Logo pl.yachtinglog.com

Spoko poza zamkiem: najlepsze lokalne doświadczenia Edynburga

Spisu treści:

Spoko poza zamkiem: najlepsze lokalne doświadczenia Edynburga
Spoko poza zamkiem: najlepsze lokalne doświadczenia Edynburga

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: Spoko poza zamkiem: najlepsze lokalne doświadczenia Edynburga

Wideo: Spoko poza zamkiem: najlepsze lokalne doświadczenia Edynburga
Wideo: 10 Best Places to Visit in Thailand - Travel Video 2024, Marsz
Anonim

Chwale historii - uważają Royal Mile, Zamek w Edynburgu i Royal Yacht Britannia - są niezaprzeczalną częścią odwołania Edynburga. Ale stolica Szkocji jest czymś innym: fajnym. Jest tu wiele doskonałych barów, butików, kawiarni, restauracji i współczesnych galerii, a Edynburg jest szczególnie pełen życia podczas swoich licznych festiwali. Tutaj badamy niektóre bieżące spoty odwiedzane przez miejscowych znawców.

Jeśli lubisz … jakość kawy

Udaj się do Grassmarket na Starym Mieście, gdzie znajdziesz kawę filamentową (filamentcoffee.com). Ta modna kawiarnia z wysokim sufitem ma menu, które jest łatwe do odszyfrowania dla osób, które czują się nieco gorzej z powodu zużycia, dzieląc opcje napojów na: "KAWA" i "NIE KAWA". Grassmarket to przyjemne miejsce na spacer po cieniu Zamku w Edynburgu, więc może zabrać go na wynos i zwiedzić. W celu sprawdzenia, czy ekspres do kawy jest biały do porannego espresso, kieruj się na południe przez zielone przestrzenie kawiarni Bruntsfield "Rządząca do Rzemiosła" (artisanroast.co.uk), która zaczęła życie jako wyskakujące okienko lub którykolwiek z twórców dziedzińca Piotra kafejki piekarnicze (petersyard.com), popularne wśród lokali gastronomicznych - w dzielnicy Quartermile jest jeden, a drugi w Stockbridge.
Udaj się do Grassmarket na Starym Mieście, gdzie znajdziesz kawę filamentową (filamentcoffee.com). Ta modna kawiarnia z wysokim sufitem ma menu, które jest łatwe do odszyfrowania dla osób, które czują się nieco gorzej z powodu zużycia, dzieląc opcje napojów na: "KAWA" i "NIE KAWA". Grassmarket to przyjemne miejsce na spacer po cieniu Zamku w Edynburgu, więc może zabrać go na wynos i zwiedzić. W celu sprawdzenia, czy ekspres do kawy jest biały do porannego espresso, kieruj się na południe przez zielone przestrzenie kawiarni Bruntsfield "Rządząca do Rzemiosła" (artisanroast.co.uk), która zaczęła życie jako wyskakujące okienko lub którykolwiek z twórców dziedzińca Piotra kafejki piekarnicze (petersyard.com), popularne wśród lokali gastronomicznych - w dzielnicy Quartermile jest jeden, a drugi w Stockbridge.

Jeśli lubisz … słodkie rzeczy

Image
Image

Jeśli chodzi o kruche ciasto, pomyśl o małej skali i świeżo z piekarnika. Wyłącz Royal Mile na St Mary's St i podążaj za nosem do Pinnies & Poppyseeds (pinniesandpoppyseeds.com). Ten rzemieślniczy automat do kruchych ciasteczek istnieje od około roku i wykorzystuje organiczne składniki, by stworzyć pyszne ciastko na kultowym biszkopcie, na przykład tosty z orzechami kokosowymi i pecan. Fani miękkich, kremowych słodyczy powinni odwiedzić uroczą Mary w Mary's Bar (marysmilkbar.com) na Grassmarket i spróbować jednego z jej tygodniowych sezonowych deserów lub trufli. Naprawdę chętni mogą wziąć udział w jednym z miesięcznych gelato degustacja wieczorów (15 £ za osobę). Jeśli pokusy czekolady będą się powtarzać, odwiedź linię Edinburgh Larder (edinburghlarder.co.uk) na pobliskim Blackfriars St, gdzie znajdziesz słynne ciemne czekoladowe i orzechowe ciasteczka bezglutenowe.

