Co zrobić, jeśli przypadkowo rozbijesz chińskie wesele

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Znalazłem się w kłopotliwej sytuacji gościa weselnego dla nieznajomych niezliczonych gości na Tajwanie iw Chinach - a jeśli opowieści spokrewnione z podróżnikami z Bliskiego Królestwa są czymś, do czego należy przejść, moje doświadczenia nie są niczym niezwykłym.

Byłem na Tajwanie miesiąc i już rozbiłem moje pierwsze wesele. To było w centralnym paśmie górskim, gdzie natknąłem się na trawiastą dolinę wypełnioną małym tłumem dobrze ubranych ludzi pod kilkoma jasnoczerwonymi namiotami z białymi plastikowymi stolikami, obciążonymi zbyt licznymi naczyniami do zliczenia. Zaparkowałem motocykl, aby szpiegować i rozkoszować się zapachem dyskretnie.

Kilka sekund później mężczyzna w smokingu i klapkach machał do mnie palcem i krzyczał coś. Jego ton był przyjazny, a mój tydzień Mandaryny 101 był wystarczający, by wskazać mi znaczenie fali ręki, odwalić się na zachodzie, ale Chodź tu na wschodzie.

Pijany i szczęśliwy, ten człowiek wydawał się mieć coś do powiedzenia. Wszystkie oczy spoczęły na mnie, gdy ciągnął mnie do stołu zastawionego hojnie styropianowymi miskami, papierowymi serwetkami i boiskiem piłkarskim z wielobarwnymi paskami sashimi, górami krewetek, niekończącym się krajem i ogromnym pacyficznym homarem (wszystkie ogony i bez pazurów). Uśmiechnięci ludzie ułożyli jedzenie na moim talerzu i ktoś nalał mi drinka. Chwilę później pierwszy mężczyzna wrócił, ciągnąc sekundę w cummerbund i klapki.

"Witaj w tobie" - powiedział drugi mężczyzna połamanym, pijanym angielskim. 'Bardzo szczęśliwa! Bardzo, bardzo szczęśliwy!

Oderwałam się od pałeczki pełnej ogona homara. Wstałam i podziękowałam mężczyźnie, i zgodziłem się, że rzeczywiście miałem szczęście, że natknąłem się na taką ucztę.

Jego uśmiech był szeroki, wszystkie usta i oczy.

Nie … mam na myśli to, że mamy szczęście. Na chiński ślub … Ty przychodzisz, bo wkrótce przyjdzie dziecko.

Mężczyzna, dowiedziałem się później, był panem młodym. A moje przypadkowe przybycie, zgodnie z tradycją, zapowiadało szybką koncepcję.

Miało to być pierwsze z kilku szczęśliwych przeżyć weselnych. Na ceremonii o tematyce Ming w prowincji Guangxi panna młoda w tradycyjnym stroju przybyła na boczne siodło osła, a za nią drugi osioł niósł skrzynię z drewna tekowego wypełnioną skarbami dla rodziny pana młodego. Karmili mnie kluskami, symbolizującymi długie życie i witali mnie jak dawno zaginionego przyjaciela.

Kilka lat później podczas badań na Lonely Planet w Yunnan natknąłem się na tradycyjną ceremonię zaślubin małżonków Dai. Partia pana młodego, zgodnie z tradycją, udała się do wioski panny młodej, aby "porwać" pannę młodą, ale para została opóźniona przez warunki drogowe i zanim przybyli, aby rozpocząć ceremonię wszyscy byli bardzo pijani na likierze z ryżu.

Ślub Dai. Zdjęcie: Joshua Samuel Brown

Zanim przybył pan młody, niosąc oblubienicę na plecach, tylko garstka gości nadal miała koordynację ręka-oko, by rzucać na nią wiadrami wody (tak jak w zwyczaju plemiennym). Ceremonia zaślubin Dai obejmuje zestrzeliwanie ujęć między intonowaniem ślubów, a wkrótce oboje państwo młodzi byli pijani i legalnie zaślubieni.

Jakiś czas po ceremonii ojciec pana młodego podziękował mi za przybycie i powiedział mi, że moje nieoczekiwane przybycie było pomyślne z tych samych powodów, co z powrotem na Tajwanie. Powiedział także, że ponieważ byli członkami grupy tubylczej, nowa para nie była związana sztywną polityką jednego dziecka i zasugerowała, że jeśli kiedykolwiek pojawię się na kolejnym ślubie, powinienem podwoić szczęście pary i przynieść randkę.

