Malta nieopakowana: niezależny przewodnik podróżny

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Uwolniwszy się od swojej tradycyjnej reputacji jako miejsca na wakacje w pakiety słońca, morza i piasku, Malta zaczęła odkrywać przed światem nowe oblicze. Przygotowując się do objęcia rządów Valletty jako Europejskiej Stolicy Kultury w 2018 r., Wiele z najbardziej imponujących zabytków wyspy zostało odrestaurowanych, powstały restauracje gastronomiczne i hotele typu boutique, a nowe ekscytujące nocne życie i plenerowe sceny zaczęły się rozwijać.

Tajemnicze i dramatyczne miejsca historyczne

Z ponad 6000-letnią historią zapełnioną na malutkim 314 km kw. Malta jest absolutnym rajem dla miłośników historii. Teraz jest świetny czas na wizytę, ponieważ wiele najważniejszych stron przeszło renowację w ciągu ostatnich kilku lat. Neolityczni mieszkańcy Malty pozostawiły po sobie serię tajemniczych okrągłych świątyń rozrzuconych po wyspach i zmysłowych żeńskich statuetek (obecnie w Narodowym Muzeum Archeologii w Valletcie), ale główną atrakcją jest podziemna nekropolia Hal Saflieni Hypogeum, która niedawno otworzyła się na nowo. - system sterowania i rozbudowane centrum dla zwiedzających (zarezerwuj co najmniej z dwumiesięcznym wyprzedzeniem, ponieważ tylko 80 gości dziennie).

Prawdopodobnie najbardziej dramatycznym epizodem z przeszłości Malty było Wielkie Oblężenie z 1565 roku, dramatyczna bitwa toczona między około 700 oblężonymi Rycerzami i ogromną armią osmańską. Rycerze posługiwali się przerażającą taktyką, w tym posługiwaniem się ludzkimi głowami kulami armatnimi, ale po czterech miesiącach pokonali Turków i zostali okrzyknięci zbawicielami Europy. Goście mogą rozejrzeć się wokół dwóch kluczowych fortów obronnych Rycerzy: Fort St Elmo w Valletcie, który został odrestaurowany i przekształcony w fascynujące Narodowe Muzeum Wojny oraz imponujący Fort św. Anioła w Vittoriosa, który jest otwarty dla publiczności.

Malta ponownie została oblężona podczas II wojny światowej, kiedy to jej pozycja strategiczna w basenie Morza Śródziemnego doprowadziła Churchilla do określenia go jako "niezatapialnego lotniskowca". Malta została poddana tak ciężkim bombardowaniom z Luftwaffe i Włoskich Sił Powietrznych, że cały kraj otrzymał krzyż George'a za odwagę za jego przetrwanie. W Lascaris War Rooms możesz cofnąć się w czasie do tej epoki i zwiedzić sugestywne podziemne centrum dowodzenia, w którym prowadzono obronę wyspy.

Lokalna kuchnia sezonowa

Malta ma wszystkie składniki wyjątkowej kuchni: śródziemnomorski klimat, pół tuzina kultur połączonych ze sobą przez setki lat i pyszne owoce morza wyłowione prosto z oceanu. Rosnąca liczba najlepszych restauracji przekształca te wspaniałe surowce w kulinarne przysmaki.

W swojej restauracji Ta'Philip, niedaleko portu Mġarr na wyspie Gozo, szef kuchni Philip Spiteri pracuje nad zmniejszeniem ilości posiłków w swoich potrawach, używając lokalnych produktów sezonowych. Każdy, kto lubi wiedzieć, skąd pochodziło jego jedzenie, uwielbia pyszny ser owczy Gozo i lokalnie hodowlaną świnię prażoną do perfekcji w tradycyjnym piecu opalanym drewnem w restauracji. W Valletta wyrafinowane, ale bezpretensjonalne bistro Trabuxu zachwyca dziwacznymi, usianymi sztuką ścianami, ciepłą atmosferą i prostą, dobrze przygotowaną kuchnią. Przyjaźni kelnerzy z przyjemnością porozmawiają o tym z sezonowym menu, a pięknie podane potrawy smakują równie dobrze, jak wyglądają.

Przygody na świeżym powietrzu w Gozo

Dla wielu odwiedzających Maltę jedyną aktywnością na kartach jest relaks na jednej z wielu pięknych plaż. Ale każdy, kto szuka pełnych akcji wakacji, powinien udać się na swoją siostrzaną wyspę na północ. Gozo od dawna jest uważane za jedno z najlepszych miejsc nurkowych w Morzu Śródziemnym, z dramatyczną scenerią podwodną i bogatym życiem morskim. Jednym z najbardziej znanych nurkowań jest Blue Hole, pionowy tunel o szerokości 10 metrów i głębokości 25 metrów w dół przez wapień, który łączy się z otwartym morzem przez podwodny łuk około 8 metrów w dół.