Jeśli lubisz … niezapomniane posiłki

Stockbridge's Scran & Scallie (scranandscallie.com) nie zawiedzie. Siedząc na Comely Bank Rd, wnętrze tego jasnego gastropubu stanowi mieszaninę odsłoniętych ceglanych, ściennych ścian, podłóg z twardego drewna i gustownych mebli. Jest żywy, ale przytulny, zrelaksowany w swoim klimacie, a jednocześnie znakomity w obsłudze stołów. Klasyki, takie jak wielkogabarytowe steki Scran & Scallie są idealne do połączenia z lokalnym piwnym "lotem" (wiosłem trzech małych kieliszków), lub są inne mniej obfite opcje, takie jak barigoule z karczochami i gnocchi. Zadzwoń do przodu po stół.
Stockbridge's Scran & Scallie (scranandscallie.com) nie zawiedzie. Siedząc na Comely Bank Rd, wnętrze tego jasnego gastropubu stanowi mieszaninę odsłoniętych ceglanych, ściennych ścian, podłóg z twardego drewna i gustownych mebli. Jest żywy, ale przytulny, zrelaksowany w swoim klimacie, a jednocześnie znakomity w obsłudze stołów. Klasyki, takie jak wielkogabarytowe steki Scran & Scallie są idealne do połączenia z lokalnym piwnym "lotem" (wiosłem trzech małych kieliszków), lub są inne mniej obfite opcje, takie jak barigoule z karczochami i gnocchi. Zadzwoń do przodu po stół.

W dole rzeki Water of Leith znajduje się gentrifying przedmieście Leith. Owoce morza to oczywiście nazwa gry. Nasze najważniejsze wskazówki obejmują Shore, z pięknymi drewnianymi panelami ścian wewnętrznych i wieczornym jazzem oraz Kitchin. Lub, w przypadku potraw pod ścianą, uderzaj przez cały dzień w uwielbianego Roseleafa, aby zaspokoić taką opcję, jak zupa rybna z naturalnie wędzonym plamiakiem.

Jeśli lubisz … piwo rzemieślnicze

Oprócz doskonałej oferty lokalnych piw i piw w Scran & Scallie, miłośnicy piwa rzemieślniczego mają wiele opcji w Edynburgu. Leith's the Vintage (thevintageleith.co.uk) jest popularny wśród szefów chmielu i ma doskonałe "pasące się" menu przekąsek wędliniarskich, które pomogą Ci zaspokajać pragnienie. Bliżej do miasta jest Wiszący nietoperz (thehangingbat.com), na Lothian Rd, który ma sześć beczek, 14 beczek i ponad 120 butelek i puszek. Jakościowe szkockie piwa, takie jak BrewDog, występują obok nazw z innych części Wielkiej Brytanii (Kernel) i innych regionów (Mikkeller). Jeśli szukasz czegoś bliskiego, wypróbuj Royal Dick (summerhall.co.uk/bar-cafe) w Summerhall, w pobliżu Meadows. Tutaj możesz mieć naturalne piwo Barney'a, warzone - w zasadzie - obok. Barney's szybko zyskał kultowy status w mieście, a jeśli pojawi się nowe, mówione otwarcie, prawdopodobnie znajdziesz je za barem (nasza rada: wybierz Red Rye). Browar stawia również na festiwale piwne (w maju / czerwcu i listopadzie / grudniu) oraz inne imprezy z Summerhall.

Jeśli lubisz … koktajle ginowe

Summerhall to nie tylko piwo dla miłośników piwa - Royal Dick ma także własny kran z bielizną Pickering, prowadzony przez małą na miejscu małą destylarnię. Pickering's jest pierwszą destylarnią dżinu w mieście od ponad 150 lat, a ten niesławny duch przeżywa renesans w Edynburgu.Choć najbardziej znany ze swojego menu whisky, brzęczący Devil's Advocate (devilsadvocateedinburgh.co.uk), znajdujący się niedaleko Royal Mile, ma obszerną listę koktajli dżin. Aby uzyskać ciszę, udaj się do podziemi ukrytych Heads & Tails (headsandtalesbar.com) na West Endzie. Ten nowy gracz na scenie barowej w mieście ma dwa własne fotosy - Flora i Caledonia - więc wiesz, że to prawdziwa okazja. Nasz wybór: "herbata z królową" - mistrzowskie połączenie Tanqueray Export, cytrusowych i ciemnoszarych herbat. Dla tych, którzy chcą trochę więcej prywatności, aby rozkoszować się konsumpcją koktajli, w pokojach z możliwością rezerwacji mieści się do ośmiu osób.

