Za zas┼éon─ů Kuby: za kulisami w Hawanie

Za zas┼éon─ů Kuby: za kulisami w Hawanie

Bicie serca Hawany to walenie w b─Öbny. Zaka┼║na rumba i muzyka salsy s─ů wszechobecne, a tak┼╝e codzienne d┼║wi─Öki: okrzyki pachn─ůcych orzeszków ziemnych - "Mani, mani!" - i szelest wózków na bruku. Panie krzycz─ů do swoich s─ůsiadów, kiedy sp─Ödzaj─ů czas na myciu si─Ö w kolorowych liniach, takich jak trznadel, psy bzykaj─ů z balkonów, a d┼║wi─Ök wydobywaj─ůcy si─Ö z telewizora w baseballu wylewa si─Ö z okna, w którym m─Ö┼╝czyzna stoi, gol─ůc podbródek brzytw─ů.

Cz─Östo wydaje si─Ö, ┼╝e ca┼éy dramat ┼╝ycia tutaj ┼╝yje na ulicy. W ko┼äcu Havana pojawia si─Ö jako miejski zestaw filmowy z rozpadaj─ůcymi si─Ö kolonialnymi budynkami i klasycznymi samochodami, które wyrzucaj─ů w powietrze niebieskawe spaliny. Ale za pastelowymi fasadami miasta i ozdobnymi kratami z kutego ┼╝elaza mo┼╝na odkry─ç ca┼éy ┼Ťwiat - wystarczy cofn─ů─ç zas┼éon─Ö ...

Pokr─Ö─ç si─Ö ulic─ů sztuki i ta┼äca

Callejón de Hamel to mniej ulica ni┼╝ kalejdoskop kolorów. S┼éynne centrum sztuki ulicznej w Hawanie, jego ┼Ťciany pokryte s─ů jasnymi freskami wielko┼Ťci kortów tenisowych, a ka┼╝dy zak─ůtek wype┼éniony jest rze┼║bami wykonanymi z cz─Ö┼Ťci silnika, podków lub wanny.

Muzyka wype┼énia powietrze. To rytmiczny ┼Ťpiew g┼éosów ┼Ťpiewaj─ůcych do tippity-thump z podwójnym zako┼äczeniem batá b─Öben i chrapliwe grzechotki shekere - polerowana tykwa nawleczona na muszle cowrie.

Na ma┼éym dziedzi┼äcu przy Callejón de Hamel m┼éoda kobieta w chu┼Ťcie zakr─Öca si─Ö w sukni czerwonej, czarnej i bia┼éej. Stawia stopy na nierównym terenie z twarz─ů ┼╝yw─ů z zaka┼║nym u┼Ťmiechem. Wkrótce zostaje zmieciona w kr─Ögu kolegów tancerzy. Wszyscy kr─Öc─ů si─Ö w jedwabnych sukienkach, wznosz─ůc r─Öce w powietrze.

To uderzanie pi─Ö┼Ťciami i bicie b─Öbna to znacznie wi─Öcej ni┼╝ zwyk┼éy wyst─Öp. Callejón de Hamel jest centrum afro-kuba┼äskiej spo┼éeczno┼Ťci Hawany, a ten obraz jest ┼╝arliw─ů modlitw─ů, komuni─ů z orisha, bogowie sprowadzeni na Kub─Ö w XVI wieku przez niewolników z dzisiejszej Nigerii.

Thairumy Rangel Chirino wy┼éania si─Ö z ta┼äca i pogr─ů┼╝a w plastikowym fotelu, szcz─Ö┼Ťliwie zdyszany.

"Widzisz tutaj - mówi - w tym ta┼äcu ka┼╝da osoba to nie tylko osoba. Reprezentuj─ů boga, element natury. Na przyk┼éad mój niebieski kolor przedstawia wod─Ö morsk─ů. "Wskazuje jej szafirow─ů spódnic─Ö i góruj─ůcy pióropusz - ona jest Jemej─ů, matk─ů wszystkich ┼╝ywych istot i bogini oceanu.

Babka i matka Thairumy przekaza┼éy jej te ┼Ťwi─Öte pie┼Ťni i rytmy, gdy mia┼éa trzy lata, jako cz─Ö┼Ť─ç jej religii Santería - wyj─ůtkowego kuba┼äskiego kompleksu zachodnioafryka┼äskiej wiary Joruba z rzymskim katolicyzmem.

