Food wonderlands: gdzie fantazje smakoszy się spełniają
Spisu treści:
- Ben & Jerry's Ice Cream Factory, USA
- Jelisejewski, Rosja
- Paseo de la Princesa, Puerto Rico
- Hershey's Chocolate World, USA
- Mercado de la Merced, Meksyk
- Spice Museum, Niemcy
- Targ rybny Tsukiji w Japonii
- Chandni Chowk, Indie
- Muzeum musztardy w USA
Ada Peters | Redaktor | E-mail
Wideo: Food wonderlands: gdzie fantazje smakoszy się spełniają
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36
Wyobraź sobie marzycielski świat cukierków, wirujących przypraw i czekoladowych fontann … Wejdź w pyszną rzeczywistość dzięki tym 10 cudownym kulinarnym cudom.
Ben & Jerry's Ice Cream Factory, USA
Możesz udawać, że jesteś na trasie, aby dowiedzieć się o społecznie odpowiedzialnych praktykach biznesowych firmy (używaj tylko naturalnych składników, kupuj je od lokalnych rodzinnych farm). Ale spójrzmy prawdzie w oczy: jesteś naprawdę w tej fabryce w Vermont, gdy masz na myśli rozmarzone lody z kawałkami krówki, toffi, ciasto czekoladowe i ciasto z czekoladą. Czy nie byłoby najlepszą robotą na świecie, aby zapewnić kontrolę jakości zbiornika z kałami o masie 55 galonów (208 litrów) lub właściwe mieszanie precli z masłem orzechowym z ich bazą waniliową? Fanatycy lodowi są znani z płaczu na miejscu.
Jelisejewski, Rosja
Nadaje się do głodnych carów, ta wspaniała moskiewska hala z 1901 r. Ocieka kryształowymi żyrandolami i secesyjnymi witrażami z mnóstwem złota i marmuru wrzuconymi do środka. Żywności i napoje są jeszcze bardziej bogate. Kawior z Belugi i szampan? Czek. Wędzony łosoś i wódka? Tak. Knedle z mięsem syberyjskim i koniak? Rozumiem. Salaminy, sery i więcej wódki? Tutaj. A co z deserem, powiedzmy dżemem z piernika i belgijskimi czekoladkami? Yeliseyevsky ma to wszystko.
Paseo de la Princesa, Puerto Rico
Energiczne dzieci, miłosne pary i staruszkowie stukający w domino zasiadają wzdłuż tej promenady w San Juan, która biegnie pod morfowanymi ścianami. Wózki spożywcze z kolorowymi markizami oferują młodym cukierkom cukierki, waty cukrowe i inne słodycze z cukrem, podczas gdy starsi mężczyźni wypijają bogatą kawę i smażą smażone na złoty kolor, nadziewane owocami morza ciasto z jukki przy stolikach na zewnątrz. Zimne napoje są specjalnością paseo, a ludzie próbują pokonać ciepło, połykając ogolony na słońcu ogolony lód, piany z mleka ananasowo-kokosowego i piany (sans rum) i maví, cydr z kory drzewa serwowany w mrozie z drewnianych beczek.
Hershey's Chocolate World, USA
Tak, jest skierowany głównie do młodych ludzi, których animowane filmy śpiewają Hershey Bars i Puchary Reese w topowych czapkach. To nie znaczy, że dorośli nie będą mieli okazji do zachowywania się jak dzieci w sklepie ze słodyczami. Chocolate World to w końcu hołd pensylwański, który składa się z najlepszych amerykańskich słodyczy - kruchego wafla Kit Kats, niszczącego zęby karmelu Mleko Duds, fajnych mrowiących miętowych pasztecików i prażonych orzechowych batoników Nutrageous. Piąte oparcie dla chocoholików: gapienie się na półkach o wadze 5 funtów (2,3 kg) Hershey Bars w lokalnym czekoladowym emporium.
Mercado de la Merced, Meksyk
Ci, którzy przechodzą przez ten ciasny, czteropiętrowy plac targowy w Mexico City, są nagradzani smakami z całego kraju. Tradycyjne potrawy obejmują ciemne i żwirowe wiosła kaktusowe (aka nopales), zwykle żeruje na surowo lub gotuje w gulaszu; świeży biały ser; i tablica atomowo gorących papryczek chilli - z których wszyscy hojnie oferują próbki. Oprócz wybuchowych smaków, wielobarwne piñaty i jasne wełniane koce zwisające z boksów zapalają Mercado w festiwal kolorów.
Spice Museum, Niemcy
Zapach łechtocze twój nos, gdy tylko wejdziesz do tego zakładu w Hamburgu. Jest słodki, pieprzny, ściągający i lukrecja naraz. Kiedy przechodzisz przez skrzypiące deski podłogowe i zbliżasz się do indywidualnych worków jutowych rozrzuconych po całym magazynie, zaczynają skupiać się aromaty. Pierwszy majeranek, mięta i gałka muszkatołowa, następnie cynamon, szałwia i koper włoski. Wciąż trwa raj węchowy, z 50 różnymi przyprawami do powąchania oraz ekspozycjami wyjaśniającymi pięć wieków historii przypraw. Afrodyzjakowe przyprawy (cześć, goździki i kolendra!) Zapewniają wyjątkowo dobre wdychanie.
