Odkrywanie Londyńskiego Coffee Crescent
Ada Peters | Redaktor | E-mail
Wideo: Odkrywanie Londyńskiego Coffee Crescent
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36
Fani najgorszej fasoli w mieście w ostatnich miesiącach zmieniają klimat aż do jedenastej, a scena kawowa w Londynie eksplodowała. Jeden pas, który można nazwać londyńskim Coffee Crescent, rozciąga się od Shoreditch na wschodzie, potem Old Street do Clerkenwell i Farringdon na zachodzie. Jest to szczególnie bogaty szew dla miłośników kofeiny.
Okolica była miejscem pielgrzymek przez chwilę, z prawie legendarnym koszykiem z kawą Gwilym na Whitecross Street Market, ciągnącym graczy z całego miasta. Niedaleko drogi, Look Mum No Hands to warsztat rowerowy w przebraniu najwyższej klasy kawiarni (a może i odwrotnie), który wyświetla duże wyścigi rowerowe i serwuje przeciętny lunch. Jest to jedna z kilku kawiarni o tematyce rowerowej, z FullCity na Leather Lane oferującym bardziej wytrzymałe środowisko przyjazne dla komunikatorów. Na zachodnim krańcu Cresent należą Farm Collective to kolejna świeża oferta.
Obszar ten jest migawką centralnego Londynu, z pracownikami biurowymi w dni powszednie, rosnącą rzeszą cooler-than-thou scenesters i długoletnimi londyńczykami prowadzącymi interesy. Chociaż nie jest to slap-bang na szlaku turystycznym, warto tu zajrzeć, od modnych barów i sklepów Shoreditch do Bunhill Fields - gdzie mieszkają poeta William Blake i pisarze John Bunyan i Daniel Defoe - oraz historyczne uliczki i kościoły wokół Smithfields.
To właśnie w Clerkenwell można znaleźć inne stosunkowo niedawne otwarcie, St Ali (obecnie zwane warsztatem - ta sama fab cafe, tylko inna nazwa). Nazwa będzie znana fanom wielbicieli fascynującej sceny kawowej w Melbourne, ponieważ oryginał znajduje się na przedmieściach South Melbourne, wciśnięty między West Gate Freeway i Albert Park. Wersja londyńska została otwarta dopiero od kilku miesięcy i jest ambitnym przedsięwzięciem. Oprócz serwowania pachnącego espresso i ogromnej różnorodności filtrowanej kawy, kawiarnia serwuje również bogate menu oraz znakomite piwa rzemieślnicze i oferuje jedyną w Londynie palarnię na miejscu.
Spotkałem się z dyrektorem St Ali, Timem Williamsem, który opowiadał o ich działalności, opisując to jako połączenie "najwyższej klasy restauracji i kawiarenki". Z pewnością oferuje coś innego, z paleniskiem brzęczącym w tle za chrupiącymi automatami do kawy, czując się jak miejsce do jedzenia i picia w tym samym czasie. Williams uważa, że mniej charakterystyczna kultura kawowa w Londynie w porównaniu do, powiedzmy, Melbourne oferuje "czysty plan", jeśli chodzi o miejsce, które może być opłacalne. Aby to udowodnić, wcześniejsza londyńska firma Tim, Penny University, była sześcioosobową kawiarnią, która nie oferowała dania na wynos i podawała menu zmieniające się tylko w trzech różnych kawach filtracyjnych.
Co pić w tych miejscach? St Ali importuje i piecze własną fasolkę, co oznacza, że znajdziesz tam coś interesującego. Gdzie indziej fasola Monmouth i te produkowane przez Square Mile Roaster są dobrze znane z londyńskiego browarnictwa. Monmouth Coffee ma oddziały na Monmouth Street w Covent Garden i Borough Market oraz w Bermondsey. Ale podążaj za swoim nosem. W tej chwili wydaje się, że każda podróż między miastami zabiera gości do Londynu obok interesującej nowej kawiarni. Rozsądnie byłoby zbudować trochę czasu na zwiedzanie brytyjskiej stolicy, aby sprawdzić niektóre z nich.
Tom Hall jest redaktorem lonelyplanet.com. Śledź go na Twitterze @tomhalltravel.
Artykuł został opublikowany po raz pierwszy w lipcu 2011 r. I został odświeżony w lipcu 2012 r.
Odkryj kawiarnie i wiele więcej w Lonely Planet's Przewodnik po Londynie.
Zalecana:
Odkrywanie najważniejszych atrakcji londyńskich ogrodów Kew
Kew Gardens Oficjalnie znany jako Królewskie Ogrody Botaniczne, spektakularne 300 akrów Kew Gardens jest powszechnie uważane za najważniejszą na świecie kolekcję żywych roślin. Znajduje się w południowo-zachodnim Londynie nad brzegiem Tamizy pomiędzy Kew i Richmond, jest także cieszącą się międzynarodowym uznaniem instytutem badań i edukacji botanicznej i zatrudnia ponad 650 pracowników.
Odkrywanie historycznego opactwa Westminster w Londynie: Przewodnik dla zwiedzających
Przypuszcza się, że kościół poświęcony świętemu Piotrowi stał na miejscu Opactwa Westminsterskiego już w VII wieku i otrzymał nazwę, która odróżnia go od "Eastminster", St Mary-of-the-Graces. Oficjalnie znany jako kolegiacki kościół św. Piotra w Westminster, Opactwo Westminsterskie zostało założone przez Edwarda Wyznawcę w 1065 r.
Odkrywanie najważniejszych atrakcji Wysp Normandzkich
Około 14 mil od wybrzeży Francji, Wyspy Normandzkie składają się (w kolejności wielkości) Golf, Guernsey, Alderney, Sark, i Herm plus wiele mniejszych wysp, z których każda ma własny, niepowtarzalny charakter. Wyspy są dobrze obsługiwane przez powietrze z Londynu i wielu innych angielskich miast, a także letnie, codzienne przeprawy promowe są dostępne w Portsmouth i Poole w Anglii oraz Cherbourg i St.
Odkrywanie British Museum: A Visitor's Guide
British Museum jest jedną z największych atrakcji turystycznych Londynu i szczyci się jedną z najlepszych kolekcji antyków na świecie. Wszystko wskazuje na to, że muzeum zawiera ponad 13 milionów artefaktów z Asyrii, Babilonii, Egiptu, Grecji, Imperium Rzymskiego, Azji, Chin i Europy. Prywatne kolekcje Sir Roberta Cottona (d 1631), Roberta Harleya, hrabiego Oksfordu (d 1724) i Sir Hansa Sloane'a (d 1753) stanowiły podstawę muzeum, kiedy zostało założone przez parlament w 1753
6 niedozwolonych skarbów londyńskiego Muzeum Historii Naturalnej
Rooman tärkeimmät nähtävyydet tarjoavat paljolti lasten kuvitelmia, Colosseumista ja sen verestä ahdistuneesta spektaakkelista spekkerisiin maanalainen katakombeihin, joissa varhaiset kristityt hautasivat kuolleensa. Kaupungin historiallinen keskusta on myös lapsiystävällinen, täynnä tilavia tiloja, vaahtoavia suihkulähteitä ja upeita veistettyjä hahmoja. Ja siellä on runsaasti maukasta pizzaa, pastaa ja jäätelö
