Kraina błękitnego nieba: 10 powodów, aby odwiedzić teraz Mongolię

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Jeden z ostatnich ocalałych koczowniczych społeczeństw, połowa Mongołów żyje w duszpasterskim stylu życia niewiele zmienionym od czasów Chinggisa Khana. Reszta przeważnie mieszka w Ułan Bator, a ich więzi z murawami blakną jako jedyne miasto Mongolii, wzbogacone inwestycjami za granicą, pędzi do XXI wieku. Zmiana jest w powietrzu, dlatego teraz jest czas na wizytę.

Delektuj się spokojem

Przestrzeń. Wspaniała, hipnotyzująca, nieograniczona przestrzeń. Jeden z najmniej gęsto zaludnionych krajów na ziemi, w Mongolii, gdzie bogowie grają w golfa. Niekończące się tory bezdrzewnej zieleni, wzorzyste przez cienie chmur; jeziora dla zagrożeń wodnych; czyste powietrze; epicka cisza - powód, dla którego Mongołowie określają swoją ojczyznę jako "krainę błękitnego nieba". Czasami scena jest uszczypnięta przez samotnego Ger (jurta) białego filcu: przenośne domy pasterskich mieszkańców Mongolii zajmują rozległy krajobraz kraju. A gdy zapada noc, gwiazdy wychodzą, aby grać. Miliony gwiazd Mlecznej Drogi wydają się tak bliskie i wyraźne, że wydaje się, że można je zamieść w swoje ręce.

Poznaj Chinggisa Khana

Oszołomiony jako imperialista podczas rządów sowieckich, najgroźniejszy wojownik Mongolii jest teraz marką samą w sobie, ozdabiając napoje energetyczne, cygara, wódkę i hotele. Możesz dostrzec Chinggisa Khana wyrzeźbionego na wysokości 60 metrów na wzgórzach otaczających Ułan Bator, gdy dotkniesz wielkiego lotniska imiennego władcy. W pobliżu Nalaikh widać olbrzymi srebrny posąg Wielkiego Khana, migoczący z odległości kilku kilometrów. W rzeczywistości niewiele wiadomo o władcy, który podobno leży ukryty gdzieś w tajemnicy w Khentii, chronionym obszarze dzikiej przyrody. Jego stołeczna stolica, Karakorum, już dawno zniknęła, a jedyne ślady stanowiła para samotnych znaczników steli na dzisiejszym Kharkhorin. Dla człowieka, który założył imperium rozciągające się od Azji po Wenecję, Wielki Khan nie pozostawił prawie żadnego fizycznego dziedzictwa.

Zjedz najdziwniejsze śniadanie świata

Boodog jest starożytną techniką gotowania na stepie, nadal używaną dzisiaj, kiedy pasterze znajdują się daleko od domu. Zwierzę - zwykle świstak - jest rozcinane na plasterki i nadziewane kamieniami rzecznymi rozgrzanymi w ogniu, tworząc prymitywną szybkowar (wiadomo, że czasami wybuchają). Następnie futro zostaje odciśnięte, a mięso wyrzeźbione do jedzenia. Jeśli masz szczęście, możesz zostać potraktowany, hmm, delikatność, gdy poranne słońce ogrzewa twoją Ger. To jest zachowanie ludzi, co nie jest zaskakujące - nie ma zmywania. Wersja posher to khorkhog - kozła gotowanego z gorącymi kamieniami w kubełku mleka.

Podziwiaj mongolskich wojowników

Eurazja była terroryzowana przez potęgę i potęgę Mongołów 800 lat temu, a ich umiejętności w żaden sposób nie są przesiąknięte historią. Każdego lata Mongołowie gromadzą się na festiwalach Naadam, by rywalizować w "trzech męskich sportach": jeździectwie, zapasach i łucznictwie. Dzieci poniżej dziesięciu koni wyścigowych na 20 km trasach; zapaśnicy wszystkich rozmiarów go przejmują (Chinggis Khan uważał, że jest to sposób na utrzymanie żołnierzy gotowych do walki); łucznicy przebijają cele ze śmiertelną celnością. Największy festiwal Naadam odbywa się w lipcu na Stadionie Narodowym w Ułan Bator, ale odległe konkursy wiejskie są prawdziwymi bastionami tradycji użytków zielonych.

