Kultura hybrydowa w Kapsztadzie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 20:46

Kombinacja księgarni z kawiarnią nie jest niczym nowym i sprytnym posunięciem w świecie, w którym cappuccino i nowy Deon Meyer (czołowy powieściopisarz z pochodzenia Capetonian) tworzą inteligentnych partnerów handlowych. Jednak Kapsztad przenosi koncepcję takich firm hybrydowych na nowe poziomy z pralniami, w których można kupić sztukę i popijać wino, kawiarnie, które podają się za butiki i galerie oraz bary koktajlowe, które służą również do dostosowywania motocykli.

Umyć, wino i pierogi

Wśród pionierów tego hybrydowego biznesu w Mother City jest I Love My Laundry, która otworzyła swój pierwszy sklep z praniem-kawiarnią-winem-galerię sztuki i prezentów przy ulicy 59 Buitengracht w 2013 r., Aby uczynić przyziemną cotygodniową pracę bardziej zabawa. Od tego czasu dołączyły do niego oddziały przy 14 Bree St i 50 Buitenkant, z których każda zaopatrzyła nieco inną gamę produktów - mieszankę oryginalnych dzieł sztuki, artykułów wyposażenia wnętrz, kiczowatych prezentów, win z przylądka Zachodniej i żywności - a także pełną ofertę usługi pralnicze, w tym pranie chemiczne, prasowanie i przeróbki.

Niezależnie od tego, czy robisz pranie, czy nie, urządzenie I Love My Laundry działa całkiem nieźle jako miejsce na kawę lub lekki posiłek. Menu zawiera ręcznie robione na parze kluski w stylu koreańskim (bez oleju z ryb i nie stosuje się w tym żadnej pszenicy) z opcjami mięsnymi i wegetariańskimi. W środowe wieczory odbywają się darmowe degustacje wina, a ponieważ sklepy są otwarte codziennie, są jednymi z niewielu miejsc w centrum miasta, gdzie można kupić butelkę wina w niedzielę, gdy większość innych firm jest zamknięta.

Koktajle Bourbon i niestandardowe rowery

W sierpniu 2013 r. Na rynku pojawiły się również House of Machines, łączące niestandardowe warsztaty motocyklowe z kawiarnią, cocktail barem, butikami mody męskiej oraz miejscem na muzykę na żywo / DJ. Entuzjastów motocykli, trio właścicieli, zaprojektowało to miejsce jako hołd dla chłodnej Americany ze smacznymi, pomysłowymi koktajlami z burbona, amerykańskimi piwami rzemieślniczymi, kawą marki Evil Twin z Nowego Jorku i atrakcyjną ofertą ubrań. Odzież obejmuje najwyższej jakości japońskie jeansy i marynarki oraz przyciągające wzrok koszulki z nadrukiem z własnym logotypem lub zdjęcie gwiazdy i ikony stylu lat 60. Steve McQueen.

W pobliskim Bo-Kaap, barwnie pomalowanej dzielnicy miasta, która od blisko 250 lat jest centrum muzułmańskiej wspólnoty przylądkowej, Los Muertos jest sąsiadem w stylu modowym na najstarszym meczecie południowej półkuli po drugiej stronie ulicy. Ta operacja łączy nie tylko niestandardowe warsztaty motocyklowe z kawiarnią i butikami z odzieżą motocyklową, ale także zaopatruje się w własne projekty desek surfingowych i prowadzi firmę produkującą filmy.

Śniadanie, obiad i nowy wygląd

Moda, jedzenie i picie to kolejne połączenie, które okazuje się popularne wśród Capetonian. W modnej dzielnicy De Waterkant stylowo zaprzyjaźniona z homoseksualistami publiczność pojawia się w restauracji Loading Bay, która została ponownie otwarta pod koniec 2014 roku po gładkiej i drogiej modernizacji wnętrza. Ich wspaniala kawiarnia serwuje kawe z "mikroteksturowanym mlekiem" (jest podgrzewane tylko do 70 stopni Celsjusza) i potrawami takimi jak chrupki boczek i awokado na grzance. Czwartkowy wieczór to ich popularne wieczory burgerskie - książka dla jednej z dwóch dostępnych opcji czasowych na degustację najwyższej klasy pasztecików, zarówno wołowiny premium, jak i wegetariańskiej. Gdy skończysz jeść, wejdź po schodach, aby przejrzeć importowane męskie marki modowe, takie jak Our Legacy i Acne ze Sztokholmu i Orslow z Japonii, i ponownie wejdź na jedyne dedykowane outlety w Afryce Południowej dla najlepszej australijskiej marki Aesop do pielęgnacji skóry.

Kolekcjonerstwo, sztuka i kawa

Sztuka jest również podstawą hybrydowego biznesu Luvey 'n Rose, klejnotu galerii w Loop St 66, która maskuje kolekcjonerskie antyki i dzieła najważniejszych południowoafrykańskich i afrykańskich artystów, takich jak Walter Battiss, z bardziej współczesnym materiałem z wyłaniających się talentów. Podwaja się także jako kawiarnia i palarnia cygar, to sprytne posunięcie, aby zachęcić gości do odpoczynku i przeglądania eklektycznej sztuki i wzornictwa.

Po latach zbierania komiksów, płyt, aparatów fotograficznych, grafik i innych pop-kulturowych i retro-kolekcjonerskich, duet za dziwaczną i przyciągającą wzrok galerią-kawiarnią The Eye (44a Bloem St) stał się sprzedawcą. Mają także półki winylowe i płyty CD lokalnych artystów, takich jak Kalahari Surfers, którzy występują w wytwórniach płytowych Roastin 'Records i Angry Africa Records.

Hybrydowy Woodstock

Wszystkie rodzaje pełnych przygód detalicznych startupów skupiają się w starych magazynach i fabrykach Woodstock. The Old Biscuit Mill jest liderem wśród sklepów z uznanymi sklepami i niezwykle popularnym targiem Neighbourgoods w soboty.The Woodstock Exchange to kolejny kompleks wielofunkcyjny, w którym można spacerować między modnymi kawiarniami i barami oraz atelierami projektantów i artystów mody, takich jak Grandt Mason Originals, który produkuje buty na zamówienie z wysokiej jakości materiałów.