Logo pl.yachtinglog.com

Utracone tajemnice Mongolii na zdjęciach: kazachscy jeźdźcy

Utracone tajemnice Mongolii na zdjęciach: kazachscy jeźdźcy
Utracone tajemnice Mongolii na zdjęciach: kazachscy jeźdźcy

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: Utracone tajemnice Mongolii na zdjęciach: kazachscy jeźdźcy

Wideo: Utracone tajemnice Mongolii na zdjęciach: kazachscy jeźdźcy
Wideo: Historia pewnego, amerykańskiego kampera - Camper Australia Trip 2024, Kwiecień
Anonim

Dziki i odległy zachodni kraniec Mongolii jest domem dla grupy kazachskich nomadów. Tutaj, wśród strzelistych gór Ałtaj, które osiągają wysokość 4100 metrów, nomadzi żyli w izolacji przez setki lat. Na tej surowej granicy nie ma brukowanych dróg, a koń jest centralny dla kazachskiego stylu życia.

Kazachska grupa etniczna stanowi około 90% populacji prowincji Bayan-Olgi w Mongolii, a około 100 000 Kazachów rozprzestrzenia się po pustyni. Kultura kazachska jest tutaj wyraźna: nomadzi są muzułmanami i mówią po kazachsku w codziennym życiu, używając mongolskiego tylko wtedy, gdy muszą komunikować się z innymi plemionami lub grupami. Mogą wywodzić swoje korzenie z XV wieku i Chinngis Khaan. Osiedlili się w tym regionie gór Ałtaju w XVIII wieku po ucieczce z imperium rosyjskiego.
Kazachska grupa etniczna stanowi około 90% populacji prowincji Bayan-Olgi w Mongolii, a około 100 000 Kazachów rozprzestrzenia się po pustyni. Kultura kazachska jest tutaj wyraźna: nomadzi są muzułmanami i mówią po kazachsku w codziennym życiu, używając mongolskiego tylko wtedy, gdy muszą komunikować się z innymi plemionami lub grupami. Mogą wywodzić swoje korzenie z XV wieku i Chinngis Khaan. Osiedlili się w tym regionie gór Ałtaju w XVIII wieku po ucieczce z imperium rosyjskiego.
Nomadowie żyją w pustym i odległym górzystym terenie Doliny Dayan, która rozciąga się w pobliżu granicy z Chinami.
Nomadowie żyją w pustym i odległym górzystym terenie Doliny Dayan, która rozciąga się w pobliżu granicy z Chinami.

Dzisiaj Kazachowie utrzymują swój tradycyjny styl życia, zazwyczaj przenosząc swoje zwierzęta trzy lub cztery razy w roku, aby znaleźć nowe pastwiska. Mieszka w stylu kazachskim gers (większe i wyższe od namiotu mongolskiego) muszą zmaksymalizować letni okres wypasu, aby zapewnić przetrwanie brutalnych mongolskich zim i ich zwierząt gospodarskich, gdzie temperatury regularnie spadają do -40 ° C.

Tavay jest 63-letnim patriarchą i przywódcą grupy. Jego ludzie są dumni z tego, że są niesamowicie szlachetni i gościnni. Chętnie witają nieznajomych w ich domach na posiłek lub sfermentowane mleko klaczy.
Tavay jest 63-letnim patriarchą i przywódcą grupy. Jego ludzie są dumni z tego, że są niesamowicie szlachetni i gościnni. Chętnie witają nieznajomych w ich domach na posiłek lub sfermentowane mleko klaczy.
Każdy mieszkaniec kazachskiego nomada ma wentylowaną sekcję na dachu i centralny piec opalany drewnem lub gniciem do gotowania i ogrzewania. Obszar przygotowywania posiłków jest mały (powyżej po lewej), z łóżkami rodzinnymi wokół pozostałych ścian. Każde łóżko jest wyłożone pięknymi ręcznie robionymi dywanami.
Każdy mieszkaniec kazachskiego nomada ma wentylowaną sekcję na dachu i centralny piec opalany drewnem lub gniciem do gotowania i ogrzewania. Obszar przygotowywania posiłków jest mały (powyżej po lewej), z łóżkami rodzinnymi wokół pozostałych ścian. Każde łóżko jest wyłożone pięknymi ręcznie robionymi dywanami.
Dla kazachskich kobiet z Doliny Górnego Danu, codzienne życie obejmuje karmienie i opiekę nad ich stadami, które zwykle składają się z jaków, kóz i koni, z których wszystkie mają podstawowe składniki, takie jak mleko.
Dla kazachskich kobiet z Doliny Górnego Danu, codzienne życie obejmuje karmienie i opiekę nad ich stadami, które zwykle składają się z jaków, kóz i koni, z których wszystkie mają podstawowe składniki, takie jak mleko.
Oczekuje się, że wszyscy członkowie rodziny pomogą w głównych zadaniach, które zapewnią funkcjonowanie kazachskiego tradycyjnego sposobu życia. W przypadku dziewcząt często obejmuje to ubijane mleko końskie, które później zostanie przekształcone w sfermentowane mleko klaczy - podstawowy składnik kazachskiej diety.
Oczekuje się, że wszyscy członkowie rodziny pomogą w głównych zadaniach, które zapewnią funkcjonowanie kazachskiego tradycyjnego sposobu życia. W przypadku dziewcząt często obejmuje to ubijane mleko końskie, które później zostanie przekształcone w sfermentowane mleko klaczy - podstawowy składnik kazachskiej diety.
Zazwyczaj rodziny mieszkają razem w jednym miejscu. Namioty te zawierają wszystkie przedmioty ważne dla codziennego życia nomadów: maczugę używaną do fermentacji mleka klaczy, stare portrety rodzinne, maszynę do mielenia mięsa i metalowe ramy łóżek. Ubrania i dywaniki są często wykonane z dzikich skór, takich jak wilcze futro lub włosy jak.
Zazwyczaj rodziny mieszkają razem w jednym miejscu. Namioty te zawierają wszystkie przedmioty ważne dla codziennego życia nomadów: maczugę używaną do fermentacji mleka klaczy, stare portrety rodzinne, maszynę do mielenia mięsa i metalowe ramy łóżek. Ubrania i dywaniki są często wykonane z dzikich skór, takich jak wilcze futro lub włosy jak.
Image
Image

