Kiedy w Kerali: 10 rzeczy na głębokim południu Indii

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Kerala była ulubionym miejscem podróżnych z całego świata od prawie 600 lat; wiadomo, że ekscytuje, oczarowuje i oczarowuje. Oto lista wybranych spośród 10 działań, które pomogą Ci znaleźć się pod skórą tego niesamowitego stanu.

Rejs rozlewiska

Żadna podróż do Kerali nie jest kompletna bez spokojnej podróży statkiem po idyllicznych rozlewiskach. Pokryte szmaragdowymi plantacjami orzechów kokosowych i przeplatane turkusowymi jeziorami, te łagodne laguny są idealnym miejscem do stłumienia stłumionego miejskiego stresu. Aby przeżyć wyjątkowe przeżycie, spędź noc na łodzi mieszkalnej i zobacz o marzycielskiej przerwie na wschód słońca nad spokojną zatoką o świcie.

Przeżyj to "w górze" w Munnar

Zielony to kolor, który pokrywa bujne górskie stoki Munnar, odpowiedź Kerali na legendarne stacje wzgórz Północnych Indii. Chrupiące powietrze, pogodna pogoda i zrelaksowane ziarno są doskonale zaprojektowane, aby zapewnić spokojne wrażenia w tym malowniczym miasteczku na wzgórzu. Zamów parującą filiżankę herbaty z pobliskiej plantacji i podziwiaj zapierające dech w piersiach widoki.

Snap Kochi' s sieci rybackie

Wśród ikonicznych opcji fotograficznych Kerali są wspornikowe chińskie sieci rybackie - pochodzące z 1400 roku - które tworzą port w Kochi (Cochin). Wytworzone z belek z drewna tekowego i przypominające gigantyczne pajęczaki obce gotowe do użądlenia, tworzą nierealne sylwetki na tle pejzażu morskiego i dostarczają dramatyczną paszę dla kamery, szczególnie o zmierzchu.

Dostań się na plażę w Varkala

Będziesz żałował, że nie jesteś postacią Alexa Garlanda, gdy tylko postawisz stopę w malowniczej Varkali. Usytuowany na urwistym klifie i wychodzący na szafirowe wody Morza Arabskiego, ten raj dla turystów z plecakami może poszczycić się olśniewającymi i nieskazitelnymi piaskami (spróbuj Black Beach).

Embrace Ayurveda

Wieki tradycyjnej indyjskiej terapeutycznej mądrości i praktyk, udoskonalone, by uspokoić ludzkie ciało, umysł i duszę, mogą być teraz dostępne w wielu ajurwedyjskich uzdrowiskach w całej Kerali. Poczuj swoje zmysły ożywcze dzięki ożywczy panchakarma sesji, lub rozpieszczaj te węchowe ścięgna rewitalizującym aromaterapią lub ziołowym masażem.

Oglądaj pokaz Kathakali

Jeśli uważasz, że Kabuki jest spektakularny, pomyśl jeszcze raz. Kathakali, tradycyjna japońska tradycja tańca Kerala sięgająca XVII wieku, jest wysoko cenioną sztuką performatywną, znaną z kolorowego makijażu, wyszukanych kostiumów i wdzięcznych ruchów, nie wspominając już o inspirującej trance muzyce, która towarzyszy każdemu odważnemu występowi. Usiądź i daj się oczarować.

Poznaj swoje przyprawy

Pieprz, kardamon, cynamon, goździk, gałka muszkatołowa, maczuga, koper włoski, kurkuma, kminek, kolendra, anyż, tamarynda, ziele angielskie, szafran, mak, musztarda - to bardzo poważny słownictwo. Zasprzyj się swoją olfactories na rynkach przypraw Mattancherry w Kochi (Cochin). Zapakuj dodatkową torbę na nieuniknione zakupy.

Poznaj tygrysy Periyara

Około 50 legendarnych indyjskich tygrysów królewskich Bengalczyków wciąż można znaleźć w dziewiczych lasach rezerwatu tygrysów Periyar w śródlądowej Kerali. Ich towarzystwem są słonie, lamparty, indyjskie żubry i niezliczone gatunki węży, jeleni i małp. Udaj się na dziki dzień z bestiami.

Poznaj ruchy Kalarippayat

Chcesz zatrzymać złoczyńców w zatoce? Wpadnij do szkoły Kalarippayat i poznaj podstawy tej akrobatycznej i ekstrawaganckiej sztuki walki z XII wieku. Opierając się na nauce atakowania punktów nacisku w ludzkim ciele, Kalarippayat jest znany jako źródło innych czczonych sztuk walki, takich jak kung fu i karate.

Zasmakuj w Malabarze

Ognisty pothu (wołowina) smażyć, puszyste aplikacje (leje ryżowe), aviyal (warzywa w aromatycznym sosie kokosowym), ryby molee (ostre żółte curry) i payasam (semolina w karmelizowanym mleku). To tylko niektóre z pysznych potraw, które wyłaniają się z kuchni Kerali każdego dnia. Połóż półmisek ze szklanką lokalnie przyprawionego i rozkosznie orzeźwiającego toddy (wino z palm kokosowych).

Dalsze czytanie: Zdobądź przewodnik po różnych restauracjach Indii lub odkryj 6 najlepszych parków safari w Indiach.