Jeśli lubisz … drobiazgi

Udaj się do Stockbridge. Obok miejsca na śniadanie w Spiżarni znajduje się starannie przemyślany sklep z odzieżą męską i domową Dick's (dicks-edinburgh.co.uk). Oprócz wysokiej jakości marek takich jak Jon Smedley i Sunspel, ta wyrafinowana, a jednocześnie zachęcająca przestrzeń zapełnia mieszankę rzemiosł skórzanych, rzeźbionych drewnianych smakołyków i innych pięknych bibelotów. Za rogiem na St Stephen St znajduje się kolejny doskonały i niedrogi sklep z odzieżą męską: Common People, założony przez Edynburga, lokalną Kestin Hare. Dla klientki, na Starym Mieście przy Candlemaker Row, znajdziesz Hannah Zakari (hannahzakari.co.uk) - nazwana w 2013 roku jako jedna z 50 najlepszych butików w Wielkiej Brytanii według magazynu Stylist. Jeśli planujesz przynieść coś wyjątkowego do domu, sklep Life Story (lifestoryshop.com) powinien być Twoim ostatnim przystankiem. Każdy przedmiot został wybrany przez właścicieli ze względu na ciekawą fabułę, od wydruków sitodrukowych po meble, szkło i wiele innych.

Jeśli lubisz … sztukę współczesną

Każde miasto po kudos ze względu na swój chłód potrzebuje współczesnej sceny artystycznej - a Edynburg jest w nieuprzejmym zdrowiu. Od momentu wyjścia ze stacji kolejowej Waverley dostępne są opcje oglądania fantastycznej sztuki. W Galerii Fruitmarket odbywają się imponujące wystawy, choć możesz mieć trudności z przejściem do sklepu na dole, gdzie znajduje się dobrze dobrana kolekcja książek o sztuce. Naprzeciwko Fruitmarket znajduje się słynna odnowiona klatka schodowa z kolorowego marmuru Martin Creeda - zlecona, aby "poprawić ludzkie życie" i połączyć Market St z North Bridge. Kilka minut spacerem, minimalna, ale wyrafinowana galeria Ingleby (inglebygallery.com) jest często miejscem najbardziej stymulujących i świeżych wystaw w mieście. Poza tymi miejscami, nie zapominaj o programach wystawianych przez cały rok przez Edinburgh College of Art (eca.ed.ac.uk), a na zachód od centrum, National Gallery of Modern Art, ze wspaniałym parkiem rzeźb.
Każde miasto po kudos ze względu na swój chłód potrzebuje współczesnej sceny artystycznej - a Edynburg jest w nieuprzejmym zdrowiu. Od momentu wyjścia ze stacji kolejowej Waverley dostępne są opcje oglądania fantastycznej sztuki. W Galerii Fruitmarket odbywają się imponujące wystawy, choć możesz mieć trudności z przejściem do sklepu na dole, gdzie znajduje się dobrze dobrana kolekcja książek o sztuce. Naprzeciwko Fruitmarket znajduje się słynna odnowiona klatka schodowa z kolorowego marmuru Martin Creeda - zlecona, aby "poprawić ludzkie życie" i połączyć Market St z North Bridge. Kilka minut spacerem, minimalna, ale wyrafinowana galeria Ingleby (inglebygallery.com) jest często miejscem najbardziej stymulujących i świeżych wystaw w mieście. Poza tymi miejscami, nie zapominaj o programach wystawianych przez cały rok przez Edinburgh College of Art (eca.ed.ac.uk), a na zachód od centrum, National Gallery of Modern Art, ze wspaniałym parkiem rzeźb.

Aby zobaczyć niektóre ze wspaniałych wydarzeń festiwalowych, które mieliśmy okazję doświadczyć podczas tych okresów badań, dzięki festiwalom w Edynburgu, zobacz nasz autor Storify.

Zalecana: