10 najlepszych wegańskich restauracji w Berlinie (które mięsożercy pokochają)

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Berlin to tętniące życiem bohemy, które zapraszają wszystkich ludzi i zaspokajają wszelkie rodzaje diety. Wegańskie i wegetariańskie jedzenie jest łatwe do znalezienia w stolicy Niemiec, a większość restauracji i kawiarni zapewnia szeroki wybór dań osobom żyjącym w wegańskim stylu życia. Niektórzy nawet idą o krok dalej i zapewniają całkowicie wegańskie menu. Oto 10 lokalnych faworytów do restauracji bez zwierząt.

Komfortowe jedzenie w pączkach Brammibal's

W pełnym widoku malowniczego kanału Landwehr, Donuts Brammibal dostarcza całkowicie roślinne przekąski do głodnych mas Kreuzberga, ponieważ popularność ich produktu zmusiła ich do ewolucji z osobliwego straganu ulicznego do prawdziwej lokalizacji w murach. Oferują gamę niesamowitych pączków, takich jak słodko-pikantny orzech laskowy Solony Karmelowy lub ich lekki i przewiewny bananowy kaszanka. Mają także eklektyczny wegański brunch i menu na lunch, w tym grillowane kanapki z serem, francuskie tosty i falujące talerze śniadaniowe pełne słodkości.

Zrelaksuj się, kupuj i jedz w restauracji Valladares Feinkost

Valladares Feinkost jest schowany na spokojnej bocznej uliczce w cichej dzielnicy Moabit. To potrójne zagrożenie - całkowicie wegańska kawiarnia, restauracja i mini sklep spożywczy. Oferują kreatywne dania, takie jak grillowane hamburgery z jackfruit i kebab seitański, tak fachowo wykonane, że mięsożercy prawie nie zauważą różnicy. W menu są również inne pocieszające potrawy, takie jak hot dogi i burrito, a także zwykłe wypieki z ciast, kaw i bułeczek.

Lody i brunch w geh Veg

Kolejny wegański raj w sercu Moabit, geh Veg oferuje lody na bazie soi dla głodnych mieszkańców, a także ekscytujący wybór bułeczek, koktajli i kolorowych tabliczek śniadaniowych wypełnionych tempeh, słodkich ziemniaków i smakowitych wegańskich past, takich jak pomidorowa bazylia masło. Kawa mrożona to wspaniała uczta w tej małej kawiarni, z typowymi kostkami lodu dla dwóch gałek lodów wegańskich. Czy jest lepszy sposób, aby się wyleczyć w słoneczny niedzielny poranek?

Z tego świata wegańskie burgery w Réger Burger

Niekończąca się misja znalezienia naprawdę niesamowitego hamburgera wegańskiego kończy się tutaj. Ludzie w Réger Burger opracowali pewne przepyszne przysmaki, które pozwolą przejąć nawet najbardziej mięsożernego klienta. Żartobliwie nazywana "No Girlfriend Burger" może poszczycić się pasztecikiem z czarnej fasoli, kremowym wegańskim sosem serowym i chrupiącymi nachos, a Tempting Tempeh wprowadza roślinną odmianę typowego amerykańskiego stylu ulicznego. Ale przygotuj się na poszukiwania - to miejsce jest mobilne! Daty wyjazdu dla ciężarówki z jedzeniem można znaleźć na ich stronie internetowej; pojawiają się na wszystkich najmodniejszych targach ulicznych w Berlinie, w tym Street Food Auf Achse w Kulturbrauerei, lub w uroczym Green Market Berlin.

"Dope ass toasts" w Two Planets

Wszyscy twórcy trendów w hip-happeningowej dzielnicy Neukölln gromadzą się na Dwóch Planetach, by zdobyć gwiezdną kawę, smakowite przysmaki i ich samozwańcze "głupie dupy" - lokalny chleb z wegańskimi przysmakami, jak kremowe awokado lub lepkie grzyby sojowe. Opisując się jako "przyjazny weganom" (australijska kawiarnia będzie serwowała mleko krowie w twojej kawie, jeśli wolisz), wszystkie oferowane produkty są całkowicie wolne od produktów pochodzenia zwierzęcego.

Wibrujące i zdrowe potrawy w The Bowl

W kąciku z wegańskim supermarketem, wegańską kawiarnią, a nawet wegańskim sklepem obuwniczym, Bowl wyróżnia się doskonałym miejscem do jedzenia na bazie roślin. Z siedmioma różnymi idealnie wyważonymi misami w menu, będziesz rozpieszczany wyborem w tej uroczej jadłodajni. Wypełnione kolorowymi warzywami i kuszącymi sosami, dania The Bowl są tak samo aromatyczne jak i piękne.

Idź na wschód w 1990 r. Vegan Living

Zajmując zakątek naprzeciw tętniącego życiem placu Boxhagener Platz w Friedrichshain, w 1990 r. Vegan Living przynosi skręt roślinny kuchni wietnamskiej, którą uwielbia Berlin. Piękny wystrój restauracji i ekscytujące dania sprawią, że poczujesz się jak na ulicach Hanoi - nawet jeśli odpoczywacie od wędrówek po lokalnych antykwariatach czy modnych antykwariatach.

Koktajle i nie tylko w Chaostheorie

Opisując się jako pierwszy wegański koktajl bar, Chaostheorie naprawdę ma wszystko. Istnieje nie tylko zróżnicowane menu napojów całkowicie wolnych od produktów zwierzęcych, jedzenie jest również serwowane przez cały dzień. Wcześnie rano klienci mogą zamówić trochę ciasteczek z różnymi dodatkami, a ci, którzy szukają bardziej solidnego posiłku, mogą wybrać wegańskie akcenty na lokalnych ulubionych potrawach, takich jak currywurst i doner kebab.

Kawałek nieba w Lia's Kitchen

Hotel Lia's Kitchen położony jest przy malowniczej ulicy w berlińskiej dzielnicy startowej, na granicy Mitte i Prenzlauer Berg, i oferuje domową atmosferę oraz kilka naprawdę dobrych sałatek i mocnych wegetariańskich burgerów. Jeśli myślałeś, że bycie weganinem oznaczałoby, że nigdy więcej nie będzie sosu z serem pleśniowym, zastanów się jeszcze raz - ten senny lunch jest dla Ciebie. Wraz z opcjami lunchu i kolacji, Lia's serwuje także koktajle owocowo-warzywne podawane w masywnych szklankach do piwa (bo czemu nie?), Aby dodać dodatkowej dawki zdrowej dobroci.

Wegańskie jedzenie w Lucky Leek

Na wyższym końcu wegańskiego spektrum, Lucky Leek stworzyło wykwintne menu z niewiarygodnie pomysłowymi potrawami, takimi jak kulki z nori-sezamu z ostrygowskim grzybem ceviche, zapewniające naprawdę wyjątkowe doznania kulinarne.