Historyczna Filadelfia: zwiedzanie pierwszego ameryka┼äskiego miasta dziedzictwa ┼Ťwiatowego

Historyczna Filadelfia: zwiedzanie pierwszego ameryka┼äskiego miasta dziedzictwa ┼Ťwiatowego

Kiedy w 2015 r. Filadelfia zosta┼éa uznana za pierwsze miasto ┼Ťwiatowego dziedzictwa w USA, honor ten uznawa┼é niezatarte pi─Ötno miasta na ameryka┼äsk─ů histori─Ö, a co za tym idzie, na wspó┼éczesny ┼Ťwiat. By┼éa to nagroda w odpowiednim czasie dla jednego z najstarszych miast w USA; nawet kiedy historia Philly'ego, od architektury po ikonografi─Ö, by┼éa chwalebna, miasto prze┼╝ywa nowy rozkwit gastronomii i nocnego ┼╝ycia.

Kiedy og┼éoszono nagrod─Ö, by─ç mo┼╝e us┼éysza┼ée┼Ť lekki j─Ök przera┼╝enia z okolic Nowego Jorku i Bostonu - rywalizacja mi─Ödzy pó┼énocno-wschodnimi miastami jest tak d┼éuga jak same miasta. By─ç mo┼╝e w tym samym czasie Miasto Braterskiej Mi┼éo┼Ťci pozwoli┼éo sobie na u┼Ťmiech, Jardów Pale Ale i odrobin─Ö chluby. To jest Philly: kiedy tu podró┼╝ujesz, pozbywaj si─Ö stereotypów - tak, s─ů steki i s─ů dobre - a znajdziesz postaw─Ö, która nie chce gra─ç drugich skrzypiec na rzecz ... cokolwiek.

Podczas gdy Nagroda ┼Üwiatowego Dziedzictwa nie zosta┼éa przyznana za pysznienie Filadelfii, ukryte uznanie znaczenia miasta w USA by┼éo wzmocnieniem pewno┼Ťci siebie obszaru. Senator Pensylwanii Robert Morris powiedzia┼é tak samo w 18 wieku; dla Morrisa Filadelfia by┼éa "dla Stanów Zjednoczonych tym, czym jest serce ludzkiego cia┼éa w kr─ů┼╝eniu krwi".

Poznawanie Starego Miasta

USA po prostu nie istnia┼éyby w obecnym wcieleniu bez Filadelfii, za┼éo┼╝onej w 1682 roku. To miasto Independence Hall, w którym Deklaracja Niepodleg┼éo┼Ťci, która nakre┼Ťli┼éa aspiracje Ameryki do samostanowienia, oraz Konstytucj─Ö, która okre┼Ťli┼éa sposób sprawowania w┼éadzy w Ameryce, zosta┼éy omówione i przyj─Öte.

Hala znajduje si─Ö w Narodowym Parku Historycznym Niepodleg┼éo┼Ťci, który zakotwiczy Stare Miasto w Filadelfii, popularnie zwany najstarszym w kraju mil kwadratowych. Okolica jest wy┼éo┼╝ona kostkami brukowymi, kamiennymi domami z czerwonej ceg┼éy i firmami, które przyjmuj─ů zdecydowanie "kolonialn─ů osobliw─ů" estetyk─Ö (która wprawdzie znika w nocy, poniewa┼╝ w okolicy znajduj─ů si─Ö popularne bary).

W pobli┼╝u znajduje si─Ö Muzeum Benjamina Franklina, po┼Ťwi─Öcone ekscentrycznemu Ojcu Za┼éo┼╝ycielowi, wynalazcy, ambasadorowi i legendarnemu latawcowi. Oko┼éo 800 metrów od hotelu znajduje si─Ö doskona┼ée Narodowe Centrum Konstytucji, bajecznie interaktywne, dog┼é─Öbne muzeum, które eksploruje ca┼é─ů histori─Ö i ideologi─Ö ameryka┼äskiego dokumentu przewodniego.

Na zachód od Starego Miasta znajduje si─Ö Center City, najg─Östszy obszar Filadelfii. Jest to obszar pe┼éen Trinity Homes w mie┼Ťcie, trzy pi─Ötra po┼é─ůczone schodami, jeden pokój na pi─Ötrze. Rodzaj zabawy, w której mieszkasz, dopóki nie dotrzesz do drzwi wej┼Ťciowych i nie zapomnisz, ┼╝e zostawi┼ée┼Ť klucze na nocnym stoliku dwa pi─Ötra wy┼╝ej.