Przydatne wskazówki dla przypadkowego gościa weselnego

Picie:

Picie jest dużą częścią wesela w środkowym królestwie, a jedno słowo, które usłyszysz, jest dużo Ganbei. Dosłownie przetłumaczone, to znaczy suchy kubek, a kiedy to usłyszysz, masz zamiar to zrobić. Napój płynie swobodnie na chińskim weselu. Rodzina pana młodego może szczególnie mocno pić, ponieważ tradycja nakazuje, że będą płacić rachunki za cały sabat. (Rodzina panny młodej zapłaciła za przyjęcie zaręczynowe, więc na przyjęciu weselnym to ci, którzy już mają kaca).

Jako nieoczekiwany totalizm na szczęście powinieneś być specjalnym celem, z wujami i ciotkami oraz różnymi członkami obu stron zachęcającymi cię do picia. Pod żadnym pozorem nie powinieneś próbować umiaru. Jeśli nie jesteś przygotowany na dopasowanie szkła wujów do szkła, najlepiej jest trzymać się herbaty, używając 'Wo ty tong feng (Mam dna) jako twoją wymówkę.

Jedzenie:

W języku mandaryńskim słowa "surowy" i "poród" (shen i sheng, odpowiednio) mają wystarczająco podobne dźwięki, aby pomyślne było spożywanie surowych potraw. Blisko oceanu, oczekujcie, że sashimi będzie płynąć obficie. W regionach śródlądowych uśmiechnięci gospodarze mogą przedstawiać wam małe potrawy z surowego mięsa, aby zachęcić niebiańskie duchy do błogosławienia łona nowej narzeczonej z dzieckiem. Ogólnie rzecz biorąc mięso z wyboru jest czymś w rodzaju odmiany bydlęcej, a na obszarach wiejskich (gdzie mięso ma tendencję do wędrowania do samej rzeźni) takie potrawy są zwykle przygotowywane z najwyższą starannością, ponieważ zatrucie całego wesela uważa się za niepomyślne.

Prezenty:

Tajpej i Pekin mogą nie zgadzać się politycznie, ale na podstawie zasad jedności prezentów weselnych: gotówka, o pewnych nominałach liczbowych, prezentowana w wyraźnej czerwonej kopercie jest darem wyboru.Jako obcy nie będziesz oczekiwać, że będziesz dawał dużo, ale ważne jest, aby ilość, którą podajesz, była liczbowo pomyślna. Dwójki, Trójki i ósemki (pierwsza reprezentująca parę, druga para z dzieckiem, a trzecia po prostu szczęśliwa) są uważane za dobre. Unikaj Czterech rodzajów, jak słowo "czwórki" (si) brzmi nieprzyjemnie jak słowo "śmierć" (si) - rzeczywistość nowożeńców wolą unikać kontemplacji. Co prowadzi nas do …

Pogrzeby:

Jeśli twoje podróże przeprowadzą cię przez Tajwan, możesz natknąć się na procesję z kwiatami, udrapowaną na ciężarówkach, na której ludzie ubrani w białe bębny do zabawy, podczas gdy urocze (i skąpo odzianej) młode panie kołyszą się uwodzicielsko i śpiewają melodie karaoke. I możesz (zwłaszcza jeśli jesteś pewnym naiwnym młodym, przyszłym autorem przewodników turystycznych), zakładając, że natknąłeś się na jakąś imprezę kawalerską, spróbujesz dołączyć do uroczystości. Nie rób tego: Romans, na który natrafiłeś, to pogrzeb. Tancerz jest po to, by dać zmarłemu człowieka odpowiedni odprawę, a kolor biały symbolizuje nie czystość ślubną tak jak na zachodzie, ale śmierć, nieuchronny los czekają na nas wszystkich.

Przyznaj odpowiednio ponurą minę i obserwuj z szacunkiem, ale nie zwlekaj. Obecność nieznajomego nie przynosi szczęścia na pogrzeb w Tajwanie. I nie będzie homara.

Joshua Samuel Brown jest obecnie w drodze do pracy w Ameryce Środkowej dla Lonely Planet. Przeczytaj o jego podróżach online w Snarky Tofu.

Szukasz więcej etykiet i wskazówek dotyczących jedzenia? Spójrz na wiele artykułów Lonely Planet na temat Chin.