Jak żyć jak lokalny w Melbourne

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Im więcej Lonely Planet Lokalna Sofia Levin podróżuje, tym bardziej docenia jej zepsute życie w wielokulturowym Melbourne. Dziennikarz i dziennikarz kulinarny, Sofia jest najlepszą osobą, która zapyta, gdzie jest najmodniejsza nowa restauracja w mieście, ale jest równie zainteresowana znalezieniem najlepszych miejsc, w których może zabrać swojego psa, zjeść croissanty lub zanurzyć się w bujnej atmosferze Melbourne.

Kiedy mam znajomych w mieście … Ruszam do klasztoru Abbotsford. Wewnątrz dawnego klasztoru, który stał się skupiskiem społeczności, znajdują się studia odnowy biologicznej, piekarnia Convent, kawiarnia japońska z dusza Kappaya, pyszna wegetariańska restauracja Lentil as Anything i moja ulubiona Farm Café (farmcafe.com.au) - który jest tuż za rogiem z widokiem na Farmę dla Dzieci Collingwood. W drugą i czwartą sobotę miesiąca na farmie iw klasztorze pojawiają się znakomite targi.

Kiedy szukam wielkiej nocy … Zacznę od obiadu i drinków w Embla (embla.com.au) przed pójściem do Spring Street Grocer na pistacjowe lody. Obok, City Wine Shop (citywineshop.net.au) jest doskonałym miejscem na digestif, lub opuszczę deser, aby rozkoszować się widokiem na bar na dachu hotelu QT po drugiej stronie ulicy od Embla, a następnie udać się do baru Heartbreaker na butelkowane koktajle. Jeśli znowu będę głodny, kiedy zamknie się o 3 nad ranem, Shujinko (facebook.com/shujinkomelb) obsługuje ramen 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu.

Typowy weekend obejmuje … brunch, oczywiście. Moi miejscowi to Smith Street Alimentari i Terror Twilight (terrortwilight.com.au). W nocy mogę pójść do kina w Cinema Nova, rzucając czekoladowe czarki na korzyść lodów z Pidapipo. Na drinka i przekąskę, Heartattack i Vine są na odległość, podobnie jak Milk the Cow, która serwuje fondue i koktajle z serem.

Kiedy chcę się wylać … ciężko jest pokonać Minamishimę, japońską restaurację w stylu Omakase, schowaną w Richmond na ulicy jednokierunkowej. Dostajesz jeden kawałek sushi na raz i miejsce w barze jest koniecznością. Na coś nieco bardziej współczesnego Kisumé w Flinders Lane jest dużo zabawy, a na górze jest bar Chablis.

Mam psa… to idzie gdziekolwiek pójdę. Za rogiem znajduje się zabawna psia kawiarenka o nazwie Doghouse (doghouseaustralia.com.au), ale jedzenie i atmosfera jest lepsza dla ludzi w Grub Food Van (grubfoodvan.com.au) w Fitzroy, gdzie możesz zabrać ze sobą psa. W miłe dni serwują kawę z wypasionej karawany z przodu.

Za tanie jedzenie … Idę na rynek Footscray. Jest dużo świeżych owoców morza wraz z kawałkami zwierząt, z których nie będziesz wiedział, jak gotować i wszelkiego rodzaju innych smakołyków. W ciągu kilku bloków możesz zrobić indeksowanie między najlepszymi włoskimi cannoli w T. Cavallaro & Sons, ogromny talerz pierogów przy 1 + 1 Dumpling Noodles (numberonedumpling.com.au), niesamowity burger przy 8Bit (eat8bit.com.au) i jeść etiopskie (z twoimi rękami) w wielu zrelaksowanych restauracjach w sąsiedztwie.

Jedną z rzeczy, których nienawidzę w Melbourne jest … The Docklands. Naprawdę niewiele się tam dzieje, chyba że chcesz iść na koło obserwacyjne Melbourne Star.

Kiedy chcę wydostać się z miasta … Znajdę przytulne miejsce na pobyt w dolinie Yarra, zarezerwuję winiarnię na lunch (Levantine Hill i Oakridge są całkiem wyjątkowe) lub zjedzę w TarraWarra Estate po obejrzeniu Muzeum Sztuki TarraWarra obok. Degustacja dżinu w destylarni Four Pillars i zaopatrzenie z Yarra Valley Dairy and YArra Valley Chocolaterie i Ice Creamery nigdy nie idą na manowce.

Kiedy jestem geekem idę do … Everyday Coffee (everyday-coffee.com) lub Aunty Pegs in Collingwood - szczególnie podoba mi się ta ostatnia kawa z dodatkiem nitro w kranie, odświeżający wybór, gdy jest gorąco.

Dla najlepszej kawiarni w Melbourne … Zabieram ludzi do Wyższego Sadu (highergroundmelbourne.com.au) w mieście. Ma wszystkie znamiona kawiarni w Melbourne z oszałamiających wnętrz (jest to w przekształconej elektrowni) na tosty z awokado podawane z rodzimym wapnem paluszkowym, w zależności od pory roku. Jest również otwarta w czwartki i soboty w porze kolacji.

Wiem, że jestem Melburnianem, ponieważ … Myślę, że najlepszy croissant na świecie nie powstaje w Paryżu - jest zrobiony w Lune w przebudowanym magazynie przez kobietę, która studiowała inżynierię kosmiczną.

Kiedy słońce się skończy … Naprawiam niedopasowany piknik wzdłuż ulicy Smith Street w Collingwood, składający się z napojów z Blackhearts i Sparrow, japońskich gadżetów z japońskiej spiżarni Hinoki i gelato z Messyny, po czym udajemy się do Ogrodów Edynburskich, gdzie często znajduje się ciężarówka z burgerami, kilka naprawdę uroczych psów i miejscowych ćwiczyć umiejętność chodzenia po linie między drzewami.

Na noc rozrywki … odwiedzić w marcu.To jedna z najlepszych okazji do odwiedzenia dzięki wielu wydarzeniom, od Melbourne International Comedy i Melbourne Food and Wine, aż po Moomba i Melbourne Fashion Festival. Jeśli nie mam planów, wskoczę na halftixmelbourne.com i sprawdzę, czy jest opłacalna wycena, którą warto sprawdzić. Zwiedzanie NGV po godzinach w piątkową noc jest zawsze zabawne i jest to łatwy spacer do Arbory Bar & Eatery, tuż nad rzeką Yarra, na piwo i burger.

Robię zakupy w … Queen Victoria Market, co tydzień, odkąd byłem małą dziewczynką. Gama produktów jest oszałamiająca i możesz wziąć kawę z Padre lub Pickett's Deli & Rotisserie (dostań też kanapkę rotisserie), w zależności od tego, po której stronie się skończysz. Przez cały rok odbywają się tu również targi ożywionej letniej i zimowej nocy z producentami żywności, rozrywką, muzyką, instalacjami artystycznymi i zakupami.

Potrzebujesz więcej inspiracji do podróży po mieście? Sprawdzić Księga miast, święto 200 największych miast świata, pięknie sfotografowane i zapakowane w porady i rekomendacje dotyczące wycieczek.