The Hebrides: Szkocka magiczne wyspy - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Szmaragdowy brzeg cofa się, morska bryza na twojej twarzy, delfin surfujący po łuku jako eskorta. Magia zaczyna się, gdy tylko wsiądziesz na pokład promu ze skalistego zachodniego wybrzeża Szkocji i udasz się na Hebrydy, rozrzucone ponad 50 zamieszkałych wysp, które zajmują poruszające się krajobrazy gór Skye i zielonego klejnotu Iona, raju whisky Islay i surowe starożytne kamienie Lewisa.

Jest kilka pięknych miejsc na Ziemi. Niektóre z najlepszych plaż w Europie są tutaj (choć nie spodziewaj się powrotu do domu z opalenizną), podczas gdy oddalenie i niedożywienie sprawiają, że dzikie zwierzęta przemieszczają się gdzie indziej. Ta sama izolacja - Edynburg wydaje się innym światem, a Londyn jest poza układem słonecznym Hebridean - oznacza, że życie tradycyjnie było trudną, samodzielną sprawą. Budynki i miasta są zwykle praktycznymi podstawami, a nie celem samym w sobie. Więc zasznuruj buty trekkingowe, chwyć lornetkę lub wiosło, wzmocnij się miejscowym dram i przygotuj się do eksploracji.

Świetny na zewnątrz

Zwiedzanie Hebrydów polega na byciu na dworze. Na wyspach można spacerować, spacerując po wspaniałych piaszczystych plażach Barra, Tiree lub Harris, by poradzić sobie z trudnym wyzwaniem, jakim jest Skye's Cuillin Hills lub Paps on Jura. Aby wyjść na wodę, spływy kajakowe to świetna opcja na Barra, Skye i inne wyspy. A rowery są łatwo dostępne na promach - chociaż silne wiatry mogą czasami utrudniać pedałowanie.

Owoce morza i whisky

Szkocka reputacja kuchni była po raz kolejny Michelinem, a nie gwiazdką Michelin, ale czasy się zmieniły i to właśnie zachodnie zrównoważone owoce morza, które doprowadziły do szarży. Langoustines i kraby świeże na łodzi, ręcznie przegrzebane przegrzebki i smaczne małże i ostrygi oznaczają, że jest to raj owoców morza. Jagnięcina i wołowina z wypasanych na wolności zwierząt wędrownych są pyszne, a Stornoway słynie z kaszanki. Spróbuj towarzyszyć posiłkowi w jednej z lokalnych whisky single-malt; istnieje wystarczająca różnorodność, dzięki której można dopasować dowolny smak.

Dzikiej przyrody

Hebrydy to szczególna przystań dla ptaków i wodnych ssaków. Północno-zachodnie - zwłaszcza Skye i Wyspy Zachodnie - świetnie nadaje się do wypatrywania wydr wzdłuż brzegu. Mull jest jednym z najlepszych miejsc w Wielkiej Brytanii do obserwacji wielorybów, a delfiny i morświny są powszechne. Masz prawie gwarancję, że zobaczysz pieczęcie, zarówno szarość atlantycką (patrz jej rzymski nos), jak i wspólną pieczęć (rozpoznawalną przez jego pyskatą twarz). Obserwatorzy ptaków gromadzą się na Islay i Uists, aby zobaczyć derkacza, podczas gdy Harris oferuje złote orły. Ptaki morskie - głuptaki, fulmary, maskonury i inne - rozwijają się na poszarpanych wybrzeżach, a gęsi różnych gatunków często przewyższają liczbę mieszkańców. Ale najbardziej zagorzały ze wszystkich szkockich stworzeń jest jednym z najmniejszych. Góralska muszka schodzi w obrzydliwe chmury w letnie poranki i wieczory (i wciąż może napaść na wiosnę i jesień): przyjmować środek odstraszający.

Kamień

Majestatyczne kamienne rzeźby i krzyże z tej placówki wczesnego chrześcijaństwa godne są kilku wysp, w szczególności Iony. Ale to nowoczesna architektura w porównaniu do Dun Carlosa, około dwóch tysięcy lat, i stojących kamieni Callanisha, ważących jakieś cztery i pół tysiąclecia, z grubsza współczesnej Wielkiej Piramidy w Gizie. Zamki rozrzucone po wyspach są względnymi przybyszami, zbudowanymi przez różnych przywódców klanów - w tym Lordów Wysp, którzy rządzili całymi Hebrydami i częścią lądu w XIV i XV wieku.

