Moje miasto: Dubrownik

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

LP Lokalna Vesna Celebic od kilkudziesięciu lat mieszka w Dubrowniku, ale dopiero zaczęła doceniać swoją zawiłą historię, gdy zaczęła oprowadzać po mieście i regionie. Uwielbia dramatyczną scenerię, dumnych mieszkańców, zieloną naturę i świecące morze, a jej ulubiona lokalna tradycja trwa długo nad kawą na pięknym placu na wolnym powietrzu.

Kiedy mam znajomych w mieście … Najpierw sprawdzam stronę Portu Dubrownika, aby zobaczyć harmonogram rejsów (wybierając miesiąc z listy wyboru) i zdecydować, kiedy najlepszy (najmniej zajęty) czas na zwiedzanie starego miasta. Nasza wycieczka będzie obejmować co najmniej jedną bardzo długą kawę i czat, prawdopodobnie w dziwacznej kawiarni Art blisko Pile Gate lub na placu Bunić za katedrą, gdzie ceny spadają, gdy skręcasz z głównej ulicy. Chorwaci lubią delektować się kawą podczas długich rozmów, więc jeśli nie chcesz być zauważony jako turysta, pomiń kubki na wynos.

Mój ulubiony widok w Dubrowniku … to czerwone dachy starego miasta. Nazywane "piątą fasadą", jednolite terakotowe kafelki to widok z północnej strony murów miejskich i ich najwyższego punktu - wieży Minčeta.

Moje najlepsze doświadczenie w Dubrowniku … kiedy dobry przyjaciel zabrał mnie na moje 28. urodziny. Widzieliśmy Dubrownik od strony morza, a potem zatrzymaliśmy się na wyspie Świętego Andrzeja z zabytkową latarnią morską, do której nie można dostać się publicznym promem. Na łodzi ucztowaliśmy na serach, pieczywie, oliwie z oliwek, anchois, kaparach, oliwkach i czerwonym winie, i kąpaliśmy się w morzu za każdym razem, gdy było nam gorąco. Odtąd wierzyłem, że jeśli naprawdę chcesz spróbować Dubrownika, powinieneś poświęcić trochę czasu na łodzi.

Kiedy mam wolny dzień, uciec do … na wyspę Elafiti w Lopud, godzinę jazdy łodzią od portu Gruž. Jego wspaniałe połączenie niezwykłego dziedzictwa, dziewiczej przyrody i piaszczystych plaż zawsze robi to dla mnie. Być może jestem nieco stronniczy, ponieważ byłem zaangażowany w tworzenie tego, ale lubię się z tym relaksować Twój czarny horyzont Pawilon, instalacja sztuki współczesnej autorstwa Olafura Eliassona, znajduje się kilka minut od nabrzeża miasta Lopud.

Moje ostatnie odkrycie … jest Ice Cream Cafe Milano, na Trgovište w Mlini, tuż przy wybrzeżu od Dubrownika. W ich cytrynowym gelato jest prawdziwa cytryna, a wegańskie ciasta, niskosłodzone babeczki, naleśniki i gofry są boskie. To zdecydowanie warte 15 minut jazdy autobusem (linia 10) z Dubrownika do Mlini, a gdy tam dotrzesz, nie przegap też wspaniałych żwirowych plaż.

Kiedy zabieram pięciolatka na dzień wolny … podążamy przez park dla dzieci pod mostem Pile Gate w drodze do starego miasta lub poza nim. Czasami odwiedzamy muzeum, zwykle Muzeum Historii Naturalnej lub Akwarium, ponieważ są one ogólnie zabawne dla dzieci i rzadko są zajęte. Alternatywnie, udamy się prosto na lunch na bufet Kamenice na świeżym powietrzu, gdzie będzie gonił gołębie po placu, a ja jem trochę ostryg, czekając na nasze smażone kalmary i risotto z krewetkami. Wracamy do domu z obfitym lodem z Dolce Vita.

Kiedy moja dalsza rodzina spotyka się … najczęściej udajemy się do Cavtat. Ponieważ jest to około 30 minut jazdy samochodem od Dubrownika (samochodem lub autobusem), kierujemy się prosto na plażę Ključice na półwyspie Rat. Dzień spędzamy między plażą a restauracją Rokotin, na tarasie na świeżym powietrzu otoczonym lasem sosnowym, bezpośrednio pod mauzoleum Račić. Ich grillowane owoce morza są pyszne.

Moje dziewczyny i ja uwielbiamy … pić lokalne wino. Południowa część Chorwacji znana jest z odważnych czerwieni z Pelješca i jasnych białych z wyspy Korčula. Chociaż lubimy wypróbowywać nowe marki, muszę przyznać, że jestem w pewnym stopniu zwolenniczką winnicy Miloš na półwyspie Pelješac i winnicy Crvik w regionie Konavle. Naszym ulubionym miejscem na spotkanie z winem jest winiarnia D'vino na Starym Mieście w Dubrowniku.

Mój stary skarb ukrytego jedzenia … jest restauracja Zuzori. Przy cichej ulicy biegnącej równolegle do głównego Stradun, Zuzori serwuje starannie wyselekcjonowane tradycyjne składniki ze współczesnym stylem. Zakochałem się w tym miejscu przy pierwszym smaku ich oliwkowej tapenady. Ponadto restauracja znajduje się na jedynej ulicy na Starym Mieście, nazwanej tak od kobiety - Cvijety Zuzorić, renesansowej poetki.

Najbardziej inspirująca rzecz o Dubrowniku … jest ogromną inteligencją, która weszła w jego tworzenie. Jeśli wsiądziesz do kolejki linowej na wzgórze Srđ, dostaniesz widok starego miasta z lotu ptaka. Rozglądając się, zdasz sobie sprawę, że Dubrownik jest dość odizolowany. Jest tylko chropowaty, jałowy kras, pomiędzy nim a następnymi osadami. Ale dzięki serii inteligentnych i dyplomatycznych decyzji mieszkańcy rozwinęli nie tylko miasto z kamiennymi murami, ale także Republikę Dubrownicką, która trwała 450 lat.

Potrzebujesz więcej inspiracji do podróży po mieście? Sprawdzić Księga miast, święto 200 największych miast świata, pięknie sfotografowane i zapakowane w porady i rekomendacje dotyczące wycieczek..