Muzyka przyci─ůga ciekawy przechodniów, aby zajrze─ç przez ┼╝elazn─ů bram─Ö dziedzi┼äca. Wzywa ich do ┼Ťrodka. "Uwielbiam dzieli─ç si─Ö tym z lud┼║mi" - mówi. "Ten taniec jest moim ┼╝yciem. Jak mog─Ö to wyja┼Ťni─ç? Rozz┼éo┼Ťci┼éo mnie to, gdy ludzie ta┼äcz─ů bez serca, bez nami─Ötno┼Ťci. Kiedy ta┼äcz─Ö, czuj─Ö, jak ┼Ťpiewa we krwi.

Callejón de Hamel biegnie pomi─Ödzy ulicami Espada i Aramburu w Starej Hawanie. W niedzielne popo┼éudnia najlepiej jest odwiedza─ç muzyk─Ö i ta┼äce.

Poznaj Olimpijczyków w historycznym klubie bokserskim w Hawanie

To ┼éagodny dzie┼ä w Hawanie, ale Emilio Correa Bayeux Jr jest spocone od potu. Pofa┼édowuje na twarzy i klatce piersiowej, biegn─ůc w strumieniach wzd┼éu┼╝ kr─Ögos┼éupa. Po godzinie 7 rano w┼éa┼Ťnie sko┼äczy┼é swoj─ů porann─ů sesj─Ö treningow─ů - pierwsz─ů z dwóch na dzie┼ä - i ┼éapie oddech, opieraj─ůc si─Ö o rozdrobnion─ů niebiesk─ů ┼Ťcian─Ö w Gimnasio Rafael Trejo.

Ta si┼éownia bokserska w sercu Starej Hawany nie jest duszn─ů sal─ů; jest to przestrze┼ä na wolnym powietrzu, gdzie t┼éumy zbieraj─ů si─Ö, aby ogl─ůda─ç krwawe walki w pi─ůtkowe wieczory, stoj─ůc na nagich drewnianych ┼éawach, które wznosz─ů si─Ö na trybunach po obu stronach wytartego pier┼Ťcienia bokserskiego. Dzi┼Ť nie ma walki, ale pary m┼éodych bokserów na zmian─Ö walcz─ů i wal─ů w worki, ─çwicz─ůc ich zwody i szturchni─Öcia ma┼éymi, ha┼éa┼Ťliwymi oddechami.

Si┼éownia po raz pierwszy otwarta w 1930 roku, a od tego czasu prawie si─Ö nie zmieni┼éa. Ka┼╝da powierzchnia jest pokryta plamami wilgoci lub wykazuje kilkana┼Ťcie odmalowa┼ä, a liny wokó┼é pier┼Ťcienia s─ů za┼éatane i postrz─Öpione. Ale mimo skromnego wygl─ůdu, ta si┼éownia jest ukochan─ů ikon─ů Hawany i miejscem pielgrzymek dla entuzjastów boksu z ca┼éego ┼Ťwiata.

Kuba┼äczycy gor─ůco pasjonuj─ů si─Ö sportem - i odnosz─ů sukcesy, zdobywaj─ůc na ca┼éym ┼Ťwiecie 38 medali olimpijskich od z┼éota. Wielu mistrzów Hawany szkoli┼éo si─Ö w tym ringu, a Emilio jest jednym z nich. 31-latek jest srebrnym medalist─ů olimpijskim, pod─ů┼╝aj─ůcym ┼Ťladami swojego ojca, który wygra┼é z┼éoto olimpijskie w 1972 roku.

"Boks to sposób na ┼╝ycie na Kubie, jest dla nas tak wyj─ůtkowy" - mówi Emilio. Jest imponuj─ůc─ů postaci─ů - ma prawie sze┼Ť─ç stóp solidnego mi─Ö┼Ťnia, zdolnego do piorunuj─ůcej furii w pier┼Ťcieniu - ale wierzy, ┼╝e to jego g┼é─Öboka buntowniczo┼Ť─ç uczyni┼éa go mistrzem. "Kuba┼äczycy s─ů przystosowani do walki" - mówi."Odk─ůd jeste┼Ťmy bardzo mali, wiemy, ┼╝e musimy walczy─ç o nasz─ů przysz┼éo┼Ť─ç. ┼╗yjemy z pasj─ů i walczymy o zasady, walczymy o dum─Ö - i to nie tylko w boksie, ale w ka┼╝dym Kuba┼äczyku. "

