Dwa dni w Ho Chi Minh City: idealna trasa Saigon - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Ho Chi Minh City jest atrakcyjnym komercyjnym centrum nowoczesnego Wietnamu, z szerokimi bulwarami, wspaniałymi budynkami kolonialnymi, atrakcjami kulturalnymi i żywą plątaniną wąskich uliczek - wszystko otoczone kinetyczną rzeką ruchu. Od śniadania z makaronem po wieczorne drinki, oto jak najlepiej wykorzystać dwa dni w Sajgonie.

Dzień pierwszy

Ranek

Wyciągnij stołek na targu Ben Thanh na obfite śniadanie pełne ziół pho (zupa z makaronem) i ca phe sua da (mrożona kawa z mlekiem). Z kultowej wieży zegarowej Ben Thanh w kilka minut można dojść do Muzeum Sztuk Pięknych w Ho Chi Minh, budynku z elegancką architekturą francuskich czasów kolonialnych. Galerie prezentują wielowiekowe posągi i znakomitą kolekcję sztuki propagandowej oraz inne dzieła inspirowane tragedią wojny. (Miłośnicy sztuki: rozważcie dłuższą wycieczkę po miejskiej scenie artystycznej.) Od dziedzictwa Muzeum Sztuk Pięknych kontynuujcie wznoszącą się nowoczesność 68-piętrowej finansowej wieży Bitexco. Wejdź na 48-piętrowy Saigon Skydeck, aby zobaczyć gwałtowny rozwój wietnamskiej stolicy ekonomicznej, lub zamiast tego wydać opłatę wejściową na włoską kawę z tymi samymi widokami z baru EON Heli na 52 piętrze.

Z wieży wybierz się do uroczego, wysadzanego drzewami Dong Khoi, jednej z najstarszych ulic w Sajgonie. Choć obecnie jest domem dla modnych butików i luksusowych sklepów markowych, wciąż zachowuje ślady swojego kolonialnego francuskiego pochodzenia poprzez rewitalizowane zabytkowe budynki i eleganckie hotele. Ulica jest zarezerwowana przez Hotel Majestic (otwarty w 1925 r.), W kierunku rzeki, i Hotel Caravelle, gdzie dziennikarze relacjonowali amerykańską wojnę ze swoich stołków barowych. Udaj się do tego samego baru Saigon Saigon na 10. piętrze, z którego roztacza się wspaniały widok na centrum miasta. Parterowa kawiarnia Café de l'Opéra, z której roztacza się widok na wspaniałą operę, jest doskonałym miejscem na przekąskę i przekąski.

Popołudnie

Kontynuuj jazdę po tętniącym życiem Le Thanh Ton do centrum handlowego Ho Chi Minh City i zjedz lunch w Chi Hoa. To rustykalne miejsce specjalizuje się w potrawach wietnamskich, w tym lekko podnoszonych potrawach z codziennego jedzenia ulicznego, takich jak francuska bagietka nadziewana wołowiną z trawy cytrynowej lub smażona na ruszcie pho makaron. Po lunchu pieszo około 10 minut do kolonialnej, czerwonej cegły katedry Notre Dame. Po drugiej stronie katedry, zobacz wnętrze wspaniałej Poczty Centralnej w Ho Chi Minh, zbudowanej w latach 1886-1891. Najważniejsze cechy eleganckiego (i bardzo wciąż używanego) budynku obejmują historyczne mapy Miasto. Następnie kontynuuj podróż przez Park 30/4 do pobliskiego Pałacu Zjednoczenia, do którego można dojść pieszo przez żelazne bramy, które zostały odrzucone przez komunistyczne czołgi, gdy miasto przypadnie północnej wietnamskiej armii w dniu 30 kwietnia 1975 roku. Ponad cztery dekady później, architektura budynku z lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku i zapełnione pamięcią sale są jedną z najbardziej intrygujących atrakcji miasta. Nie przegap piwnicy, labiryntu tuneli wypełnionych mapami, salami sytuacyjnymi i sprzętem telekomunikacyjnym lat 60. XX wieku.