Poznaj stolicę

Pierwotnie swego rodzaju mobilny klasztor jurorski, Ułan Bator stał się jedynym prawdziwym miastem Mongolii. Najlepiej odwiedzany podczas krótkiego sezonu letniego, ma ciekawą, zniszczoną przez pogodę atrakcyjność - mętlik rozpadających się mieszkań z czasów sowieckich, Ger getta i lśniące chińskie wieżowce. Niedawno doszło do kultury kawiarnianej, uzupełnionej znakomitymi restauracjami, modą z kaszmiru, pomnikiem Beatlesów i, co dziwne, jednym z najlepszych sklepów LEGO poza Danią. Kulturowo, rozpadająca się świątynia Choijin Lama przedstawia makabryczne malowidła buddyjskiego piekła, zaś w Państwowym Teatrze Młodzieży i Dziecięcym zespół Tumen Ekh specjalizuje się w porywającej sztuce śpiewu gardła, epickiej "długiej pieśni", tańcu szamana i contortionism.

Munch on baranina

Możesz jeść wszystko, od azjatyckiej fuzji do KFC w Ułan Bator, ale poza stolicą, mięso (i mleko) owcy i kozy są podstawą. Po letniej "białej porze" głównie nabiałowej żywności, Mongołowie gasią swój "głód mięsa" baraniną - gotowaną, smażoną lub gotowaną w pierogach zwanych buuz lub ciastka znane jako khuushuur. Mleko jest podgrzewane, aby nadać mu gęstą śmietanę oromposmarujcie grube i żółte kawałki rosyjskiego chleba i wymieszajcie je z serem aaruul, jak twarde jak skała, cytrynowe gobstoppery.

Idź glampingiem

Spanie w surowym i gotowym języku mongolskim Ger jest kwintesencją użytków zielonych, ale coraz większa liczba touroperatorów tworzy zrównoważony, nomad-run Ger obozy, które celują w eleganckiego poszukiwacza przygód dzięki innowacyjnym luksusom. Nomadic Journeys działa Ger obozy na dziewiczych obszarach dzikiej przyrody, w których znajdują się podgrzewane eko-prysznice, ręcznie malowane łóżka z grubymi wełnianymi kocami, a nawet sauna Ger. Dla prawdziwie żądnych przygód, otworzą pas startowy i wciągną ludzi do wielkiej mongolskiej pustki - 365 stopni dziewiczej pustki, i to wszystko twoje.

Bądź duchowy

Klasztor Erdene Zuu Khiid, najważniejsze miejsce buddyjskie Mongolii (buddyzm przybył do Mongolii przez Nepal i Chiny), został zbudowany z gruzu stolicy Chinggis-chana, Karakorum. Ale o wiele starsza tradycja szamańska kraju objawia się na turniach i szczytach wzgórz - nazywane są stosami kamieni ovoos są splecione z końskimi czaszkami i paskami niebieskiego płótna, kolorem symbolizującym niebiański uwielbienie. Kilka dni na stepie i zaczynacie rozumieć: zielone łąki są stałe - to ciągle zmieniające się "wieczne błękitne niebo", z opuchniętymi brzegami burzliwych chmur, deszczu, wiatru i lazurowej ciszy, która nadaje kształt każdemu widok.

Odkryj dinozaury

W sennym Muzeum Historii Naturalnej Ułan Bator, ogromna para skamieniałych ramion, zakończona pazurami o długości 30 cm, zwisa ze ściany. "Straszna ręka", potwór, do którego należały te kończyny, była do niedawna wielką nierozwiązaną tajemnicą paleontologii. Ramiona zostały odkryte w latach 60. na południowej pustyni Mongolii Gobi; nie znaleźli kompletnego ciała do 2014 roku. Większość najlepszych znalezisk dino na świecie pochodzi od Gobi, a kilku touroperatorów odwiedza miejsca kopania, w tym Flaming Cliffs w Bayanzag, gdzie jaja dinozaurów zostały po raz pierwszy znalezione w 1920 roku.

Wypij mleko konia

Na wsi małe dziewczęta w sukienkach z frędzelkami siedzą przy przydrożnych, hawkingowych plastikowych butelkach airag - mleko konia pozostawione do fermentacji na zewnątrz Ger w skórzanej torbie, aż stanie się alkoholowe. Cuchnąca wargą, jest nabytym smakiem, ale miejscowi żyją z tego powodu. Airag to tonik wesel, pogrzebów, i szczerze mówiąc, każda inna wymówka na kolana. Jeden powód do produkcji airag jest to, że proces fermentacji zmniejsza wysokie poziomy laktozy (naturalnego środka przeczyszczającego) występującego w mleku klaczy.