Ruszaj w drogę! Sydney do Central West.

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Gdy Sydney jest upalny, udaj się w głąb lądu, aby uzyskać chłodniejsze temperatury w wyższych temperaturach, wyjątkowe wina, wyśmienitą kuchnię i historyczne miasta, które wyglądają prosto z zestawu filmowego.

Trwanie: Cztery do sześciu dni

Dystans: 700 km pętli

Najlepszy czas na: Późną wiosną lub latem

Great Western Hwy jest najbardziej bezpośrednią trasą z Sydney do Blue Mountains, ale spektakularna Bells Line of Road jest o wiele bardziej satysfakcjonująca. Jest mniej zatłoczony niż autostrada i oferuje piękne widoki na wybrzeże z Wzgórz Kurrajong na wschodnich stokach pasma i wspaniałych klifów z piaskowca aż do Lithgow. Aby dotrzeć do Bells Line of Road, kieruj się na północny zachód od Sydney, drogą Windsor, a następnie skręć w Richmond w kierunku zachodnim; staje się Bells Line of Road po Richmond.

Opuszczając Sydney

Opuść Sydney rano i będziesz na Wzgórzach Kurrajong w czasie lunchu w najbardziej urzekającej regionalnej restauracji NSW, Lochiel House. Mieszczący się w małym domku z 1825 roku, oferuje przytulną atmosferę i gościnność. Menu oferuje wyśmienitą kuchnię o wyraźnych smakach: charakterystyczny krem na parze z wędzonym węgorzem, przegrzebki i trufle są echem szefa kuchni Anthony'ego Milroya w tle Tetsuyi.

Wyczyść głowę przechadzając się po ogrodach botanicznych Mt Tomah, 24 km dalej na zachód, między Bilpin i Bell. Zarówno rodzime rośliny, jak i egzotyczne gatunki dobrze się rozwijają w tym klimatycznym aneksie Królewskich Ogrodów Botanicznych w Sydney; jego tereny są tak rozległe (i pagórkowate), że potrzeba więcej niż kilku godzin, aby zobaczyć wszystko.

W drodze do Mudgee

Ustaw GPS na Mudgee i ciesz się jazdą, gdy nierówne pasma górskie ustępują miejsca pagórkom, winnicom i żyznym pastwiskom. Mudgee nie wyróżnia się jako miasto wiejskie, ale ma kluczowe znaczenie dla pojawienia się Central West jako miejsca na jedzenie i wino. Każdy hotel, kawiarnia i restauracja w mieście oferują mapę lokalnych winiarni, ale dobrym punktem wyjścia jest Pieter Van Gent, gdzie można degustować w starych chóstach w klimatycznej Beczce Cask.

Jednym z najdokładniej odrestaurowanych i rozbudowanych budynków w mieście jest Cobb & Co Court Boutique Hotel, kiedyś przystanek autobusowy, teraz stylowe zakwaterowanie i dom dla Wineglass Bar & Grill. Jest to idealne miejsce na nocleg i pokochasz jego bliskość Winiarni Roth's, centrum miejskiej sceny wina.

Wining i wyżywienie w Orange

Kontynuując podróż do Orange przez Wellington, otaczają cię dowody na płodność obszaru, szczególnie jeśli jesteś tu na wiosnę. Jasnożółte rośliny rzepaku tworzą krajobraz patchworku, a powietrze jest mocne dzięki szumowi rodzimych pszczół i zapachowi świeżo ściętej paszy. Baranki pasą się obok swoich matek przez pagórki, a kwiat wiśni jest wszędzie na poboczu.

Ta obfitość produktów jest jedną z przyczyn obfitości wyjątkowo dobrych restauracji Orange. Będziesz potrzebował co najmniej trzech nocy, aby trafić w najciekawsze punkty gastronomiczne, ale jeśli masz tylko jedną lub dwie, nie przegap Lolli Redini i Union Bank, które są prawie obok siebie w centrum miasto.

Union Bank jest idealnym miejscem na długi, leniwy lunch na dziedzińcu, rozciągający się do późnego popołudnia - talerz z antipasto do dania, powiedzmy, lub rotolo z kaparami, szałwią i palonym masłem. Lista lokalnych win na szkle jest obszerna, a jeśli znajdziesz taką, którą szczególnie lubisz, możesz ją kupić za butelkę w sklepie z winami obok.

Lolli Redini jest bardziej formalny, ale nie jest sztywny ani wykrochmalony - dopełnia tego wesołe, jaskrawoczerwone wnętrze z dziesiątkami poduszek i oryginalnymi dziełami sztuki. Obsługa jest dopracowana i profesjonalna, a kuchnia demonstruje zarówno wierność klasyce - na przykład podwójnie upieczony sukienkę z Gruyere i cukinią - jak i lekkość dotyku, jak w ostrygach z musującym winem granita, ogórkiem i ikry. Ponownie, nie przegap okazji, aby wypróbować niektóre wina z chłodnego klimatu, z których słynie ten region.

Orange ma wiele ciekawych B & B, ale dla prostego współczesnego stylu i doskonałej centralnej lokalizacji (możesz chodzić do wszystkich restauracji w mieście), zarezerwuj się w De Russie Suites. Każdy apartament ma dobrze wyposażoną kuchnię; Pakiet śniadaniowy jest zapewniony, a szlafroki i kosmetyki L'Occitaine są miłym akcentem.

Najszybsza droga powrotna do Sydney z Orange (255 km) jest wzdłuż Great Western Hwy przez Katoomba, kończąc pętlę 700 km.

OBJAZD: Maleńkie osady Gulgong i Millthorpe wyglądają jak z Hollywood. Gulgong, niedaleko Mudgee, powstał podczas gorączki złota; teraz sklasyfikowany przez National Trust, jest centrum znanej sceny galerii. Najważniejszym wydarzeniem Millthorpe, niedaleko Orange, jest jego restauracja docelowa, Tonic. Najbardziej relaksującym sposobem na poznanie obu miast jest błądzenie bez celu po starych sklepach, gdy będziesz jechał.

Ten artykuł został specjalnie wyprodukowany dla Mercedesa przez Samotna planeta. Aby uzyskać więcej ciekawych wycieczek po Australii, sprawdź nasze dziesięć bezpłatnych tras.