Islay i Jura

Najbardziej znana z wysp Islay (eye-la ') jest domem dla kilku najlepszych na świecie whisky - wielu słynnych z ich torfowisk - których nazwy odbijają się echem w języku niczym panteon celtyckich bóstw: Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman, Bruichladdich, Bowmore. Gwiezdne owoce morza i genialne obserwacje ptaków to kolejne powody. Sąsiednia wyspa Jura zapewnia spektakularną scenerię, z jej rozpadającymi się bliźniaczymi wzgórzami, Paps, zapewniającymi siedlisko ogromnej populacji jeleniowatych. Zaciekły wir Corryvreckana odskakuje na północy wyspy, w pobliżu miejsca, w którym napisał George Orwell 1984.

Spanie i jedzenie

W hotelu Port Charlotte serwowane są najlepsze owoce morza i whisky, a także komfortowe zakwaterowanie w stylu wiktoriańskim.

Galimatias

Oszałamiająco malownicze, z górzystym szkieletem spadającym do przejrzystych wód, Mull ma jedne z najlepszych szkockich krajobrazów w małym, urozmaiconym opakowaniu, którego kulminacją są spektakularne, kanciaste wzgórza opadające niemalże w kierunku Loch Na Keal. Urocza święta wyspa Iona, położona tuż przy morzu, jest kolejną wielką atrakcją, podczas gdy główne miasto Mull, Tobermory, ze swoim szeregiem kolorowych domów i wspaniałego pubu, jest jedną z najbardziej charakterystycznych osiedli Hebrydy. Wspinaczka górska, obserwowanie wielorybów i wycieczki statkiem do dziwnej jaskini Fingala na niezamieszkanych Staffach to najlepsze zajęcia.

Spanie i jedzenie

Jednym z naszych ulubionych szkockich hosteli jest działające owce na Iona. Dla coś posher, Highland Cottage Hotel w Tobermory jest czarująco intymny. Cafe Fish to zrównoważona gwiazda owoców morza, a Mishnish to jedno z najlepszych miejsc na wyspie na piwo.

Skye

Największa z wysp Szkocji jest również jedną z jej najbardziej spektakularnych.Eteryczne światło przeciska się przez chmury i kąpie się w chropowatym blasku, który osiąga wzniosłe poziomy dzięki wzgórzom Cuillin. Skye jest miejscem dla wszystkich, a spacerowicze planują swoje ataki na kilkunastu dużych wzgórzach, kajakarze badający zatoczki i wybrzeże, a mniej energiczni goście wędrują po zamkach na wyspie lub schronienia przed mżawką w zapierających dech w piersiach wodach zatoki Skye.

Spanie i jedzenie

Hotel Toravaig House oferuje ciepłe powitanie, a Three Chimneys to połączenie doskonałego jedzenia z komfortowymi pokojami.

Hebrydy zewnętrzne

Zewnętrzne Hebrydy (lub Zachodnie Wyspy) to odosobnione, smagane wiatrem, bezdrzewne miejsca, które tradycyjnie żyją w rybołówstwie, tkactwie i inwentarzu, choć energia odnawialna to coraz większy biznes. Szkocki gaelicki jest tutaj językiem roboczym. Główna wyspa, jej północna część zwana Lewis i jej południowa Harris, jest spektakularna, oferując wspaniałe przybrzeżne krajobrazy, starożytne kamienne pomniki, tradycyjne "zadaszone" daszki i słynny tweed "Harris". Na południu samotni Uists są głównym terenem obserwującym przyrodę i połączeni groblą, podczas gdy mała Barra oferuje spływy kajakowe i możliwość oglądania lotu Glasgow na plażę. Religia jest bardzo ważna na Zachodnich Wyspach; jest niedziela, ponieważ mieszkańcy spędzają dzień na chodzeniu, kontemplacji i czytaniu Biblii.

Spanie i jedzenie

W konserwowanej wiosce tradycyjnych budowli na Lewis, jeden został zmodernizowany i można go wypożyczyć. W Stornoway, głównym mieście, Digby Chick jest najlepszym miejscem do jedzenia na wyspie.

Dotarcie tam i dookoła

Prawie wszystkie promy obsługujące Hebrydy obsługiwane są przez Calmac. Skye jest połączona mostem z lądem. Autobusy i przyjaźni mieszkańcy sprawiają, że poruszanie się po wyspach jest łatwe, a każda wyspa ma gdzie wypożyczyć rowery.

Ostatnia aktualizacja: luty 2018.