Siedem powodów, aby odwiedzić Friuli-Wenecja Julijska, intrygujący pogranicze Włoch

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Pisarze Hemingway, Rilke i Joyce znaleźli inspirację w małym, potrójnie lufowym regionie Friuli-Wenecja Julijska, schowanym na dalekim północnym-wschodzie Włoch.

Dziś, mimo że znajduje się zaledwie kilka godzin od Wenecji, FVG jest jednym z najmniej turystycznych regionów Włoch, ale ci, którzy wiedzą, zmierzają tutaj do kulturalnych miast, rozkosznie dzikich krajobrazów i fascynującej kultury słoweńsko-chorwacko-austriacko-włoskiej.

Kultura kawiarni Habsburgów w Trieście

Dawny wolny port w Trieście rozkwitł w XVIII i XIX wieku pod Habsburgami, stając się żywą i płynną strefą graniczną, której wielkie kawiarnie wypełnione były włoskimi, słoweńskimi, chorwackimi, jidysz, niemieckimi i greckimi gadżetami. Dziś jego kosmopolityczny duch, elegancka architektura i zamiłowanie do golonki i kiszonej kapusty nadal odzwierciedlają tę nie tak odległą austriacką przeszłość.

Odwiedź wspaniałe aleje i wypij rodzinną Illy espresso w wielkich europejskich kawiarniach Mittel, gdzie James Joyce skończył Dubliners i zaczął Ulisses, na przykład Caffè San Marco. Popływaj w dziewiętnastowiecznych kąpieliskach morskich oddzielonych od płci i wdychaj melancholijne, nadmorskie piękno miasta z największego w Europie placu z widokiem na morze, Piazza dell'Unità d'Italia.

Rzymskie ruiny w Akwilei

Znaczna część II wieku ne Rzymska megalitonia Akwilei leży nierozkopana pod polami małego, friulskiego miasteczka o tej samej nazwie, ale wciąż można go zobaczyć na powierzchni. Punktem kulminacyjnym jest wykwintna mozaika z IV wieku, zachowana w XII-wiecznej gotyckiej bazylice, która na 760 metrach kwadratowych jest jedną z największych rzymskich mozaik na świecie. Szklane chodniki pozwalają podziwiać zaskakująco żywe obrazy epizodów z Biblii, laguna sealife i zamożnych klientów.

Możesz także spacerować po dawnych brzegach Porto Fluviale, starego portu, który kiedyś łączył osadę z morzem, i zwiedzić częściowo odnowione pozostałości domów, dróg i kolumn miejskiego forum. Old-school Museo Archeologico Nazionale jest wypchane do krokwi z najlepszą kolekcją rzymskich artefaktów z północnych Włoch.

Degustacja wina u źródła

Friulano Friulano, Ribolla Gialla i Malvasia są ulubieńcami inteligentnych win na całym świecie, ale doświadczenie picia wspaniałych białych win i kultywowania win z pomarańczy na ich ojczystej ziemi jest bardziej wyluzowaną sprawą.

Collio Goriziano, Colli Orientale i Carso DOCs (certyfikowane regiony uprawy) oddalone są o niecałą godzinę jazdy samochodem, ale oferują niesamowitą różnorodność krajobrazów i stylów winiarskich. Lokal piwnicznych drzwi jest równie różnorodny: zdecydować się na pionowe degustacje i wyśmienitą kuchnię w Bastianich's Orsone lub szlachetną szykownością La Frasca Valtera Scarbolo.

W górę w Carso, skaliste, pagórkowaty pas między Zatoką Triesteńską a Słowenią, tradycja osmize (pop-up degustacje w winnicach), wciąż ma pierwszeństwo. Podążaj śladem gałęzi drzew przyczepionych do strzałowych drogowskazów na wiejskich skrzyżowaniach, a wkrótce zaczniesz próbować najnowszych roczników potężnej i uzależniającej lokalnej białej Vitovskiej przy dzbanku, z półmiskami lokalnych wędlin i serów, abyś był czysty.

