Slow Umbria: jak odkryć Italofilskie Włochy

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 20:46

Zostaw Rzymie swoje Koloseum, Wenecja to kanały. Niech Toskania ma swoje arcydzieła, wraz z długimi liniami. Umbria to powolna żywność, powolna stolica Włoch. To Italofile Włoch, zielone serce, które zakasuje rękawy i zacznie działać, pozostając autentycznie włoskim.

W regionie silnie rolniczym występuje imponująca część sztuki i historii, ale jego izolacja jako państwa papieskiego w okresie renesansu oznacza, że jego średniowieczna historia została dobrze zachowana. Marketing turystyczny? Nie ma mowy. Umbryjczycy są zbyt zajęci opieką nad kolacją z przyjaciółmi i rodziną, uprawiając organiczne soczewice lub przechadzając się po placu podczas wieczoru passeggiata za to.

Triumwirat turystyki w Umbrii - Asyż, Perugia, Orvieto - widzi większość międzynarodowych gości. Nawet cztery miliony zestawów skromnie osłoniętych ramion nie może oderwać się od namacalnego poczucia pokoju, który przenika powietrze nad bazyliką św. Franciszka w Asyżu. Odwiedzając dziesiątki muzeów, zanurzając się w kulturze uniwersyteckiej w kawiarniach i na katedralnych schodach, i wędrując po wzgórzu, pejzaż średniowiecznych kamiennych miejsc Perugii (słusznie) na większości tras. Blask złotej katedry w Orvieto sprawi, że docenisz zachód słońca jak kilka innych fasad budynków na świecie.

Jednakże, aby zobaczyć powolną stronę Umbrii, zejdź z dobrze wydeptanej ścieżki. Dzięki odrobinie wstępnego planowania możesz spróbować tradycyjnej potrawy, znaleźć ekologiczne miejsca docelowe, o których wiedzą tylko miejscowi, i czerpać korzyści z wolnego tempa Umbrii.

Zatrudnić kogoś

Minusem dla mniej dostępnego celu jest to, że jest on mniej dostępny. Za zaoszczędzone pieniądze nie płacąc 40 € dziennie za parkowanie w hotelu w Florencji, zatrudnij przewodnika na jeden dzień lub dołącz do wycieczki. Skosztuj słynnej oliwy z regionu, organizując kulinarne wycieczki, jeżdżąc konno i degustując wina, lub spędź dzień na gotowaniu z właścicielem gospodarstwa agroturystycznego na wzgórzach za Asyżu.

Weź ekologiczną wycieczkę po winnicy

Chociaż rodzina Fasola Bologna od pokoleń posiada swoją ziemię w Perugii, dopiero niedawno dziedzic Lorenzo zamienił winnicę Castello Monte Vibiano Vecchio w winiarnię i winiarnię o zerowej emisji, instalując ogniwa słoneczne, pojazdy o napędzie elektrycznym i sadząc około 10 000 drzewa, aby zmniejszyć szkodliwe emisje dwutlenku węgla. Zaplanuj co najmniej trzy godziny, biorąc udział w (darmowej!) Wycieczce po pokrytych winoroślą wzgórzach i degustując wina w nowym barze Green Wine Bar.

Jeść

Po odwiedzeniu muzeów z winem i oliwą z oliwek w maleńkim Torgiano, obejrzyj zakręt do Ristorante Siro, gdzie zjesz różowe obrusy z lokalnymi rodzinami. Ich talerz z antipasti o większej średnicy niż cała Twoja głowa zasmakuje słynnego Umbriana salumi i sery. Biorąc pod uwagę ich położenie w centrum tego, co lubimy uważać za złoty równoległobok Umbrii uprawy winorośli - malowniczy obszar pokryty kwiatami i drzewami oliwnymi, rozciągający się od jeziora Trasimeno na północnym zachodzie do Todi i Trevi na południowym wschodzie - Siro jest idealnym miejscem do spróbowania win Umbrii.

Gdzie się zatrzymać

Z prawie 200 000 łóżek dostępnych w agriturismos, willach, pensjonatach, zamkach, domach wiejskich i przekształconych klasztorach i zakonnicach, jest bardzo mało powodów, aby kiedykolwiek zarezerwować bezduszny hotel sieciowy w Umbrii. Z tego powodu restauracje hotelowe są często jednymi z najlepszych w okolicy.

Dom na wsi

Mówiłeś to naprawdę chcesz uciec od tego wszystkiego? Jeśli twój pomysł na niebo rozkoszuje się na basenie, przechadzając się po sadach oliwnych i biorąc lekcje gotowania, odwiedź Country House Montali, w pobliżu jeziora Trasimeno. Twój czarujący i erudycyjny gospodarz, Alberto, i jego urodzona w Brazylii żona, Malu, zmieniły swoje wegetariańskie kreacje w książkę kucharską, ale możesz uczyć się tutaj.

Przekształcony klasztor

Wiesz, jakich mnichów brakowało czterysta lat temu? W klasztornym spa. I transport, więc po tej monastycznej ciszy mogli wpaść do miasta za pięć minut. Aha, i być może w hotelowej restauracji z menu wypełnionym lokalnymi składnikami i winami. Weź udział w nowoczesnym klasztornym życiu w Park Hotel ai Cappuccini poza murami średniowiecznego Gubbio, zbyt często opuszczonego miasta w surowym, północno-wschodnim regionie.

Ośrodek spa

Być może nie był to szlak pielgrzymkowy św. Franciszka, ale można po prostu przejść do Relais Borgo Brufa z lotniska w Perugii. Jeśli nie chcesz przejechać 15 minut, aby dostać się do jednego z tuzina miast na wzgórzu lub do tuzina rodzinnych winiarni, delektuj się wolnym dniem w tysiącach migoczących świateł w nowo wyremontowanym spa lub wijesz się przez zewnętrzny ogród z rzeźbami. osada Brufy. Hej, jesteś w Umbrii. Po co się spieszyć?

Jak tam dotrzeć

Ryanair leci bezpośrednio z Londynu Stansted (STN) od czterech do sześciu dni w tygodniu na nowo przemianowane lotnisko San Francesco d'Assisi (PEG), położone w połowie drogi między Perugią i Asyżem. Wszystkie główne firmy zajmujące się wynajmem samochodów we Włoszech są reprezentowane zarówno na lotnisku, jak i na stacji kolejowej w Perugii.