Targ rybny Tsukiji w Japonii
Zapach jest, no, nie tak świeży, ale rozkwit handlu, prowadzony przez aukcję z tuńczykiem w Tokio o 5:30, to widok, który warto zobaczyć. Sterty dużych, grubych śliskich czarnoskórych, bluefinowych, opastuna i longtail tuńczyków, niektóre ważące 300 kg, leżą na rzędach lodu obok jadowitych blowfish, przegrzebków i ogórków morskich. Zmotoryzowane wózki wałęsają się po przejściach, robotnicy krążą wokół ze schowkami i kartonami z owocami morza, piły taśmowe przebijają gigantyczny tuńczyk, a plasterkowanie, skalowanie i dzielenie ryb odbywa się szybko. Gdy już go zobaczysz, zjedz go w barze sushi wzdłuż krawędzi rynku.
Chandni Chowk, Indie
Przygotuj się na wypasanie słodyczy i przekąsek tego 350-letniego bazaru w Delhi, dołączonego do Czerwonego Fortu Mughal Emperora Shahjahana. Chrupać w maślany, pistacjowy deser sohan halwa, a następnie wymieszać w olbrzymich kubkach smakowych, strząsając stożek pikantnych smażonych patyczków ziemniaczanych. Sprzedawcy sprzedają kopce masal (mieszanki przyprawowe), wanny z paneer (świeży ser), wieże mango i kosze z kandyzowanymi owocami. Spragniony z targów nad hałasem? Ugasić z thandai, mlekiem, cukrem, migdałem, kardamonem i kruszonym lodowym miksturem. Kiedy będziesz gotowy, aby zepsuć, pomachaj rikszą, by zawrócić cię do domu.
Muzeum musztardy w USA
To malusieńki budynek w maleńkim miasteczku Horeb w Wisconsin (nie szkodzi, nikt o nim też nie słyszał), ale ma więcej musztardy, niż można wstrząsnąć parą hot-dogów na stadionie - w sumie 4600 słoików. Jest tam musztarda chrzanowa, która wyrzeźbi włosy z nosa, pomarańczową skórkę i musztardę espresso, która obudzi kanapkę z peklowaną wołowiną i słodką, szampańską musztardę z szampanem, która rozweseli chichot schabowego.Antyczne puszki i inne przedmioty o dużym znaczeniu historycznym musztardą pasują do półek. "Doradcy opatrunek" rozkładają próbki na tylnej musztardzie.
Masz coś do jedzenia i podróży? A potem pokochasz Lonely Planet's A Moveable Feast.
Zalecana:
Idealne dni dla smakoszy w najmodniejszych dzielnicach Hamburga
Sónar er Barcelonas massive feiring av elektronisk musikk med DJs, utstillinger, lydlaboratorier, skuespill og urban kunst. Programmet på denne superkule bybaserte festivalen er delt inn i "Dag" og "Natt" -oppføringer. 'Dag' inneholder nye og upcoming actions, mens "Night" -programmet inneholder de store overskriftene, som i år inkluderer Massive Attack, Rudimental and Chic med Nile Rodgers. Med steder rundt sentrum kan du ta turistattrak
Chicago dla smakoszy: najnowsze trendy i niezapomniane jedzenie - Lonely Planet
Nuo pat Ispanijos laikų Meksikos žmonės parodė įgimtą talentą meniniam vaizdavimui ir akyse spalvos. Iš nuostabių senųjų skulptūrų ir freskų per puikius 20-ojo amžiaus miuzinklius iki moderniausių eksperimentų šiandien menas yra viena didžiausių Meksikos dovanų pasauliui.
Peru dla smakoszy: podróż przez kulinarne hotspoty kraju
Xochimilco meandering kanāli ir pēdējās vienreizējās ezeru un kanālu sistēmas, kas pārlidoja Meksikas ieleju. 1987.gadā pasludināja UNESCO Pasaules mantojuma vietu, mūsdienās ūdensceļi aptver apmēram 180 km aizsargājamā teritorijā, kur dzīvo simtiem migrējošo un vietējo putnu sugu.
Następny przystanek dla smakoszy: South Side w Chicago
Pobrežie Amalfi je známe svojou sofistikovanou príťažlivosťou, tajnými plážami, stinnými háji a senzačnými výhľadmi. Objavte celú novú stranu regiónu s našim odpočítaním svojich 12 najlepších miestnych zážitkov.
Dai chełpi się wodą: gdzie Chiny spotykają się z Azją Południowo-Wschodnią
Vyberieme naše obľúbené sólo cestovné chyby zamestnancov Lonely Planet, ukázať, že niekedy je to dobré, keď veci na ceste zlyhajú.