Sala gimnastyczna jest w┼éa┼Ťciwym etapem dla zadziornych s┼éów Emilio - zosta┼éa nazwana po kuba┼äskim rewolucyjnym m─Öczenniku, Rafael Trejo, który zosta┼é postrzelony w studenckim prote┼Ťcie w 1930 roku. Gdy Emilio pakuje r─Ökawiczki i przygotowuje si─Ö do wyj┼Ťcia, grupa m┼éodych m─Ö┼╝czyzn b┼é─ůka si─Ö w, ka┼╝dy mo┼╝e 14 lub 15 lat. Kiwn─ů g┼éowami w stosunku do weterana olimpijskiego, a potem zaczynaj─ů swoje przysiady i rozci─ůgni─Öcia, wszystkie gibkie i lekkie - nawet z ci─Ö┼╝arem reputacji ich kraju za boksow─ů chwa┼é─Ö odpoczywaj─ůc─ů na ich ramionach.

Gimnasio de Boxeo Rafael Trejo znajduje si─Ö przy Calle Cuba 815. Wst─Öpne rezerwacje nie s─ů mo┼╝liwe; zamiast tego po prostu zapytaj (┼éadnie) o drzwi.

Tnij w┼éosy na ulicy fryzjerów

M┼éoda kobieta siedzi nieruchomo, z zamkni─Ötymi oczami, gdy fryzjer przesuwa no┼╝yczkami po czole, starannie przycinaj─ůc jej grzywk─Ö. Otacza j─ů l┼Ťni─ůcy skarb dziewi─Ötnastowiecznych artefaktów. Zabytkowe trymery s─ů rozrzucone na pó┼ékach w┼Ťród szczotki z cyn─ů, zardzewia┼éych maszynki do golenia i stehakierów w stylu steampunk. To Papito's, jeden z najbardziej znanych salonów w Hawanie, który s┼éu┼╝y jako wyj─ůtkowe muzeum i galeria.

Sam Papito - znany formalnie jako Gilberto Valladares - dzier┼╝y no┼╝yczki, wyci─ůgni─Öte z niestandardowej skórzanej kabury u pasa. Spogl─ůda na swojego klienta, po czym ostro┼╝nie przycina w┼éosy tu i tam, jakby ko┼äcz─ůc arcydzie┼éo. "Fryzjerzy to arty┼Ťci" - mówi. "Aby wyci─ů─ç w┼éosy, nale┼╝y wykona─ç rze┼║b─Ö, z form─ů, tekstur─ů, kolorem - to ┼Ťrodek wyrazu".

Tendencja Papito do artystycznego jest du┼╝a na ┼Ťcianach, gdzie kolorowe obrazy wype┼éniaj─ů ka┼╝dy centymetr, wszystkie inspirowane fryzjerstwem - od p┼éywania stylistów po syreny do konkwistadorów pojedynkuj─ůcych si─Ö z no┼╝yczkami zamiast mieczy.

A jednak pasja fryzjera dla jego spo┼éeczno┼Ťci nap─Ödza losy tego dawniej zniszczonego zak─ůtka Hawany. Brukowana uliczka na zewn─ůtrz jest obecnie znana jako Callejón de los Peluqueros (Barbers 'Alley) - d┼éuga od─Ö do fryzjerstwa, z motywami tematycznymi, freskami i tyczkami fryzjerskimi w paski czerwone, bia┼ée i niebieskie. To, co zacz─Ö┼éo si─Ö jako ma┼éy biznes w salonie Papito w latach 90., sta┼éo si─Ö szeroko zakrojonym projektem spo┼éecznym. Jest bezp┼éatna szko┼éa fryzjerska dla ubogich miejscowych dzieci, funky kawiarnia i restauracja, ma┼ée sklepy z r─Ökodzie┼éem i cotygodniowe mini-fiesty z syn cubano - po┼é─ůczenie ta┼äca ┼éaci┼äskiego i afryka┼äskiego.

"Jestem fryzjerem, ale jestem te┼╝ marzycielem" - mówi Papito. "Najwa┼╝niejszym dziedzictwem na Kubie jest nasz lud i nasza kultura. Musimy wi─Öc skupi─ç si─Ö na tym, aby przynie┼Ť─ç dobrobyt. Sze┼Ť─ç lat temu by┼éa to jedna z najbrzydszych ulic w Hawanie. Nowy wygl─ůd.'