Mongolscy Kazachowie są niezwykle gościnnymi ludźmi. Podczas naszej wizyty zaoferowano nam niezliczoną ilość filiżanek herbaty lub mleka, a także tradycyjne potrawy, takie jak suszony ser, mięso kozie, baranina lub beshbarmak, tradycyjne danie z mięsa i kluski, które tłumaczy się jako 'pięć palców , ponieważ je się je rękami.

Uważa się za najbardziej grzecznego, aby powitać gości najpierw miską sfermentowanego mleka klaczy alkoholowych, a następnie suszonymi powietrzem serami i domowymi wypiekami, z których wszystkie są gotowane w prostej kuchni ger.
Uważa się za najbardziej grzecznego, aby powitać gości najpierw miską sfermentowanego mleka klaczy alkoholowych, a następnie suszonymi powietrzem serami i domowymi wypiekami, z których wszystkie są gotowane w prostej kuchni ger.
Każdego dnia, każdego lipca, mężczyźni wyjeżdżają i przynoszą do domu około dziesięciu dzikich klaczy z doliny, aby dodać je do stada rodziny. Ten dzień jest znany jako "Dzień zrywania klaczy", ponieważ konie są szkolone, aby jeździć koczownikami, którzy zaczynają jeździć bez użycia siodeł lub nowoczesnego sprzętu. Klacze staną się integralną częścią rodziny, zapewniając mleko i transport dla nomadów, którzy żyją i dbają o nich podczas surowych mongolskich zim.
Każdego dnia, każdego lipca, mężczyźni wyjeżdżają i przynoszą do domu około dziesięciu dzikich klaczy z doliny, aby dodać je do stada rodziny. Ten dzień jest znany jako "Dzień zrywania klaczy", ponieważ konie są szkolone, aby jeździć koczownikami, którzy zaczynają jeździć bez użycia siodeł lub nowoczesnego sprzętu. Klacze staną się integralną częścią rodziny, zapewniając mleko i transport dla nomadów, którzy żyją i dbają o nich podczas surowych mongolskich zim.
Po dniu Breaking of the Mares, święto odbywa się w obozie nomadów. Uczta składa się z wielu tradycyjnych potraw kazachskich, w tym pieczywa, mięsa baraniego i końskiego, a kończy się licznymi grzankami ze strzałami mongolskiej wódki.
Po dniu Breaking of the Mares, święto odbywa się w obozie nomadów. Uczta składa się z wielu tradycyjnych potraw kazachskich, w tym pieczywa, mięsa baraniego i końskiego, a kończy się licznymi grzankami ze strzałami mongolskiej wódki.

Jest to druga z trzyczęściowych serii zdjęć dotyczących mongolskich grup koczowniczych. Przeczytaj część pierwszą tutaj.

David Baxendale jest fotografem podróżującym w Glasgow. David podróżował do Gór Ałtaju w zachodniej Mongolii w dniach od 29 czerwca do 15 lipca 2014 r. Wraz z załogą i zbrojami, którzy pracowali w serialu Human Planet BBC. Dowiedz się więcej o Davidzie na swojej stronie internetowej lub śledź go na Twitterze @ bax52.

Zalecana: