shaxi

Starożytne miasto Shaxi, położone w żyznej dolinie rzeki otoczonej górami, było ważnym przystankiem na słynnej chińskiej drodze z herbacianymi końmi: karawany wiklinowe z końmi, mułami i jakami wynegocjowały pajęczą sieć szlaków przez dżunglę i góry, łącząc południowo-zachodnie Chiny z Indie przez Tybet. Cukier, sól i zasady buddyzmu i chrześcijaństwa były również transportowane przez kupców, mnichów i misjonarzy, a trwający od dawna piątkowy poranny targ Shaxi jest nadal najważniejszą okazją do handlu w tym regionie. Ludzie Bai z pobliskich dolin są dołączani co tydzień przez mieszkańców Yi podróżujących z bardziej odległych górskich osiedli, a łupkowa główna ulica Shaxi jest pełna kupujących i sprzedających chwytających szybkie śniadanie z makaronem lub bułeczkami na parze, zanim zdecydują się na niezbędne negocjacje.

Aby posmakować tradycyjnego jedzenia Bai, odwiedź restaurację Orange na placu Sideng Jie, popularnym wśród gości z Chin i zagranicy (prawdopodobnie pomaga menu w języku angielskim).

Baisha

Dzięki uprzejmości bezpośrednich lotów ze wschodniego wybrzeża Chin, Lijiang jest niesłychanie popularnym miejscem dla turystów krajowych - dziesiątki milionów osób odwiedza stare sklepy z pamiątkami, butiki i bary karaoke co roku - ale tylko garstka z nich znajduje się zaledwie 10 km na północ od małego miasteczka. miasto Baisha. Dzięki odważnemu profilowi Yulong Xueshan (Jade Dragon Snow Mountain), jazda rowerem do Baishy to przyjemny sposób na dotarcie tam iz Lijiang, zamiana zatłoczonych splotów ścieżek i kanałów na szersze i cichsze ulice idealne do niezależnej eksploracji.

Miejscowi muzycy z Yunnan's Naxi bawią się w prostych pawilonach - Baisha Xiyue lub Baisha Fine Music to klasyczna forma wyjątkowa dla szerszego obszaru Lijiang - a dom na dziedzińcu kryje Instytut Hafty Baisha Naxi, prezentujący i chroniący sztukę tradycyjnego haftu Naxi. W odległości krótkiego spaceru odsłaniają się freski Baishy, ponad 50 murali na podstawie buddyzmu tybetańskiego wypełniających nieco zrujnowaną kolekcję przerośniętych świątyń ozdobionych, w sezonie, kwiatami wiśni.

Proste restauracje, rzeźniki i sklepy z przyprawami siedzą obok zakurzonych antycznych emporiów na brukowanej głównej ulicy Baishy, a dwie kawiarnie oferujące świętą trójcę espresso, wi-fi i świeżo wyciśnięty sok świadczą o zmianach, które czekają na to starożytne miasto Naxi..

Xizhou

Na południowym krańcu jeziora Erhai, Stare Miasto w Dali często jest zalane chińskimi podróżnikami. Idź tylko 18 km na północ, a wioska Xizhou jest ciszej i opcją dla poznania kultury miejscowych ludzi Bai. Z pewnością nie jest to nieodkryte - nowożeńcy są fotografowani w tradycyjnych strojach, a architektura Xizhou jest wszechobecna w weekendy wiosenne i letnie - ale wizyta w dni powszednie pozwala na swobodną eksplorację miejscowych targów i ozdobnych rodzinnych rezydencji i świątyń kupców z początku XX wieku, a także szansę spróbować baba (pikantne naleśniki Bai), dostępne od wszystkich dobrych ulicznych sprzedawców.

Aby spędzić noc, udaj się do Linden Centre, butikowego hotelu mieszczącego się w dawnym domu Yang Pinxiang, zamożnego biznesmena, który handluje jedwabiem i herbatą na Tea Horse Road. Pod pasmem górskim Lewiatan Cangshan, centrum, ustawione na czterech dziedzińcach dziedzictwa, znajduje się w wiejskim krajobrazie na obrzeżach wioski i jest własnością długoletnich mieszkańców Chin Briana i Jeanne Linden. Niedawno przywrócili także inną historyczną rezydencję Xizhou jako Linden Commons, rozległy budynek z 1939 roku, w którym mieści się pensjonat, restauracja w ogrodzie i piekarnia rzemieślników.

Guandu

Z piątym co do wielkości lotniskiem w Chinach, luksusowymi centrami handlowymi i przyszłością jako ekonomiczna stolica większego regionu Mekong, Kunming jest jednym z najbardziej dynamicznych miast w Chinach, ale 8 km na południe od centrum miasta jest zaskakującym obszarem, który stoi w ogromnym kontraście do rozwoju Kunming i energia.

Wycieczka tutaj jest jeszcze bardziej opłacalna dla fanów jedzenia na ulicy z powodu opcji na przekąskę z wielu dań. Uczta na kałamarnicy szczypiorowatej, ognistych kebabach jagnięcych od muzułmańskich sprzedawców ulicznych i klasycznym daniu z Yunnanu miks guoqiaolub "Przekraczając mostek".