Cztery powody, aby odwiedzić Bitolę, miasto konsulów Macedonii
Spisu treści:
- Spacer po historii
- Kultura wina i kawiarni
- Bałkańska kinematografia
- Turystyka w Parku Narodowym Pelister
Ada Peters | Redaktor | E-mail
Wideo: Cztery powody, aby odwiedzić Bitolę, miasto konsulów Macedonii
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36
Z wizytą w Macedonii, która wyrusza w podróż do Jeziora Ochrydzkiego i stolicy Skopje, Bitola wciąż czeka na swoją chwilę w centrum uwagi. Ale to urocze miasto nagradza ciekawskich podróżników jakimś ciężkim historycznym zabytkiem i bez wysiłku kulturą kawiarnianą. Dodaj do tego renomowany międzynarodowy festiwal filmowy, rozwijającą się lokalną produkcję wina i doskonałe wędrówki w pobliżu, a Bitola jest godnym przystankiem na każdej trasie w Macedonii.
Spacer po historii
Architektoniczna elegancja Bitoli nie będzie zaskoczeniem, gdy dowiesz się, że miasto było dyplomatycznym i kulturalnym centrum Imperium Osmańskiego na Bałkanach. Dzięki temu zyskało miano "miasta konsulów": XIX-wieczne europejskie wpływy kulturowe widoczne są w neoklasycystycznych kamienicach zbudowanych przez miejscową arystokrację.
XVI-wieczne meczety Yeni, Isak i Yahdar-Kadi, a także imponujący Saat Kula (Wieża Zegarowa), przywołują kolejne echa rządów osmańskich. Tętniący życiem Stara Čaršija (Stary Bazar) rozkwitała w dawnych czasach jako ważne centrum handlu na Bałkanach, wkuwając w ponad tysiącach sklepów z rękodziełem. Podczas gdy dziś sprzedaje się mniej niż setki różnych produktów, błądzenie po brukowanych uliczkach jest zabawnym doświadczeniem w czasie - jak również okazją do kupienia okazji i autentycznych pamiątek.
Na obrzeżach miasta ruiny Heraclea Lyncestis (założone przez Filipa II Macedońskiego w IV wpne) należą do najlepszych stanowisk archeologicznych na Bałkanach. Rozkwitał podczas rządów rzymskich jako ważny przystanek na trasie Via Egnatia, a później stał się siedzibą biskupią. Podczas prac wykopaliskowych zwiedzający mogą zobaczyć pozostałości łaźni rzymskich i amfiteatru, wczesnochrześcijańskiej bazyliki i pałacu biskupiego oraz podziwiać kolorowe mozaiki podłogowe z symbolicznymi motywami zwierzęcymi.
Kultura wina i kawiarni
Tradycja winiarstwa Macedonii sięga co najmniej IV wpne; na szczęście w czasach panowania tureckiego żył w klasztorach regionu. Krajowym podpisem jest Vranec, pełnoprawna odmiana ciemnoczerwona (idealna z narodową potrawą tavče gravče, lub fasolka po bretońsku), a następnie aromatyczna biała Temjanika (dobra z lokalnymi rybami takimi jak ohridska pastrmka, lub pstrąga z Ochrydy). Podczas gdy najlepszy region winiarski, Tikveš, można zwiedzać na jednodniowej wycieczce z Bitola, nie trzeba planować trasy do przesiadywania się na winnice: Bitola, lokalny Vlatko Ružin, jest wykwalifikowanym ekspertem w dziedzinie winiarskim pierwszej generacji w Macedonii i drobnym producentem barrique. Degustację wina w jego domowej piwnicy można zorganizować za pośrednictwem biura podróży Balojani DMC (balojani.com.mk); sucha czerwona Cabernet Sauvignon połączona jest z serem, szynką i proja (na bazie pieczonej kukurydzy).
Jak prawie wszędzie na Bałkanach, tradycyjna kultura kawiarniana przenika codzienne życie w Bitoli. Tętniące życiem Širok Sokak (główna ulica), główny deptak miasta wyłożony eleganckimi pastelowymi fasadami, to miejsce, w którym można spędzić leniwy poranek lub popołudnie w zapakowanych kawiarniach na świeżym powietrzu, obserwując ludzi przy kawie i ujęcie rakija (lokalna woda gaśnicza).
