Dostosuj swoje maniery przy stole

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Myślisz, że opróżnianie butelki do kieliszka gościa jest grzeczne … mało wiesz, że właśnie określiłeś je jako kupującego kolejną rundę! Chociaż większość mieszkańców miasta usprawiedliwia łamanie etykiety, czy nie byłbyś raczej informowany i imponowałby jej kulturowym know-how?

Poniżej znajduje się lista wskazówek dotyczących etykiety, zaczerpnięta z różnych przewodników Lonely Planet, które pomogą Ci jeść i pić w różnych częściach świata.

Maniery przy stole

1. Kiedy jesz makaron w Japonii, jest w porządku - nawet się tego spodziewałeś - je ślinić. - Z przewodnika po Lonely Planet Japan

2. Nigdy nie wbijaj pałeczek w miskę ryżu w pozycji pionowej - tak ofiarowuje się ryż zmarłym! Wygląda też jak kadzidełka, które są spalane dla zmarłych. Jest to także zła forma przekazywania jedzenia z pałeczek komuś innemu - inny buddyjski rytuał pogrzebowy, polegający na przekazywaniu resztek skremowanego zmarłego członkom rodziny pałeczkami. Dotyczy to Chin i niemal całej Azji. - Z przewodnika po Lonely Planet China

Obraz japońskiego jedzenia od aschaf

3. W Rosji połóż nadgarstki na krawędzi stołu (nie na kolanach) podczas jedzenia i trzymaj widelec w lewej ręce, a nóż w prawej. - Z przewodnika po Lonely Planet Russia

4. W Nepalu poczekaj na podanie i pamiętaj, aby poprosić o kilka sekund jedzenia w czyimś domu. Generalnie, gdy je się w grupie, nikt nie wstaje, dopóki wszyscy nie skończyli jedzenia. Jeśli musisz wyjść wcześniej, przeproś swoje słowa, mówiąc bistaii khaanuslub "zjedz powoli" - z przewodnika Lonely Planet Nepal

Zdjęcie: LilyinNepal

5. W restauracjach w Portugalii nie pytaj o sól i pieprz, jeśli nie jest już na stole. Prośba o jakąkolwiek przyprawę lub przyprawę to rzucenie okiem na kucharza. A kucharze to bardzo szanowani ludzie w Portugalii. - Z przewodnika po Lonely Planet Portugal

6. We Francji nigdy, przenigdy nie rozmawiaj o pieniądzach podczas obiadu. Dzielenie rachunku jest uważane za wysokość niewyjaśnienia. - Z przewodnika po Lonely Planet France

7. Kiedy tylko złapiesz oko kogoś, kto je w Meksyku, obcy lub nie, powiedz "provecho" (cieszyć się). Nie unikaj tego zwyczaju. To dobre maniery i fajnie. - Z przewodnika Lonely Planet Mexico

8. Jedzenie z poszczególnych talerzy najbardziej uderza w Etiopii jako zabawne, dziwaczne i nieekonomiczne. Żywność jest zawsze dzielona z pojedynczej płyty bez użycia sztućców. Chciwość jest uważana za niecywilizowaną, więc staraj się nie żuć. Dania z mięsem są zwykle ostatnimi rzeczami, które jedzą, więc nie należy ich natychmiast umieszczać w domu. - Z przewodnika Lonely Planet Ethiopia i Erytrea

Obraz etiopskiego jedzenia od LollyKnit

Picie

1. Pijąc w Japonii, nie napełniaj własnego napoju; napełnij kieliszek osoby obok ciebie i poczekaj, aż odwzajemnią się. Napełnianie własnego szkła oznacza przyznanie się każdemu przy stole, że jesteś alkoholikiem. - Z przewodnika po Lonely Planet Japan

2. W Armenii, jeśli opróżnisz butelkę do czyjegoś szkła, to zmusisz ją do kupienia następnej butelki - grzecznie jest włożyć ostatnie krople do własnej szklanki. - Z przewodnika Lonely Planet Georgia, Armenia i Azerbejdżan

3. W Australii po przyjeździe do pubu pij napoje do grupy. "Krzyczeć" to szanowany zwyczaj, w którym ludzie obracają się, płacąc za rundę drinków. Nie wychodź, zanim przyjdzie Twoja kolej na zakup! - Z przewodnika po Lonely Planet Australia

4. W Rosji wódka służy do opiekania, a nie do zwykłego popijania; czekać na sygnał. Oczekuje się, że mężczyźni oddadzą strzały jednym haustem, podczas gdy kobiety są zwykle usprawiedliwione. Nigdy nie mieszaj swojej wódki ani nie rozcieńczaj jej. I nie stawiaj pustej butelki na stole - musi ona leżeć na podłodze. - Z przewodnika po Lonely Planet Russia

5. W Szwecji uważane jest za wulgarne bicie swoich okularów poza formalne "skale" (okrzyki). - Z przewodnika po Lonely Planet Sweden

Specjalnie dla wegetarian

1. W Peru, w wielu turystycznie ciężkich miastach działają wegetariańskie restauracje oferujące wersję popularnych potraw narodowych z substytutami soi. W zwykłych restauracjach w menu często można znaleźć opcje wegetariańskie. Aby być bezpiecznym, poproś o to un plato vegetariano (danie wegetariańskie) i bądź świadomy tego terminu sin carne (bez mięsa) odnosi się tylko do czerwonego mięsa lub wieprzowiny. - Z przewodnika Lonely Planet Peru

2. Rosja może być trudna dla wegetarian. Najlepszym wyjściem jest wizyta w czasie Wielkiego Postu, kiedy wiele restauracji ma specjalne menu bezmięsne. Restauracje w Moskwie, Sankt Petersburgu i innych dużych miastach mają najprawdopodobniej pozycje bezmięsne w menu, ale ogólnie warzywa są gotowane na śmierć, a nawet wege zupy są robione z mięsa. - Z przewodnika po Lonely Plant Russia

3. Inne wskazówki wegetariańskie: Podróż bezmięsna: wegetariańskie hity i chybienia

Ten artykuł został zaktualizowany w styczniu 2012 r.