Wieczór

Teraz nadszedł czas, aby ktoś inny wykonał pracę, więc skacz po motocyklu lub skuterze na wycieczkę, by zwiedzić miasto po zmroku - pływanie pod okiem neonowej ekscytacji wieczornym ruchem Sajgonu może być najfajniejsze kiedykolwiek mają na dwóch kółkach. Zarówno Vespa Adventure, jak i XO Tours zawierają wiele ulicznych potraw w swoich nocnych przygodach. Najważniejszym wydarzeniem są grillowane owoce morza i lodowate 333 piwa w dzielnicy District 2; Twoje dwukołowe odkrycie miasta może zawierać także hałaśliwe kluby rockowe lub artystyczne kawiarnie muzyczne. Na koniec szlafmycy, odroczenie w jednym z ekscytujących barów na dachu miasta. Zapoznaj się z innowacją XXI wieku w Air 360 lub z widokiem na rzekę z baru M w hotelu Majestic.

Dzień drugi

Ranek

W poprzednich stuleciach tętniąca życiem chińska dzielnica Cholon była oddzielną osadą, ale dzielnica na południowy zachód od centralnych HCMC jest obecnie integralną częścią nowoczesnego miasta. Rozpocznij swój drugi dzień od kolejnego lokalnego śniadania, tym razem z przyjaznymi handlarzami straganów na targu Binh Tay w Cholon, przed wynegocjowaniem miejskiego labiryntu. Ulice pachną ziołami leczniczymi, witryny sklepowe są ozdobione znakami chińskojęzycznymi, a świątynie taoistyczne i buddyjskie stoją blisko XIX-wiecznych kościołów katolickich. Powoli płonące cewki pachnącego kadzidła ramki Pagoda Thien Hau, poświęcona chińskiej bogini marynarzy; a przy pagodzie Phuoc An Hoi Quan zamieszki czerwieni, złota, zieleni i żółci tworzą jedną z najpiękniejszych i najpiękniejszych świątyń w mieście. Aby uzyskać bardziej dogłębną wycieczkę po okolicy, wybierz kopię doskonałej Zwiedzanie Ho Chi Minh City przez lokalnego historyka Tima Dolinga (dostępny w wybranych księgarniach Fahasa, w tym duży na Nguyen Hue).

Popołudnie

Lunch w centrum HCMC w bistro Propaganda - z widokiem na Park 30/4 i serwowanie regionalnych potraw z całego kraju - następnie kontynuuj około 1 km na zachód do Muzeum Pamiątek Wojennych. Tragedia ludzka z dziesięcioleci konfliktu, który wstrząsnął Wietnamem w XX wieku, jest poruszana i często zawiera szczegóły, ale wizyta w tym muzeum jest niezbędna.Koniecznie wybierz się na górę, aby zobaczyć Wystawę Requiem, uderzającą wizytówkę obrazów zrobionych przez legendarnych fotografów wojennych zabitych podczas konfliktu, i sprawdź, czy twój kraj jest reprezentowany w parterowej kolekcji plakatów i fotografii wspierających ruch antywojenny. Po zwiedzeniu tego imponującego muzeum warto udać się do bujnego ogrodu botanicznego w mieście, gdzie można odpocząć.

Wieczór

Rozpocznij od piwa rzemieślniczego w Pasteur Street Brewing Company - niektóre z ich warzenia wykorzystują lokalne składniki, takie jak kawa Dalat lub rambutan i trawa cytrynowa - zanim spróbujesz klasycznych smaków południowoazjatyckich w restauracji i barze The Racha Room. Aby cieszyć się bardziej radosnym doświadczeniem, spotkaj się z miejscowymi w ekscentrycznym i pełnym wrażeń Quan Ut Ut. Z nazwą z grubsza tłumaczącą na "Oink Oink Cafe", ta spokojna restauracja nad rzeką serwuje wolnoobszarowy amerykański grill z wietnamskim spinem. Od energicznych, dobrych czasów Quan Ut Ut, to tylko krótki skok w poprzek rzeki do District 4 i jednego z najlepszych miejsc po ciemku w mieście, The Observatory, gdzie DJe i inni wykonawcy podnoszą dach regularnie. Możesz też wybrać się w 10 minut taksówką do kabaretu Acoustic w District 3 i dołączyć do tłumu młodych Vietnamese, którzy kochają muzykę na żywo, dzięki eklektycznej mieszance wszystkiego, od punków po flamenco i popowe covery.

Ostatnia aktualizacja: styczeń 2018