Bałkańska kinematografia
Inne roszczenia Bitola do sławy pochodzą ze świata kinematografii. Na początku XX wieku miasto było domem dla braci Manaki, Miltona i Yanaki - pionierów produkcji filmowej na Bałkanach. Braciom przypisuje się serię pierwszych głosów: w 1903 r. Otworzyli studio fotograficzne w Bitoli, w 1905 r. Przywieźli pierwszą kamerę filmową do Imperium Osmańskiego i stworzyli pierwsze filmy (krótki etnograficzny dokument), a później zaczęli pokazywać filmy w nowym kinie "Manaki". Zniszczony w ogniu w 1939 roku, kino jest obecnie przywracane; będzie gospodarzem archiwum filmowego i fotograficznego.
Tymczasem Bitola honoruje swoich słynnych mieszkańców co roku we wrześniu na Międzynarodowym Festiwalu Filmów Autorskich "Manaki Brothers" (manaki.mk), który wyświetla niezależne zagraniczne filmy i gościł gwiazdy takie jak Catherine Deneuve, Daryl Hannah i Victoria Abril. Rozpoczęty w 1979 roku festiwal uważany jest za najstarsze wydarzenie na świecie poświęcone przede wszystkim sztuce kamery filmowej; autorzy zdjęć rywalizują o nagrody Golden, Silver i Bronze Camera. "Zobacz kamerę", część programu 2016, ma na celu promowanie filmów z Europy Południowo-Wschodniej.
Turystyka w Parku Narodowym Pelister
Fani na świeżym powietrzu nie muszą zapuszczać się daleko w poszukiwaniu doskonałej turystyki pieszej, jazdy konnej lub wspinaczki. Hugging miasta jest 125-km-km Park Narodowy Pelister, część pasma górskiego Baba, z kilkoma szczytami górującymi ponad 2000 m i nieskazitelnymi jeziorami polodowcowymi znanymi jako Pelisterski Oči (Pelister's Eyes). Park jest także siedliskiem endemicznej flory i fauny, takiej jak rzadka sosna molika lub pstrąg pelagonia, nie wspominając o rezydujących wilkach, niedźwiedziach i jeleniach.
U podnóża Pelister i zaledwie 10 minut jazdy od Bitola znajdziesz Villa Dihovo (villadihovo.com), wspaniały wiejski pensjonat należący do byłego zawodowego piłkarza Pece Cvetkovskiego. Zakwaterowanie jest oparte na zasadzie "zapłać, co uważasz za warte": jedyne ustalone ceny dotyczą wina domowego, piwa i rakija. Pece jest fanem koncepcji slow food; Zupa grzybowa, prosto z rodzinnej tradycyjnej kuchni, jest koniecznością. Gospodarz może organizować piesze wycieczki, kolarstwo górskie i inne zajęcia; pływanie i jazda na nartach są również opcjami w zależności od sezonu.
Brana udał się do Bitola z pomocą Balojani DMC (balojani.com.mk). Dostawcy Lonely Planet nie akceptują gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.
Zalecana:
Powody, aby odwiedzić Wilno: 8 rzeczy do zrobienia w stolicy Litwy - Lonely Planet
Дослідження, проведене Асоціацією сімейного відпочинку (familyholidayassociation.org.uk), показало, що не тільки сімейні свята містять деякі з наших щасливих спогадів, але майже 47% людей сказали, що очікування було великою частиною хвилювання. Для сафарі, створення цього хвилювання та управління очікуваннями є більш важливим, ніж зазвичай. Для дітей, що виходять за межі своїх зон комфорту, вони викличуть проблеми: спекотна погода, дивні туалети, страшні тварини та моторошні
10 powodów, aby odwiedzić miasto Galway
Ak chcete propagovať umelcov na medzinárodné publikum a pomôcť návštevníkom dešifrovať mnohé z posolstiev obsiahnutých v tomto umení, začala sa prehliadka Bogotá Graffiti Tour. Dvojhodinová pešia prehliadka mesta je dôkladne obohacujúca. Stačí sa ukázať v Parque de los Periodistas v centre mesta a zapojiť sa do umeleckého ulíc crawl.
Ponowne odkrycie Reno: nowe powody, by odwiedzić "Największe małe miasto" Nevady
Willows Inn, Lummi Island - zdjęcie: carendt242. Licencja Creative Commons na uznanie autorstwa (CC BY 2.0).
Cztery sposoby na zwiedzenie Chefchaouen, niebieskie miasto Maroka - Lonely Planet
A Lonely Planet 1000 Ultimate Experience tapasztalataiból bemutathatunk egy olyan BC (vagy abba) szépségeket, amelyek az idő próbáját állították anélkül, hogy elveszítenék az állkapocs képességüket.
4 powody, aby odwiedzić Naoshima, japońską wyspę sztuki
Pileći noge korak predaleko? Pilići jezici su vas lizali? Stinky tofu ne za vas? Doduše, kineska hrana može se činiti pomalo zastrašujućom za neincipirane.