Ołomuniec: najlepiej strzeżony sekret w Czechach?

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Dobrym dylematem dla gości w Czechach jest dokąd pójść po Pradze. Jest mnóstwo wartościowych kandydatów (Czeski Krumlov i Karlowe Wary przychodzą na myśl), ale często zapomniane morawskie miasto, Ołomuniec, po cichu wtrąciło się w rozmowę. Ołomuniec (wymawiane olla-fosy) ma wszystko, w tym chronioną przez UNESCO architekturę, wspaniałe muzea i energiczne, nastawione na życie nocne życie studenckie. Pojawienie się nowej, szybkiej kolei z Pragi sprawia, że jest ona łatwiej dostępna niż kiedykolwiek.

Ołomuniec, okazała stolica Moraw i twierdza Habsburgów, odgrywa nietypową rolę w historii Czech. To tutaj w 1306 roku młody król Wacław III został zamordowany w morderstwie, które do dziś pozostaje nierozwiązane. Wieki później, w 1848 r. Koronowany był cesarz Habsburgów Franciszek Józef I (w wieku 18 lat) po burżuazyjnych rewolucjach w Europie, które w tym roku zmusiły czasowo rodzinę królewską poza Wiedniem do bezpieczniejszych wykopalisk.

Duży, piękny, barokowy

Kompaktowy ośrodek zdominowany jest przez jeden z barokowych cudów Europy Środkowej: XVIII-wieczna Kolumna Trójcy Przenajświętszej, która wznosi się na wysokość 35 metrów i podkreśla główny plac, Horní náměstí (Górny Rynek). Podobne kolumny zbudowano wokół Cesarstwa Austro-Węgierskiego w ciągu dnia; Różnice tutaj są wielkości i dbałością o szczegóły. W dolnej części znajduje się niewielka kaplica, która czasami jest otwarta dla publiczności.

W centrum rynku ratusz jest siedzibą biura informacji turystycznej, a także ironicznego, socrealistycznego zegara astronomicznego z lat 50. XX wieku, w którym wystawiono różne figurki wspaniałych robotników (zgodnie z ówczesną estetyką komunistyczną). Biuro turystyczne organizuje wycieczki po gotyckich wnętrzach ratusza, w tym wspinaczkę na szczyt Wieży Ratuszowej, gdzie można podziwiać dramatyczne widoki na kolumnę Trójcy Świętej.

Na północ od Horní náměstí nie można pominąć masywnej gotyckiej wieży katedry św. Ludwika, pierwotnego kościoła parafialnego z XV wieku. Wejdź, aby podziwiać gigantyczne organy, a następnie ułóż się, aby wspiąć się na dzwonnicę (nie zostawiaj aparatu w pokoju hotelowym).

Po drugiej stronie ulicy stoi okazała katedra św. Wacława, imponujący, przebudowany gotycki kościół, który nadaje powagi tej spokojnej części miasta. Nie zawsze było to spokojne: biedny Wacław III spotkał się z przedwczesnym zakończeniem w 1306 r. W domu tuż obok kościoła.

Ogrody otaczające mury Starego Miasta są pogodne i dobrze utrzymane, ale kryją bardziej złowrogi widok, który przyciąga miłośników historii zimnej wojny. Podziemne Schronienie Obrony Cywilnej zostało zbudowane w latach 50. XX wieku, aby chronić elitę w razie wojny nuklearnej. Wycieczki z przewodnikiem oferowane są w miesiącach letnich i mogą być organizowane przez biuro turystyczne.

Jedzenie, picie, zabawa

Ołomuniec znany jest w całym kraju ze swojego śmierdzącego (nie żartujemy tutaj) piwnego sera, zwanego olomoucký sýr. Znajdź to jako przystawkę w pubach lub zapakowane w sklepach spożywczych w mieście.

Aby znaleźć coś mniej męczącego, polecamy kilka bardzo dobrych browarniczych piw, Moritz i Svatováclavský Pivovar. Oba oferują podobne dania z lokalnych potraw, takie jak grillowane mięsa, sznycle i pieczenie wieprzowe, z dodatkiem entuzjazmu domowych piw specjalnych, które podkreślają lokalną preferencję dla jasnych piw, takich jak ciemne i pszeniczne piwa, oraz okazjonalną ofertę owocową (taką jak nowy ananas Svatováclavskiego piwo).

Vila Primavesi to ekskluzywny lokal z zacisznym ogrodem, który znajduje się za elegancką wieżą Jugendstil z przełomu wieków. Ceny są wyższe niż w pubach (ale wcale nie wygórowane) na dobrze wykonane dania kuchni włoskiej, takie jak domowe ravioli, panierowany kotlet cielęcy i grillowana pierś z kaczki z sosem grzybowym.

Kawa i słodycze to nic trudnego. Cafe 87 to jedna z naszych ulubionych kawiarni w Czechach - i to nie tylko po przepyszne ciasto czekoladowe (zarówno w wersji białej, jak i ciemnej). Zamów kawę i deser na dole, a następnie usiądź na tarasie na drugim piętrze.

Po godzinach sprawdź program w Jazz Tibet Club, aby uzyskać lokalny i międzynarodowy jazz, blues i muzykę światową. Mają też całkiem dobrą restaurację. Aby uzyskać ostrzejszą przewagę, zatrzymaj się przy Hospoda u Musea (inaczej: Ponorka lub "okręt podwodny"), ciasnym, zapełnionym, jedynym w swoim rodzaju barze typu rocker.

Dokonanie tego się stało

Około trzech godzin pociągiem lub samochodem z Pragi, Ołomuniec najlepiej zwiedzać nocą. W mieście dostępne są opcje zakwaterowania dostosowane do każdego budżetu. Dla studentów i tych, którzy liczą swoje korony, polecamy Poet's Corner, dobrze zarządzany hostel na północ od historycznego centrum.Spodziewaj się serdecznego powitania i mnóstwa lokalnych informacji w tym australijsko-czeskim (mąż-Australijczyk, żona-Czech) joint venture, usytuowanym na czwartym piętrze dużego budynku mieszkalnego.

Ołomuniec jest pobłogosławiony szybkim i częstym przejazdem pociągiem do / z Pragi (około 220Kč, trzy godziny). Oprócz czeskiej ekspresowej usługi Pendolino (www.cd.cz; tel + 420-840 112 113), dwóch prywatnych przewoźników kolejowych, RegioJet Student Agency (www.regiojet.cz; tel + 420-841 101 101) i Leo Express (www.le.cz; tel + 420-840 842 844) oferują codzienne, graniczne, luksusowe tory kolejowe. Istnieje również częste połączenie kolejowe i autobusowe ze współczesnej stolicy Moraw, Brno (100Kč, około 1 godziny).

Mark Baker jest niezależnym pisarzem podróżującym z siedzibą w Pradze. Jest autorem przewodnika Lonely Planet do Pragi i Czech oraz Pocket Prague, a także innych tytułów Lonely Planet w Europie Środkowej i Wschodniej.