Idealny weekend w Marsylii, europejskiej stolicy kultury na rok 2013

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Przygotuj się na uwiedzenie tętniącego życiem miasta portowego Marsylii. To urokliwe miasto w regionie Prowansji we Francji zostało poddane rozległemu liftingowi w związku z jego panowaniem jako Europejska Stolica Kultury 2013, a obecnie oferuje światowej klasy muzea, galerie i sztuki widowiskowe. Pozwól sobie na co najmniej 48 godzin na przejechanie fascynujących widoków Marsylii, a także dramatyczne Les Calanques - nowe życie Lonely Planet Przewodnik po Prowansji i Lazurowym Wybrzeżu ma idealną trasę weekendową na podróż, a także wszystkie informacje potrzebne do zwiedzania słonecznego, pocałowanego na południe Francji.

Dzień 1: Najważniejsze zabytki Marsylii

Zacznij od Starego Portu - miasta, w którym urodził się jego morski dorobek. Przygotuj się na dzień w La Caravelle - ta wyjątkowa, górna kryjówka, stylizowana na bogate drewno i skórę, bar cynkowy i żółknące freski, ma kilka upragnionych miejsc na tarasie portowym i robi dobre śniadanie.

Teraz wdychaj historię okolicy: statki cumują tutaj od prawie trzech tysiącleci. Główne komercyjne doki zostały przeniesione na obszar Joliette na północ stąd w latach 40. XIX w., Ale stary port pozostaje dobrze prosperującym portem dla łodzi rybackich (codziennie sprzedawane są świeżo złowione ryby), jachtów rekreacyjnych i turystów.

Następnie przejdź do zupełnie nowego Musée des Civilizations de l'Europe et de la Méditerranée (www.mucem.org) na miejsce kultury i cienia. Odśwież się z lunchem w La Passarelle (52 rue du Plan Fourmiguier) - wszystko, co rośnie w otoczonym murem ogrodzie, przechodzi w coś z menu głównie organicznego, a inne produkty są ściśle lokalne.

Dobrze nakarmione, czas na wędrówkę do Bazyliki Notre Dame de la Garde (lub uniknięcia kilometrowego spaceru autobusem nr 60 lub pociągiem turystycznym). Wszędzie w Marsylii znajduje się bogato zdobiona XIX-wieczna bazylika romańsko-bizantyjska, zajmująca najwyższy punkt Marsylii - La Garde. Na szczycie wzgórza znajdują się panoramy 360 stopni z miejskiego morza z terakotowymi dachami. Ślady po kulach i szrapnelowe blizny na północnej fasadzie świadczą o zaciętej walce z bitwą o wyzwolenie Marsylii w 1944 roku.

Możesz też odwiedzić Le Panier, witrynę greckiego miasta Massilia. Grand Rue podąża starą drogą i otwiera się na Place de Lenche, miejsce na rynku greckim. To jest nadalmiejsce na zakupy dla rzemieślniczych produktów. Nie przegap Center de la Vieille Charité, dawnej pracowni, w której obecnie mieszczą się wystawy.

Zakończysz dzień, jedząc w pobliskiej, doskonałej Le Café des Épices (4 rue du Lacydon) … pomyśl o spaghetti z atramentem z kalmarów z sezamem i doskonale ugotowanymi przegrzebkami lub delikatnymi pieczonymi ziemniakami z nutą kolendry i cytrusów, na szczycie dnia.. Prezentacja jest nieskazitelna, wystrój jest zabawny, personel jest przyjazny, a miejsce zapełnia się niezawodnie (rezerwacje niezbędne).

Dzień 2: wskocz na łódkę i zjedz bouillabaisse

Drugiego dnia, weź w przepiękne turkusowe wody w Les Calanques. Ten dziki i widowiskowy 20-kilometrowy odcinek wysokich, skalistych cypli jest czasami przerywany przez małe idylliczne plaże, niektóre niemożliwe do osiągnięcia bez kajaka. Marseilleis cenią sobie Calanques i chodzą po słońcu lub długiej wędrówce. Przylądki są chronione od 1975 roku i chronią niezwykłe bogactwo flory i fauny: 900 gatunków roślin, orzeł Bonelli, największą w Europie jaszczurkę (60 cm Eyed Lizard) i najdłuższy wąż (2m wąż Montpellier).

Od października do czerwca najlepszym sposobem zobaczenia Calanques (w tym 500 km kw. Masywu śródlądowego Massif des Calanques) jest wędrówka po wielu ścieżkach, w których można podziwiać wiele drzew. (W okresie letnim trasy zamykają się z powodu niebezpieczeństwa pożaru: wybierz się na wycieczkę łodzią, ale nie zatrzymuj się, aby pozwolić ci pływać). W przeciwnym razie jedź lub skorzystaj z transportu publicznego. Biuro turystyczne w Marsylii prowadzi spacery z przewodnikiem (bez dzieci poniżej ósmego roku życia) i ma informacje o zamknięciu szlaków.

Inną opcją jest złapanie Frioul If Express, aby rozkoszować się intrygami Monte Christo w Château d'If, francuskim odpowiedniku Alcatraz. Więźniowie byli zakwaterowani według klas: najbiedniejsi na dole w bezokiennych lochach, najbogatsi w opłacanych prywatnych celach.

Niezależnie od wybranej wycieczki, nagradzaj swoją eksplorację bouillabaisse w pocztówce - pięknym Vallon des Auffes. Pierwotnie ugotowane przez rybaków ze złomu ich połowu, bouillabaisse jest słynnym daniem Marseille. Prawdziwe bouillabaisse obejmuje co najmniej cztery różne rodzaje ryb, a czasami skorupiaki, dlatego podaje się je co najmniej dwóm osobom. Nie ufaj pułapkom turystycznym, które obiecują taniej bouillabaisse; prawdziwy McCoy kosztuje około 55 € na osobę i powinien być zarezerwowany 48 godzin naprzód, wystarczająco dużo czasu, aby zdobyć właściwe składniki.

Jest podawany w dwóch częściach: bulion (soupe de poisson), bogate w pomidor, szafran i koper; i gotowane ryby, pozbawione kości stoły i prezentowane na półmisku. Z boku są grzanki i rouille (majonez majonezowo-czosnkowy z chrupiącym chlebem) i tartym serem, zwykle gruyère. Rozpiętość rouille na grzankach, na wierzchu serem i ułóż go w zupie. Przygotuj się na ogromny posiłek i mnóstwo czosnku.

Saligowanie dla bouillabaisse lub inne kuszące smaki Prowansji? Zrób kopię zupełnie nowej Lonely Planet Provence i Côprzewodnik Te d'Azur zaplanować teraz swoją podróż.