Ścieżki przybrzeżne i przełęcze górskie

Bez względu na to, czy jesteś gotowy na łagodne, poetyckie spacery lub ostre pionowe wejścia, region ten oferuje bajecznie różnorodne krajobrazy do odkrycia. W Alpach Karnickich można spacerować wśród pól uprawnych między Sauris di Sopra i Sauris di Sotto lub wyruszyć na wysokogórską wędrówkę przez lasy i górskie łąki, aby zobaczyć Dolomity z przełęczy Sella di Razzo.

W dół wybrzeża Duino, ścieżka inspirująca poetę Rainera Marii Rilke Duino Elegies jest teraz łatwym, ale niezwykle pięknym 1,7 km szlakiem z Castello di Duino do miasta Sistiana. Ścieżka wyłożona dębem i grabem poprowadzi Cię wzdłuż wapiennego klifu spadającego w kierunku morza.

Święto szynki i sera

Friuli's to kuchnia, która nie tylko opowiada historię ziemi i pór roku, ale także setki lat przesuwania granic i wymiany kulturalnej. W zachodnich miastach Pordenone i Sacile, a także w nadmorskim Grado, dania z owoców morza mają wenecki wdzięk i lekkość. Na północy elementy germańskie są silne i na wschodzie, tradycje austriackie - np. Obfite wieprzowe, fasolowe i kapuśniakowe - oraz odważne słowiańskie elementy - ravioli nadziewane ziołami buraczanymi i górskimi oraz pełnymi orzechami pysznymi orzechami putizza ciasta - dominują.

Wszechobecny lokalny ser Montasio łączy się z rozdrobnionymi ziemniakami frico, podawane jako chrupiąca przekąska lub jako miękkie danie z naleśników ziemniaczanych, ale prosciutto jest najsławniejszym eksportem regionu. Sanitarne szynki San Daniele znalazły światową sławę i zainspirowały coroczny festiwal Aria di Festa, podczas gdy słodki, obłędny d'Osvaldo z regionu Collio przyciąga swoją wybraną, ale wciąż rosnącą liczbę wielbicieli.

Spritz-o-clock w Udine

Utrata statusu regionalnego kapitału w Trieście w latach pięćdziesiątych mogła być dla Udine pewnym powiewem, ale to przekonujące, kompaktowe miasto pozostaje dziś kulturową stolicą Friuli. Możesz tu zostać zwabiony, by zobaczyć freski Tiepolo (pojedynczy sufit kaplicy Oratorio della Purità z pięknym przedstawieniem Wniebowzięcia jest warty odwiedzenia), ale będziesz odwiedzać jeszcze bardziej miłe bary winne w mieście.

Spritz-o-clock wydaje się zaczynać tutaj wcześniej niż gdziekolwiek indziej we Włoszech, z tym świątecznym Veneziana - Aperol i prosecco - pijani przy stolikach na tarasie od 11:00. Aperitivo tutaj jest tanim i szczególnie radosnym wydarzeniem z spritz średnio 2 € i tosty z szynką, serem lub wędzoną rybą za 1 euro, czyli pop.

Głęboki śnieg i niezatłoczona jazda na nartach

Dzięki popularnym ośrodkom narciarskim w Dolomitach, które znajdują się tuż za granicą w Wenecji Euganejskiej i Südtirol, nic dziwnego, że do Dolomitów i Alp Julijskich często zaliczane są ośrodki narciarskie.

Ale pionowe ściany, wysokie szczyty i głębokie doliny Forni di Sopra i zalesione doliny, rustykalne górskie szałasy i głęboki, głęboki śnieg (czasami aż do maja) Tarvisio i Sella Nevea sprawiają, że jest to zupełnie nieskażone i niezwykle piękne miejsce na narty, snowboard, narciarstwo biegowe, snow-shoe lub psie zaprzęgi. Bliskość kurortów w stosunku do granicy z Austrią oznacza, że można również wypróbować stoki dwóch krajów podczas jednej podróży.

Dojazd do Friuli-Wenecja Julijska

Lotnisko Friuli-Wenecja Julijska znajduje się 33 km na północny zachód od Triestu, z codziennymi połączeniami z Rzymu, Londynu i Monachium. Weneckie lotniska Marco Polo i Treviso znajdują się w niewielkiej odległości od regionu i obsługują loty do wielu innych miejsc.