To tak┼╝e miejsce, w którym znajduje si─Ö wspania┼éy ratusz w Filadelfii, w trybie gotowo┼Ťci na li┼Ťcie ulubionych ameryka┼äskich architektów Ameryka┼äskiego Instytutu Architektów. Tu┼╝ za ulic─ů znajduje si─Ö Reading Terminal Market, wieloetniczny food court, który ┼Ťwietnie nadaje si─Ö na przek─ůsk─Ö.

Stare etniczne jedzenie spotyka miejskie trendy kulinarne

Mówi─ůc o jedzeniu, Filadelfii nie brakuje kulinarnych stawek. To nadal jest miasto kojarzone z serem i scrapple (pó┼é-atlantyckie mi─Öso na ┼Ťniadanie i lunch zrobione ze wszystkich kawa┼éków ┼Ťwini, które nie dosta┼éy si─Ö do niczego innego). Ale szybko rozwijaj─ůce si─Ö dzielnice miasta zapewniaj─ů atmosfer─Ö wspó┼éczesnej kuchni, która cz─Östo znajduje si─Ö obok oldbiznesowych standbys.

Fishtown wype┼énia klasyczn─ů list─Ö kontroln─ů gentryfikacji: dawn─ů dzielnic─Ö klasy robotniczej, która coraz cz─Ö┼Ťciej jest zalewana przez 20- i 30-latków uciekaj─ůcych przedmie┼Ťcia. Chrupi─ů na ma┼é┼╝ach w kunsztownie surowym Kraftwork (kraftworkbar.com) lub kieruj─ů si─Ö do Paesano's (paesanosphillystyle.com) w poszukiwaniu nowych klasycznych kanapek. Wiemy, po co robi─ç ba┼éagan z klasykiem? Poniewa┼╝ jest tak dobra, jak kanapka z w┼éoskiej kluski, gdy jest wykonana z nienagannych sk┼éadników, jest jeszcze lepsza.

Chocia┼╝ linie mog─ů by─ç d┼éugie, ciasto w Pizzeria Beddia (pizzeriabeddia.com) dzia┼éa na innym poziomie. To jest klasyczna pizza na Wschodnim Wybrze┼╝u, ale stworzona z wra┼╝liwo┼Ťci─ů od sto┼éu do sto┼éu. Kiedy b─Ödziesz potrzebowa─ç drinka i muzyki na ┼╝ywo po jedzeniu, id┼║ do Johnny'ego Brendy (johnnybrendas.com), która miesza pasj─Ö Philly do muzyki z brakiem pretensji.

Passyunk Ave od dawna jest cudownym krokiem do jedzenia w Filadelfii. Obecnie restauracje pojawiaj─ů si─Ö co tydzie┼ä w okolicach East Passyunk. ┼üoso┼Ť, skorupiaki i ciemne pieczywo z Noord (noordphilly.com) dobrze reprezentuj─ů kuchni─Ö skandynawsk─ů. Je┼Ťli chcesz przej┼Ť─ç na drug─ů stron─Ö ┼Ťwiata, delektuj si─Ö aromatycznymi daniami z ry┼╝u i bogatymi indonezyjskimi curry w Ramayana (facebook.com/ramayanadepot).

Dwie restauracje notuj─ůce most w USA i Europie. Laurel (restaurantlaurel.com) to znakomita francuska restauracja, oparta na sk┼éadnikach pochodz─ůcych z najlepszych ameryka┼äskich produktów.Filadelfia jest ci─Ö┼╝ka na w┼éoskich stawach, które s─ů zawsze doskona┼éym ┼║ród┼éem komfortowego jedzenia. Brigantessa (brigantessaphila.com), z kozim nadzieniem z pieca opalanego drewnem i nadziewan─ů kie┼ébas─ů, przenosi t─Ö klasyczn─ů kuchni─Ö imigrantów na nowy poziom.

B─Öd─ůc w okolicy, nie przegap Trattorii pana Martino (1646 E Passyunk), w┼éoskiego zak─ůtka w czerwonym sosie, który wydaje si─Ö by─ç miejscem, które Rocky zabiera┼éby Adriana na kolacj─Ö. Je┼Ťli chcesz zdoby─ç co┼Ť s┼éodkiego po, prowadzony przez Kambod┼╝an Artisan Boulanger Patissier (1218 Mifflin St) jest wspania┼éym ┼║ród┼éem ┼Ťwie┼╝ych wypieków.

Podziel Si─Ö:

Podobne Strony

add