Najlepsze kraje na żywność

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Jedzenie i podróże idą w parze jak samoloty i lotniska. Bez względu na to, gdzie jesteś, nie będziesz miał problemu ze znalezieniem przynajmniej jednego kulinarnego doświadczenia, które pomoże ci zrozumieć lokalną kulturę. W niektórych krajach jedzenie jestpodkreśl, przyciągając wielu ludzi do granic, jak ćmę do płomienia. Oto 11 krajów (w dowolnej kolejności), które kubki smakowe będą Ci wdzięczne za odwiedzenie.

1. Tajlandia

Stojąc na skrzyżowaniu Indii, Chin i Oceanii, tajska kuchnia jest jak najlepsza z wszystkich trzech technik i składników. Naczynia zazwyczaj twardnieją z czosnkiem i papryczkami chillies (szczególnie phrik khii nuu odmiana, co dosłownie oznacza "papryki mouseshit"). Inne charakterystyczne składniki to sok z limonki, kolendra i trawa cytrynowa, które nadają kuchni charakterystyczną nutę. Legendarny sos rybny lub pasta z krewetek opiekuje się solą.

2. Grecja

Od oliwki do ośmiornicy, prawdziwy smak Grecji zależy od świeżych, nieskażonych zszywek. Maskowanie lub komplikowanie oryginalnych smaków nie jest rzeczą wykonaną, zwłaszcza gdy mamy do czynienia ze świeżym pieczywem, różowymi pomidorami i świeżymi rybami z Morza Śródziemnego. Posiłek w południe to główne wydarzenie z procesją przyniesionych przysmaków, gdy są gotowe. W środy i piątki tradycyjnie zarezerwowane jako szybkie dni (tj. Dni bezmięsne), również wegetarianie są pod opieką.

3. Chiny

Zdjęcie: Mark Broadhead

Od sklepów z kluskami na zapleczu do czterogwiazdkowych sal bankietowych, Chiny mają jeden z najlepszych na świecie podniebienia. W misce widoczne są kulturowe zasady yin i yang (równowaga i harmonia): z pożywieniem na dzień, w tym z chłodzącymi potrawami, takimi jak warzywa i owoce, aby przeciwdziałać ociepleniu przypraw i mięsa. Chińczycy szanują ryż, ale także wybierają makaron, prawie zawsze towarzyszący posiłkowi. Istnieje wiele regionalnych specjalności, z różnym wpływem geografii i historii.

4. Francja

Od sera i szampana po ślimaki i bagietkiFrancuzi słyną ze swoich produktów spożywczych. Dania kuchni francuskiej od dawna wyróżniają się dużą różnorodnością potraw. Klimat i geografia każdego regionu wpłynęły na szereg regionalnych specjałów. Wielu Francuzów uważa lunch za główny posiłek dnia, chociaż dwugodzinny maraton jest coraz rzadszy. Zwieńczeniem posiłku jest pełnowartościowy domowy obiad składający się z sześciu różnych dań plats (kursy).

5. Hiszpania

Najlepsze w Barcelonie, kuchnia katalońska zdobywa uznanie u smakoszy na całym świecie. Podobnie jak w innych regionalnych kuchniach hiszpańskich, kuchnia katalońska sprzyja przyprawom takim jak szafran i kminek, a także słodyczom miodowym. Mieszanka składników i tradycji dodaje smaku barcelońskiej taryfie: korzystanie z owoców morza i mięs w bogatym asortymencie sosów. Kolacja to główne wydarzenie, ale nigdy przed 21.00.

6. Meksyk

Czy chciałbyś z tym trochę realizmu? enchilada? Meksykańska wrażliwość na urzekające wpływy jest również przynoszona do stołu w żywności, szczególnie podczas uroczystości. Kuchnia meksykańska ma nadrzędne wpływy hiszpańskie, z akcentem francuskim i afrykańskim dzięki swojej historii. Dania kukurydziane i fasolowe są wybitne - przygotowane na wiele znanych na całym świecie sposobów, w tym tacos, enchiladas i quesadillas. I kto mógłby zapomnieć o robaku, który czeka na dnie butelki Mezcal?

7. Włochy

Jego jedzenie jest prawdopodobnie najsłynniejszym eksportem we Włoszech i nie bez powodu świat chce. Pomimo wszystkich różnic istniejących między regionami niektóre popularne zszywki wiążą kulinarne kreacje tego kraju. Pomyśl o cienkiej pizzy i al dente makarony i risotto. I do picia? Jedno słowo: kawa. Włosi robią to najlepiej - od doskonalenia wyróżniającej się pieczeni do delikatnego wydobycia jej esencji do kubka. Perfecto!

8. Indie

Indyjska gastronomia zmienia się w miarę przemieszczania się między dzielnicami, miastami i państwami. Podstawą wszystkich posiłków jest ryż na południu, oraz Roti W północnej. Na ogół są one partnerami dhal, warzywa i ostry sos. Można również dodać rybę lub mięso. Niezależnie od składników: danie zawiera zazwyczaj mocne odlewy egzotycznych przypraw, które sprawiają, że kubki smakowe stają w miejscu i zauważają.

9. Japonia

Jeśli potrafisz owinąć się językiem wymawiając menu, kuchnia japońska jest najbardziej satysfakcjonująca. Większość japońskich restauracji koncentruje się na kuchni specjalnej, takiej jak yakitori (szaszłyki z kurczaka z grilla lub warzywa), Sushi i sashimi (surowa ryba), tempura (lekko poobijane i smażone składniki) i ramen bary z makaronem. Szczyt kuchni japońskiej, kaiseki (pozyskiwany jako dodatek do ceremonii parzenia herbaty), łączy w sobie składniki, przygotowanie, ustawienie i ceremonię na kilku niewielkich polach, aby wyróżnić delikatną sztukę jedzenia.