Francja sans frontières: najlepsze francuskie miasta graniczne

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Szukasz nowego kierunku na dobrze zdeptanych ścieżkach Francji? Następnie udaj się do jego granic. Te trzy miasta, w których panuje temperatura topnienia, pokazują najlepsze z Francji, jednocześnie rzucając kuszące spojrzenie na resztę Europy - Lille przegląda belgijską granicę na północy; na wschodzie Strasburg pasie Niemcy; a Perpignan leży blisko południowej granicy z Hiszpanią. Każde miasto rzuca nowe światło na kulturę galijską z nieoczekiwanymi smakami i gorącym życiem nocnym.

Lille: miasto imprezowe ze wszystkim, co możesz zjeść

Palais des Beaux-Arts w Lille oferuje światowej klasy kolekcję dzieł sztuki, w tym dzieła Rubensa, Goyi i Delacroix. Ale to La Piscine w Roubaix (20 minut métro od centrum), który kradnie show. Jak sama nazwa wskazuje, ta magiczna galeria sztuki mieści się w starym basenie w stylu art deco. Marmurowe rzeźby odbijają się w wodzie, która mieni się od odbić rzucanych przez ogromne witrażowe okno w kształcie zachodzącego słońca.

Po mieszaniu się z kulturalnym tłumem, uzupełnij zapiekankę gryczaną w Le Galichon (24 rue Royale). Ta skromna, ale modna knajpka poda ci galettes nadziewane wędzonym łososiem, brie lub niedopałkami tartiflette (ziemniaki, śmietana, boczek i ser Reblochon). Spalcie go, tłukąc brukowane uliczki Vieux-Lille (stare miasto), być może z grzesznym przystankiem u makaronu Patricka Hermanda (rue Basse). Te ciasteczka z migdałowymi ciastkami są w tęczy smaku od solonego karmelu do bardzo jammy malin.

Lille ożywia się nocą: tawerny i brasserie zaczynają się wypełniać dopiero około godziny 23, kiedy turyści i mieszkańcy dzielą się historiami w drewnianych ścianach z Grand Place i Vieux-Lille. Spróbuj Le Bar Parallèle (41 rue Lepelletier) na nokautowe koktajle, skrzypiące schody i rażące lekceważenie znaku "no dancing". Zakończ noc z zupą cebulową lub frytkami zalanymi majonezem w całodobowej brasserie, takiej jak La Chicorée (15 Place Rihour).

Zaledwie 1,5 godziny od Londynu przez Eurostar, to przyjazne miasto jest popularnym weekendem dla Brytyjczyków, a to świetna lokalizacja do dalszej podróży na pola bitew Sommy, gotyckie wieże Amiens lub zakupy czekolady w Belgii. Oznacza to, że jeśli po szybkim tempie pozostanie jakaś energia lillois weekend.

Strasburg: kanały wędrują po Europie

Mieszkańcy poruszają się tramwajami i wypożyczalnią rowerów górskich Vélhop, ale w odległości zaledwie dwóch stóp znajdują się główne atrakcje Strasburga. Zacznij od zbliżającej się rdzawej Cathédrale de Notre Dame w środku Wielkiego Strasle w Strasburgu. Po podziwianiu tego gotyckiego arcydzieła udaj się do szklanych kanałów w Petite France, aby zobaczyć najlepsze budynki z muru pruskiego i fasadę z pasiastych domów. Aby poznać najnowocześniejsze miasto, wybierz się do Musée d'Art Moderne et Contemporain. Na jego żywym, metalicznym wnętrzu znajduje się wiele artystycznych atrakcji, takich jak Monet, Picasso i Magritte.

Zwiedzanie Strasburga napawa się niemałym pragnieniem, a bliskość Niemiec oznacza lokalny winstubs (tawerny) serwują każdy odcień piwa, jaki można sobie wyobrazić. Win winnych jest też wiele: wina z regionu Alzacji słyną z suchej, złożonej postaci. Ale upewnij się, że ustawiłeś swój żołądek z gęstą alzacką kuchnią, być może lepki fondue w La Cloche a Fromage (27 rue des Tonneliers).

Strasburg jest równie dobrze latem i zimą: kiedy jest ciepło, ścigaj się łodzią wiosłową po drugiej stronie wody w Parc de l'Orangerie i spaceruj po wolnym zoo. Przyjdź zima, Strasburg eksploduje w chmurze cynamonowej o sezonowej radości, gdy wokół katedry wyrastają bożonarodzeniowe targi. Pomyśl o błyszczących światłach, pikantnych herbatnikach i mocach grzanego wina o super siłach.

Do kolejnej przygody można dojechać tylko kilka godzin: jedź na wschód do Stuttgartu w Niemczech lub na południe w szwajcarską stolicę festiwalową w Bazylei.

Perpignan: katalońskie fortece i świąteczny nastrój

Ale daj miastu trochę czasu, by zabłysnąć. Szkarłatne i złote flagi latają wysoko ponad wieżami Le Castillet, XIV-wiecznej bramy i byłego więzienia.Wejdź do środka, aby przemyśleć katalońskie dziedzictwo Perpignana i podnieś go widokiem miasta.

Zanurz się w historii i wybierz się na spacer do Palais des Rois de Majorque. Ta zaczarowana w odcieniach błota XIII-wieczna forteca pochodzi z czasów, gdy Perpignan było stolicą Królestwa Majorki.

Oglądanie ludzi to doskonały sposób na odpoczynek w Perpignan - wybierz knajpę nad wodą i zajrzyj po hiszpańskich potrawach i najświeższych rybach na całe mile. Przejdź na wyższy poziom z fantazyjną kolacją rybną w instytucji Perpignan La Galinette (23 rue Jean-Payra).

Jeszcze lepiej, czas na wizytę na lipiec doświadczyć "les jeudis de Perpignan": Podczas tego festiwalu ulice ożywają w każdy czwartkowy wieczór z tancerzami, żonglerami, pirotechnicznymi teatrami i biesiadnym piciem w ciepłym letnim powietrzu. Spodziewaj się, że noce będą oślepiane, skażone, pokryte blaskiem i przeklinające, by wróciły w przyszłym roku.

Anita Isalska jest pisarzem i redaktorem z londyńskiego biura Lonely Planet. Śledź ją na Twitterze @lunarsynthesis.

Nie zostawiaj żadnego rogu le beau płaci odwrócony z Lonely Planet's Francja przewodnik turystyczny.