Prowadzenie Burgundii Route des Grands Crus

Prowadzenie Burgundii Route des Grands Crus

Mnisi zacz─Öli wytwarza─ç wino w Burgundii za czasów Karola Wielkiego, wi─Öc miejscowi mieli du┼╝o czasu, aby udoskonali─ç sztuk─Ö.

Dodaj mnóstwo ┼Ťwiatowej klasy winiarni do jednych z najpi─Ökniejszych krajobrazów we Francji i masz przepis na idealn─ů wycieczk─Ö (pod warunkiem, ┼╝e pozostajesz pod legalnym limitem).

Bungundy's vignerons (winiarze) maj─ů tylko ma┼ée winnice, rzadko o powierzchni ponad 10 hektarów, i produkuj─ů niewielkie ilo┼Ťci bardzo dobrego wina. Bordowe czerwienie wytwarzane s─ů z winogron pinot noir, a najlepsze roczniki wymagaj─ů od 10 do 20 lat; bia┼ée s─ů wykonane z chardonnay.

Najs┼éynniejszy szlak winny regionu, Route des Grands Crus, i jego cz─Östo w─ůskie warianty, przechodz─ů mi─Ödzy kamiennymi wiosek i wie┼╝yczkami ko┼Ťcio┼éów lub wie┼╝ami pa┼éacu podgl─ůdaj─ůcego drzewa.

Winnice sp┼éywaj─ů po zboczach mi─Ödzy wioskami - Chambertin, Chambolle, Chassagne, Montrachet. Dolne zbocza Côte to morza winnic; na wy┼╝szych zboczach winoro┼Ťle ust─Öpuj─ů lasom, klifom i zapieraj─ůcym dech w piersiach widokom. Oznaczone na br─ůzowo Trasy Grand Crus zazwyczaj przebiegaj─ů trzeciorz─Ödnymi drogami na zachód od N74.

Côte de Nuits, pochodz─ůcy z Dijon, rozpoczyna si─Ö na po┼éudnie od Marsannay-la-Côte. Wi─Ökszo┼Ť─ç winnic regionu Grand Cru le┼╝y pomi─Ödzy Gervey-Chambertin i Vosne-Romanée. W Vougeot zatrzymaj si─Ö przy zabytkowym pa┼éacu. Vosne-Romanée s┼éynie z win z regionu Romanée Conti, po┼Ťród najbardziej presti┼╝owych i najdro┼╝szych Burgundii. Kontynuuj─ůc podró┼╝ na po┼éudnie, odwied┼║ Cassissium w Nuits-St-Georges.

Na Côte de Beaune niesamowicie stromy, kolorowy dach Château Corton-André mo┼╝na ┼éatwo dostrzec tu┼╝ przy g┼éównej alei. Pernand-Vergelesses le┼╝y w ma┼éej, ukrytej dolinie od N74.

Po┼éudnie Beaune, Château de Pommard, otoczone kamiennym murem, znajduje si─Ö na D973 na pó┼énocno-wschodnim skraju miasta. Wander osobliwy Volnay do ko┼Ťcio┼éa na zboczu wzgórza. Z dala od g┼éównej trasy, St-Romain to bukoliczna miejscowo┼Ť─ç po┼éo┼╝ona dok┼éadnie tam, gdzie winnice spotykaj─ů si─Ö z pastwiskami, lasami i klifami.

Szlaki turystyczne z tego miejsca obejmuj─ů spektakularny Sentier des Roches, tor, który przebiega po cz─Ö┼Ťci GR7 i D171 wzd┼éu┼╝ szczytu Falaises de Baubigny (klify Baubigny), 300 metrów nad Saon─ů.

Wreszcie, przez zbocze osady Orches, które ma zapieraj─ůce dech w piersiach widoki winnic, podró┼╝ do fantastycznego XV-wiecznego Château de La Rochepot.

Je┼Ťli chcesz kszta┼éci─ç swoj─ů palet─Ö podczas zwiedzania Burgundii, rozwa┼╝ skorzystanie z kursu degustacji wina w École des Vins de Bourgogne w Beaune, które trwa od trzech godzin do trzech dni.

Podziel Si─Ö:

Podobne Strony

add