Poza plażami: zwiedzanie Gambii

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Słusznie znana z plaż, najmniejszy kraj na kontynencie afrykańskim ma o wiele więcej do zaoferowania niż tylko odpowiednie miejsce, by wygrzewać się w zimowym słońcu.

W niektórych przypadkach nie trzeba nawet opuszczać piaszczystych brzegów Gambii, aby nabrać sensacyjnych doznań kulturowych, podczas gdy inne podróże dla podróżnych obejmują wycieczki w gęste lasy, bagna mangrowe i małe wioski.

Wieś Tanji

Położona na szerokiej, szerokiej plaży, ta maleńka wioska jest pełna możliwości kulturalnych i przyrodniczych. Stań z nogami w surfingu i obserwuj barwnie pomalowane łodzie rybackie kołyszą się rytmicznie na falach, gdy miejscowe kobiety przerzucają połowę dnia na brzeg w wiadrach na głowach. Za tobą znajduje się targ rybny, na którym wszyscy Gambians kupują wszystko, od ryb i klapek po żywe warzywa i głośne ubrania. Gdy słońce zaczyna zachodzić, a tłumy zaczynają słabnąć, piękno sceny zdaje się rosnąć dziesięciokrotnie - woda błyska, eleganckie sylwetki paradują na tle złotego nieba, a długie światło wnika głęboko w niewiarygodnie atmosferyczne domy dymu.

We wsi znajduje się także urocze muzeum, w którym można zwiedzić odrestaurowaną wioskę Mandinka, wraz z chatami i pokazami o tradycyjnych zwyczajach, wierzeniach, muzyce i rzemiośle tej grupy etnicznej. Aby uzyskać bardziej dziki, bardziej naturalny charakter, sprawdź Rezerwat Ptaków Tanji, w którym przebywa aż 300 gatunków ptaków. Obszar ten chroni także laguny, lasy, wydmy i wyspę Bijol, znaną pożywkę dla rybitw kaspijskich.

Wioska Tanji znajduje się niecałe 30 minut jazdy na południe od Serekundy i kurortów wybrzeża Atlantyku.

Lekcje gotowania Gambii

Spraw, by wizyta na rynku rybnym była jeszcze bardziej opłacalna, zamieniając nabyte produkty w tradycyjny posiłek z Gambii. Dla niewtajemniczonych łatwiej to powiedzieć niż zrobić, ale dla tych, którzy chcą się czegoś nauczyć o kuchni narodowej, jest kilka świetnych lekcji gotowania. Jedna taka lekcja jest dostępna w Yabony Home Cooking (www.facebook.com/gambianhomecooking), prowadzonym przez niewiarygodnie czarującą Idę Cham-Njie z jej domu w Brufut.

Półdniowy kurs Idy rozpoczyna się od tego, że każdy uczeń wybiera strój z Gambii ze swojej obszernej kolekcji ubrań na dziedzińcu, a następnie zakłada go przed wyjściem na targ rybny Tanji, na którym kupowane są składniki. Po powrocie do Idy jest to wspólna sprawa, z udziałem wszystkich, którzy pomagają w różnych częściach procesu - obieraniu i siekaniu warzyw, wbijaniu papryki i cebuli w duży moździerz i tłuczek lub mieszaniu aromatycznych składników na zewnętrznym piecu na węgiel drzewny. W trakcie postępowania Ida nie tylko omawia różne elementy przygotowywanej potrawy (i jej historię), ale także opowiada historię z życia w Gambii i uczy lokalnych gier. Godziny mijają szybko i wkrótce nadszedł czas, aby usiąść i cieszyć się owocami wszystkich prac.

Dania są pyszne domoda (gulasz z masłem orzechowym) ze świeżą rybą i ryżem, superkanja (gulasz z okry) i kultowy benachin (jeden garnek), który zawiera ryby, kurczaka lub wołowinę w połączeniu ze składnikami takimi jak pomidory, marchew, cebula dymka, słodkie ziemniaki, cebula, bakłażan, maniok, gorzkie pomidory i dynia piżmowa.

Gambijskie zapasy

Po sportach narodowych w Gambii, tradycyjny styl zapaśniczy powraca. I podczas gdy zabawne przed- i po meczowe występy - w połączeniu z kroczkiem, klapaniem w klatkę piersiową, natłuszczaniem i hałaśliwymi pokazami sprawności fizycznej - są bardziej teatralne niż cokolwiek innego, same mecze są imponujące (i bardzo konkurencyjne) pokazy czystego atletyzmu. Surowa agresja widoczna jest w oczach każdego zawodnika, a szybkość i siłę manewrów graplingowych to widok, który warto zobaczyć. Zwycięzca jest pierwszym, który uziemił swojego przeciwnika w pierścieniu piasku. Niektóre miejsca, takie jak na Paradise Beach, zachęcają publiczność do zaangażowania i podnoszą stawkę rozrywkową, zdobywając konkretne sekcje tłumu, aby wspierać konkretnych zapaśników.

Sztuka uliczna na wsiach

Spotkanie światowej klasy miejskiej sztuki ulicznej w odległych wioskach w Gambii nie jest czymś, czego można się spodziewać, ale dzięki projektowi Wide Open Walls zostaniesz nagrodzony właśnie tym. Rozpoczęty w 2009 roku przez Kubuneh przez brytyjskiego artystę i właściciela Lawrence'a Williamsa i malarza Gambiana Njogu Touray, Wide Open Walls został opisany przez ten ostatni jako "demokratyczny i interaktywny projekt street artu, w którym artyści świata świętują poprzez sztukę, wszystkie dobre rzeczy. rzeczy w życiu, świadomość ekologiczna, pokój, miłość i szacunek dla naszych wartości kulturowych. "Znani artyści, tacy jak Roa z Belgii, stworzyli obecnie ponad 400 murali w 14 wioskach na terenie rezerwatu Ballabu, który graniczy z Lasem Kultury Makasutu. Poza stworzeniem ważnej instalacji artystycznej, celem Wide Open Walls było generowanie trwałych dochodów dla społeczności wiejskich, które są gospodarzami prac. Plany na przyszłość obejmują interaktywne rzeźby zachęcające do recyklingu w społecznościach. Aby zwiedzić strony, skontaktuj się z Makasutu (www.mandinalodges.com).

Las kultury Makasutu

Może to być zaledwie 10 km kwadratowych, ale ten łatwo dostępny klin natury jest bogaty w różnorodność, z sawannami, mokradłami, palmami i bagnami mangrowymi.Zwiedzanie tego ostatniego w piroque (tradycyjnym canoe) jest spokojnym ćwiczeniem, podczas gdy spacery z przewodnikiem po innych krajobrazach przynoszą własne nagrody, takie jak spotkania z pawiorkami, jaszczurkami monitorującymi i setkami gatunków ptaków.

Matt Phillips udał się do Gambia przy wsparciu The Gambia Experience (www.gambia.co.uk). Dostawcy Lonely Planet nie akceptują gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.