Gestuje na ulicy, ┼╝ywi si─Ö m┼éodymi praktykantami fryzjerskimi i odwiedzaj─ůcymi kaw─Ö, podczas gdy dzieci p┼éyn─ů na miejscowy plac zabaw, by wspina─ç si─Ö po zje┼╝d┼╝alniach w kszta┼écie brzytew i pi┼éek jak no┼╝yce, które otwieraj─ů si─Ö i zamykaj─ů, gdy bawi─ů si─Ö dzieci.

Aby zarezerwowa─ç fryzur─Ö w Papito's, wy┼Ťlij go na adres [email protected] lub zadzwo┼ä pod numer 00 53 7015012.

Posiłek w ukrytej restauracji

La Guarida mo┼╝na ┼éatwo przeoczy─ç. Wej┼Ťcie jest przepastnym, rozpadaj─ůcym si─Ö foyer niegdy┼Ť okaza┼éego pa┼éacu, teraz pustego, z tylko marmurowymi schodami i opuszczon─ů pos─ůgiem bogini, której dawno temu stracono r─Öce i g┼éow─Ö. Ale dwa pi─Ötra schodów to jedna z najlepszych restauracji w Hawanie.

La Guarida jest paladar, prywatna restauracja usankcjonowana przez rz─ůd kuba┼äski w latach 90. ubieg┼éego stulecia, która zyska┼éa s┼éaw─Ö dzi─Öki tradycyjnym kuba┼äskim potrawom za pomoc─ů technik importowanych z Francji, W┼éoch i Hiszpanii. Wy┼éaniaj─ů si─Ö talerze, artystycznie zaaran┼╝owane z, by─ç mo┼╝e, tu┼äczykiem w tu┼äczyku w sosie z trzciny cukrowej, ss─ůc─ů ┼Ťwink─Ö skropion─ů zjadliw─ů redukcj─ů pomara┼äczy lub cytryny lub delikatn─ů tatin tatin z mango i kokosem.

Twórca restauracji, Enrique Núñez, dorasta┼é w tym rozleg┼éym, wy┼éo┼╝onym marmurem pa┼éacu, kiedy po rewolucji w 1959 roku zosta┼é przekszta┼écony z rezydencji dobrze sytuowanego lekarza w mieszkania dla lokalnych rodzin. "Kiedy powiedzia┼éem moim przyjacio┼éom, ┼╝e chc─Ö zrobi─ç restauracj─Ö w rejonie Hawany, która nie jest turystyczna, powiedzieli, ┼╝e jestem szalony", mówi Enrique z lekkim ┼Ťmiechem, kiwaj─ůc g┼éow─ů na zat┼éoczone sto┼éy.

"To by┼éa dobra decyzja, ale w tym czasie wcale tak nie wygl─ůda┼éa."

Dzia┼éalno┼Ť─ç restauracji w Hawanie jest daleka od ┼éatwo┼Ťci. Niedobory podstawowych artyku┼éów spo┼╝ywczych to ci─ůg┼éa bitwa - pewnego dnia nie mo┼╝na kupi─ç jaj; nast─Öpnego dnia bez soli. Aby temu zaradzi─ç, Enrique wysy┼éa trzech pracowników, którzy codziennie przeszukuj─ů rynki w ca┼éym mie┼Ťcie.

"Po rewolucji wszystkie budynki, samochody, utkn─Ö┼éy w czasie - a gastronomia by┼éa taka sama" - mówi. "Do roku 1996 nie mogli┼Ťmy mie─ç prywatnych restauracji; wsz─Ödzie by┼éo to samo jedzenie. Teraz miasto ma 500 paladares, mamy konkurencj─Ö i powoli odnawiamy serce kuba┼äskiej kuchni. "

Koszt od 11 £ (laguarida.com).

Kupuj sztuk─Ö w pralni litograficznej

Twarz Rafaela Pereza Alonso jest skupiona, jego kr─Öcone ciemne w┼éosy padaj─ů naprzód, gdy prowadzi cienk─ů kredk─Ö na prostok─ůtnej p┼éycie z wapienia. Jeden zr─Öczny obrys pod─ů┼╝a za kolejnym, dopóki nie pojawi si─Ö obraz. Rysuje rekina z twarz─ů rocznika samochodu - jego zderzak-i-kratka usta sprawiaj─ů wra┼╝enie komicznych, a zarazem okrutnie wygl─ůdaj─ůcych z─Öbów.

Szkic jest pierwszym etapem litograficznego druku, z┼éo┼╝onym procesem tworzenia sztuki z litym kamieniem. Gdy Rafael po┼éo┼╝y┼é ostatnie szlify, kolega artysta Max Delgado Corteguera maluje wapie┼ä warstw─ů gumy arabskiej i rozprowadza j─ů atramentem, gotowym do pokrycia papierem i r─Öcznie nawijanym przez pras─Ö niczym magiel. Uzyskane wydruki przechwytuj─ů ca┼éy styl i linie oryginalnego rysunku rekina samochodowego, ale ka┼╝dy ma ma┼ée niedoskona┼éo┼Ťci spowodowane wzorami dzi─ůse┼é, a ka┼╝dy z nich jest niepowtarzalny. Po wykonaniu wszystkich odbitek arty┼Ťci wyczyszcz─ů wapie┼ä, gotowy do u┼╝ycia dla nowego stworzenia.

Litografia ginie na ca┼éym ┼Ťwiecie, by─ç mo┼╝e ze wzgl─Ödu na jej z┼éo┼╝ono┼Ť─ç i umiej─Ötno┼Ťci wymagane do jej opanowania, ale tutaj w Hawanie arty┼Ťci tworz─ů litografie z ostrym oddaniem i poczuciem narodowej dumy.

Forma sztuki zosta┼éa po raz pierwszy przywieziona na Kub─Ö z Europy w XIX wieku, aby stworzy─ç na zamówienie etykiety najlepszych cygar w kraju. Wiele z tych oryginalnych kamieni zosta┼éo przekazanych z pokolenia na pokolenie i s─ů one nadal w u┼╝yciu do dzi┼Ť, w tym jeden niedawno wymalowany z rekina Rafaela. Jego otoczenie jest jednak ma┼éo historyczne: prasa litograficzna stoi po┼Ťrodku jednego z najbardziej dynamicznych wspó┼éczesnych studiów artystycznych w Hawanie, La Lavandería.

Nazwa jest dos┼éowna - ta ogromna, wy┼éo┼╝ona bia┼éymi ┼Ťcianami przestrze┼ä pod dachem z blachy falistej by┼éa niegdy┼Ť pralnie przemys┼éow─ů. Jest to cz─Ö┼Ť─ç warsztatowa, cz─Ö┼Ť─ç galerii, wype┼éniona zabawnymi pracami, od gigantycznej fioletowej broni i sto┼éu bilardowego w kszta┼écie obu Ameryk po kanap─Ö z drutu kolczastego i ozdobion─ů poduszkami inspirowanymi flagami kuba┼äskimi i ameryka┼äskimi. Jak Rafael i jego koledzy arty┼Ťci pracuj─ů, radio emituje muzyk─Ö rapera z Puerto Rico.

"Ludzie pytaj─ů, dlaczego u┼╝ywasz tej techniki sprzed 200 lat?", Mówi Max, delikatnie szoruj─ůc wapie┼ä. "A ja mówi─Ö, pracuj─Ö z energi─ů tego kamienia, który ma dwa miliony lat. To cz─Ö┼Ť─ç historii mojego kraju, a ja jestem cz─Ö┼Ťci─ů kontinuum. "

"Czy mo┼╝esz sobie wyobrazi─ç, ile r─ůk pracowa┼éo nad tym kamieniem?" Pyta go Rafael. "Ilu artystów?" U┼Ťmiechaj─ů si─Ö do siebie i g┼éadz─ů kamie┼ä. Teraz jest gotowy na now─ů wizj─Ö, a proces zaczyna si─Ö od nowa.

La Lavandería znajduje si─Ö na Calle 54 w dzielnicy Playa i jest otwarta codziennie. Odwiedzaj─ůcy mog─ů w─Ödrowa─ç po galerii i kupowa─ç od 15 funtów sztuki; wy┼Ťlij e-mail na adres [email protected] lub zadzwo┼ä pod numer 00 53 7 2096 737 w celu uzyskania szczegó┼éowych informacji.

Artyku┼é ukaza┼é si─Ö w magazynie Lonely Planet Traveler z czerwca 2017 roku. Dostawcy Lonely Planet nie akceptuj─ů gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.

Podziel Si─Ö:

Podobne Strony

add