Sześć rzeczy do zrobienia w Kolorado, oprócz tego, że są wysokie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Wraz z wiadomością o legalizacji marihuany, ostatnio w prasie paliło się w Turcji. Ale podobnie jak w Amsterdamie, odwiedzający nie mogą po prostu wtoczyć się, zdobyć uncję i spalić się w przestrzeni publicznej (lub w pokojach hotelowych, jeśli o to chodzi), więc na razie możliwości turystów na czerpanie z tego nowego zainteresowania nadal są dość ograniczone.

Góry

Dopóki nie zostaniesz wychowany w pobliżu Alp lub Pirenejów, podróżowanie po Kolorado będzie musiało odbywać się jedną ręką, ponieważ twoja druga ręka będzie potrzebna do utrzymania zamkniętej szczęki.

Zaleca się trasę US 550 z Silverton do Ouray (zwaną także "Milionową autostradą dolara", zwaną też "San Juan Skyway Scenic Byway"), która jest przerywana przez górskie szczyty, dramatyczne przełęcze, klify, wąskie uliczki i, często, bez barku lub barierki. Bądź więc czujny.

Mniej wściekłości, ale równie wspaniała jest długa jazda z Grand Junction do Denver, która rozpoczyna się od widoku Grand Mesa (podobno największej płaskiej góry na świecie), a następnie wieje przez szereg umysłów -gające doliny i tunele otoczone stromymi zboczami skał pustynnych, zarośli i innych wysokich wysokości zieleni. Sprawdź naszą ofertę najlepszych napędów widokowych w Kolorado, aby uzyskać więcej tras.

Czekolada

Zaskakująco obfite oferty rzadkich i rzadkich produktów czekoladowych w Kolorado stanowią długą, wcześniejszą legalizację chwastów, dzięki czemu można odłożyć tanie koszta. Poszukaj tych czekoladek w różnych sklepach specjalistycznych w całym stanie, a także w ich punktach sprzedaży detalicznej.

Animas Chocolate Company (animaschocolatecompany.com) produkuje i sprzedaje czekoladę pochodzącą z Belize ze swojego małego sklepu detalicznego w Durango, w tym trufle rzemieślnicze, takie jak Green Fairy (karmelowy pokarm w absynie) i Cowboy Coffee. Curled toe-curling Smelter Hot Chocolate to mieszanka ich 55%, 63%, 71%, mleka i białych czekoladek. A ich ciemna czekolada Espresso Cheese Cake nie wymaga dalszych opracowań.

Czekolada Drosta w maleńkim Eckert ma spuściznę sięgającą 1906 roku. Wytwarzają własne krówki, karmel, toffi i pianki marshmallow, jak również duże produkty takie jak Double Dark (ciemna trufla zanurzona w ciemnej czekoladzie) i ich karmel zanurzony w czekoladzie, pokryty Hawajska sól morska. Ludzie, którzy doceniają poważny słony język-zap powinni spróbować himalajskiego.

Piece Love and Chocolate (pieceloveandchocolate.com) produkuje ponad 60 różnych rodzajów niesamowicie kreatywnych czekoladek ze swojego maleńkiego sklepu w Boulder, takich jak szampański koniak z "kapsułkowanym CO2" (cukierki węglowe) i ciemny solony ciekły karmel. Robią także świeżo upieczone desery czekoladowe, takie jak ciasteczka, babeczki, torty (całe ciastka lub plasterki) i "chocroissant". W ich sklepie dostępne są wszystkie niezwykłe produkty z nadzieniem czekoladowym, takie jak makaron, oliwa z oliwek, ziarna kawy i balsam do ust.

Ritual Chocolate (ritualchocolate.com) w Denver skupia całą swoją energię i niewielki obszar produkcyjny na zaledwie siedmiu rodzajach batoników czekoladowych jednego rodzaju, w tym Novo Coffee, Costa Rica i Bar Nib. Sprzedają swoje bary z minimalistycznej powierzchni handlowej, w Internecie i w Whole Foods.

Gorzelnie

W ostatnim dziesięcioleciu liczba mikro-destylarni w Kolorado wzrosła z zera do 65 w ostatniej liczbie. Te brandy, giny, wódki i wiele więcej można znaleźć w całym stanie, a także na wschodnim i zachodnim wybrzeżu USA, a nawet w Europie. Najstarsza z nich to Peach Street Distillers (peachstreetdistillers.com), najlepiej znana z wódki koziego, Jackelope Gin i gruszkowatej brandy z gruszką w butelce. Sprawdź bar i pokój degustacyjny w Palisade.

Peak Spirits najbardziej znany jest z nominowanego przez Jamesa Bearda producenta ginu CapRock, brandy i wódki, a także biodynamicznej grappy i wina. Uprawiają one wiele własnych owoców i chmielu w Jack Rabbit Hill Farm w zachodnim Kolorado, gdzie również destylują około 6000 przypadków produktu rocznie z jednego bezruchu. Mają punkt sprzedaży w Hotchkiss.

Jeśli uda Ci się uzyskać pomocnika od drzwi, odwiedź Williams & Graham (williamsandgraham.com) w Denver, klasyczny stylowy bar, w którym możesz spróbować wszystkich tych produktów i wiele więcej podczas jednego posiedzenia. Bądź czujny - jest ukryty za drzwiami regału i tak słabo oświetlony, że każdy, kto ma więcej niż 35 lat, będzie potrzebował menu do czytania.

Browary

Browary Craft nie są nowością w Kolorado. Colorado ma ponad 220 browarów rzemieślniczych. W październiku w Denver odbywa się jedna z największych rocznych imprez piwnych na świecie: The Great American Beer Festival, w którym bierze udział ponad 600 amerykańskich piwowarów rzemieślniczych.