Mniejsze i bardziej wiejskie niż główna wyspa na Malcie, Gozo stopniowo staje się celem innych działań, takich jak wspinaczka skałkowa, turystyka piesza i kajakarstwo morskie. Po raz pierwszy pionierski w armii brytyjskiej w latach 50., wspinaczka jest inscenizacją odrodzenia w Gozo po 30-letniej przerwie. Istnieje obecnie ponad 300 skręconych tras sportowych na najwyższej jakości wapieniu, wszystkie w odległości 15-minutowej jazdy od siebie, a także liczne szlaki boulderowe i głębokie wody solowe. Lokalna firma Gozo Adventures organizuje całodniowe i półdniowe spływy kajakowe po wybrzeżu Gozo i Comino, a także wycieczki piesze, wspinaczkowe i rowerowe.

Życie nocne Hip na ulicy Cieśniny Valletty

Jeśli myślisz, że nocne życie Malty polega na głośnej muzyce tanecznej, pijanych nastolatkach i lepkich parkietach tanecznych, będziesz mile zaskoczony wyrafinowaną sceną wyrastającą na Strait Street, wąskiej uliczce biegnącej wzdłuż historycznego starego miasta Valletty. W pierwszej połowie XX wieku ulica Strait była głównym celem podróży dla brytyjskich i amerykańskich żeglarzy na lądzie. Nazywany "The Gut", był kulturalny tygiel, pełen barów z dziurami w ścianie, muzyków jazzowych, artystycznych artystów i prostytutek.Po prawie całkowitym odejściu, gdy żeglarze opuścili w latach 80., modne bary znów wyrastają w długich, cichych zakamarkach.

Większość centrów akcji znajduje się w pobliżu ulicy St Lucia. Tico Taco, ostatni z oryginalnych barów Strait Street, który ma zostać zamknięty, i pierwszy, który ma zostać ponownie otwarty, ma zabawny wystrój retro i buzzy. Obok bar The Loop został przywrócony do pierwotnej chwały w czerwono-zielono-formickich barwach i podaje z uśmiechem smaczne posiłki i koktajle. Po drugiej stronie ulicy, restauracja Str.Eat Cafe specjalizuje się w daniach kuchni whisky i inspirowanych kuchnią amerykańską. Kawiarnia Café Jubilee znajduje się tuż za rogiem przy ulicy St Lucia i oferuje piękny wystrój w paryskim stylu lat 20., niedrogie jedzenie i wyrafinowaną atmosferę. Ale dlaczego wybrać? W ciepły wieczór w Valletta, Strait Street jest idealnym miejscem na (klasyczne) przeszukiwanie barów.

Hotele butikowe i tanie apartamenty

W ostatnich latach na Malcie rozkwitła scena noclegowa, a na wyspach pojawiło się wiele stylowych hoteli butikowych. Wiele barokowych pałaców i zabytkowych kamienic Valletty zostało doskonale przekształconych w eleganckie i charakterystyczne hotele butikowe, takie jak Palazzo Prince d'Orange i Casa Ellul, często z elementami z epoki i tarasami słonecznymi na dachu z przepięknym widokiem na miasto. Jeśli chcesz zatrzymać się w zabytkowej posiadłości, ale budżet nie obejmuje hotelu typu boutique, rozważ pobyt w jednym z wielu prywatnych apartamentów w mieście lub w porcie w Vittoriosa lub Senglea. Istnieje kilka świetnych ofert na miejsca z tradycyjnymi podłogami wyłożonymi kafelkami, balkony maltańskie i widokiem na morze, a poręczny prom zapewnia łatwy i tani dostęp do miasta z całej zatoki.

Luksusowy, pięciogwiazdkowy hotel Xara Palace znajduje się na obrzeżach stolicy, w atrakcyjnej okolicy na ufortyfikowanym Starym Mieście w Mdinie i oferuje zapierające dech w piersiach widoki na okolicę. Jeśli chcesz uciec od tego wszystkiego, Gozo ma jedne z najbardziej sielskich opcji zakwaterowania na Malcie. Aby zakosztować życia w małym miasteczku, spróbuj jednej z dwóch historycznych nieruchomości hotelu Quaint Hotels w sercu malowniczych wiosek Nadur i Xewkija.

Anna Tyler wyjechała na Maltę dzięki wsparciu Urzędu ds. Turystyki na Malcie. Dostawcy Lonely Planet nie akceptują gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.