Boulder Beer, który został otwarty 35 lat temu jako pierwszy w kraju minibrowar, wciąż ma się dobrze. Prowadzą pub w Boulder i prowadzą bezpłatne wyjazdy browarowe od poniedziałku do soboty.Sprzedają różnorodne piwa całoroczne i sezonowe, w tym "Hazed and Infused" (niefiltrowane bursztynowe piwo), "Mojo Risin" (podwójny IPA) i bardzo ekskluzywny "The Bude Bane" (beczkowate barleywine), sprzedawane tylko w ich pubie.

Colorado Governor John Hickenlooper był częścią załogi, która założyła Wynkoop Brewing Company w Denver w 1988 roku, który teraz osiągnął status lokalnej legendy. Choć są prawdopodobnie najbardziej znani ze swojego czerwonego ale, produkują ponad 40 piw, lagów i sezonowych "eksperymentów". Dołącz do publicznych browarów od wtorku do soboty.

W piwnicach, restauracjach i sklepach w całym mieście można znaleźć ekskluzywne piwa rzemieślnicze i piwne w Denver Beer, ale warto udać się do źródła, aby cieszyć się ich popularnym ogródkiem piwnym. Zawsze zmieniająca się lista piw w ofercie to Graham Cracker Porter (wanilia, roztrzepane przyprawy, czekolada i palony słód) oraz Incredible Pedal IPA (chmielowe, średnio treściwe piwo z nutami kwiatów, owoców cytrusowych i owoców tropikalnych).

Degustacja sera

"Ludzie z twarogu" Kolorado nie muszą być liczni, ale ich bohaterskie poświęcenie dla krów, kóz i serów jest naprawdę niezwykłe.

Avalanche Cheese Company (avalanchecheese.com) produkuje ręcznie robiony kozi ser (w szczególności pasteryzowane sery ze świeżego mleka i surowego mleka) i zaprasza ludzi do brudzenia się na swojej koziej farmie w pobliżu Paonia, zbierając jajka, opiekując się kurczętami i karmiąc ich i dojenia ich 180 Saanenów, Kóz alpejskich i nubijskich, które są całkowicie urocze i pragną uwagi jak szczenięta. Mają także rustykalną, ale wygodną kabinę do wynajęcia na nieruchomości, która może pomieścić cztery osoby.

Haystack Mountain Goat Cheese (haystackgoatcheese.com) produkuje nagradzaną świeżą, zieloną skórkę, Monterey Jack i serki z surowego mleka w swoim zakładzie w Longmont. Wycieczki i degustacje są dostępne w każdy czwartek, w tym wykłady na temat kóz i produkcji sera. Stóg siana i wiele innych serów (i wino) można pobrać w Cured Cheese Shop (curedboulder.com) w pobliskim Boulder.

Fruition Farm (fruitionfarmsdairy.com) jest pierwszą i obecnie jedyną rzemieślniczą owczą mleczarnią i mleczarstwem w Kolorado. Nie możesz odwiedzić, ale poszukaj ich nagradzanego owczego mleka ricotta, pecory i bacówki pasterskiej w wybranych sklepach w Kolorado oraz w wielu restauracjach w Kolorado, w tym w znakomitej restauracji Fruition w Denver.

Jazda na rowerze, narty, wspinaczka skałkowa

Z czterema parkami narodowymi, 25 malowniczymi drogami, 42 parkami narodowymi i 25 renomowanymi ośrodkami narciarskimi i ośrodkami narciarskimi (w tym Vail, największy ośrodek narciarski w USA), Colorado jest dosłownie placem zabaw dla entuzjastów wypoczynku na świeżym powietrzu.

Ze średnią 300 słonecznych dni w połączeniu z fizjologicznymi zaletami treningu na wysokości, Colorado od dawna jest latarnią dla pro-rowerzystów, ale amatorzy i zwykli rowerzyści również mają wiele możliwości. Kiedy już zrobimy nieco niewygodne dostosowanie do ćwiczeń w cienkim powietrzu (zwykle około tygodnia), malownicze byways, szeroką gamę infrastruktury terenowej i rowerowej (Colorado jest obecnie najbardziej przyjaznym dla rowerów stanem nr 2 w USA ) stwarzają idealne warunki do zwiedzania. Dodatkowo Boulder, Breckenridge, Fort Collins, Crested Butte, Durango i Steamboat Springs osiągają wysokie noty w kolarstwie miejskim.

Państwo słynie z około 300 cali przeciętnych opadów śniegu rocznie, rozlewając 25 obszarów narciarskich Colorado (łącznie 42 676 akrów), w tym heli-skiing, hike-to-ski i jazda na nartach. W lutym 2015 r. Vail i Beaver Creek będą gościć 700 sportowców z ponad 70 krajów na Mistrzostwach Świata w Alpach, drugie miejsce po olimpiadzie.

Z całą tą pionową i prawie pionową nieruchomością, Colorado nie jest niespodzianką zrywem wspinacza. Najbardziej popularne miejsca wspinaczkowe w tym stanie to trzy spiczaste skały w Boulder's Flatirons, Eldorado Canyon (również w pobliżu Boulder) i Clear Creek Canyon poza Golden.

Colorado jest również doskonałym miejscem do wspinaczki lodowej. Pilot Ouray ma sztuczny lodowy park (ourayicepark.com), który jest jednym z najpopularniejszych miejsc do wspinaczki lodowej na świecie, a festiwal Ouray Ice Festival jest uważany za premierowe wydarzenie wspinaczkowe w Stanach Zjednoczonych.

Świetnym źródłem informacji na temat opcji wspinaczki w stanie jest Colorado Mountain School (coloradomountainschool.com).