Idealny dzień w Kairze

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Kiedy w Kairze koniecznie trzeba zobaczyć piramidę lub dwie, przejrzeć cuda Egipskiego Muzeum i zrobić zakupy na straganach na rynku Khan al-Khalili. Ale dzień lub mniej w swoim planie miasta, aby odkryć bardziej autentyczne, ukryte przyjemności tego mocarstwa świata arabskiego, aby doświadczyć widoków, dźwięków i smaków z całego szeregu mniej znanych rozkoszy.

Rozpocznij perfekcyjne poranne zakupy w Cairene w cieniu Bab Zuweila, jednej z trzech ogromnych bram XI-wiecznego Kairu z epoki Fatimidów, idącego w dół naprzeciwko szariatu Khayamiya - czyli ulicy Tentmakers. Tutaj znajdziesz na sprzedaż ozdobne bawełniane namioty, w których podczas corocznego festiwalu Ramadan, rodziny przerywają codzienny post z wieczorkiem iftar posiłek. Zwróć uwagę na kolorowe wersje rozmiarów dziecięcych, które sprawiają, że gra w domach zabawnych zaczyna się w domu.

Bibliofile powinni spędzić wczesne godziny w starych księgach w L'Orientaliste (15 Shar'a Qasr al-Nil) z niewiarygodnym wyborem tytułów "out-of-print", starych map i odpowiednio stęchłych aromatów, podczas gdy Poszukiwania antyków i eleganckich butików będą wyglądać na plecach chłodnej, liściastej dzielnicy Zamalek, schowanej na wyspie połączonej mostami, w połowie Nilu.

W porze lunchu mieszkańcy gromadzą się, by zaopatrzyć się w stragany stojące wzdłuż pasów Islamskiej dzielnicy Kairu; szukaj vendingu na frontach sklepowych kushari z ogromnych metalowych rondli. Najlepsza przekąska Cairene składa się z makaronu, soczewicy, ciecierzycy, ostrego sosu pomidorowego i smażonej cebuli, a także składa się na dodatek do kopyt. Alternatywnie, odszukaj małego, rodzinnego Zizo, naprzeciwko Bab al Futuh, północnej bramy Fatimid Cairo, na kanapkę z kiełbasą w stylu aleksandryjskim. Old-timerem Cairenes z więcej czasu na ręce wziąć obiad w centrum Alfi Bey Restaurant (3 Shar'a el Alfi), otwarty w 1938 roku i nadal serwuje wolno gotowane duszone gulasze z drewnianej jadalni. Tymczasem, jeśli lżejsze dania kuchni śródziemnomorskiej podoba się, Maison Thomas (1 Shar'a, 26 lipca), z powrotem w Zamalek, to fajny lokalny wybór na suszoną na słońcu pizzę z pomidorami, włoski ser paninis i idealnie spienione cappuccino.

Można spędzić całe popołudnie w Kairze, zwiedzając labirynt, historyczne meczety i madrasy (szkoły religijne), które tworzą islamski Kair, ale warto zastanowić się, zamiast tego, zagłębić się w stuletnie starsze ulice koptyjskiego Kairu, znanego również jako Mari Girgis (św. Jerzy), który zawiera znacznie więcej niż koptyjskie chrześcijańskie ślady. Muzeum Koptyjskie (Shar'a Mari Girgis), mniej uczęszczane niż wielkie muzeum egipskie, znajduje się najbogatsza na świecie kolekcja koptyjskich dzieł chrześcijańskich, a mieszkańcy spokojnego klasztoru św. Jerzego, jeśli tak sobie życzą to, owija was łańcuchami w ramach rytuału oczyszczającego, który uważany jest za cierpienie św. Jerzego z rąk Rzymian.

Zwróć uwagę na cichy, zacieniony cmentarz na tyłach kościoła św. Barbary, z którego zobaczysz miejscowych, którzy trenują swoje stada zasiedlonych gołębi; jeśli ładnie poprosisz, gospodarz może odblokować jedną z rodzinnych kaplic, aby uzyskać atmosferyczny peep. Stąd spójrz na Synagogę Ben Ezry, która wciąż służy około 50 miejscowym żydowskim rodzinom, i piękny pawilon podobny do Grobowca Sulejmana al-Faransawi, Francuza w armii Napoleona, który przeszedł na islam i zmarł tu w 1860 roku Później, aby zobaczyć najpiękniejszy zachód słońca w mieście, wybierz się taksówką do al-Azhar Park, największego zielonego obszaru Kairu, z którego zobaczysz gwiaździste widoki na miasto i emocje połączone z modlitwą od setek meczety miejskie.

Kiedy noc schodzi do miasta, poza mnóstwem luksusowych hoteli w Kairze jest mnóstwo. Spotkaj się z cyganem z Kairu w Al-Horreya Cafe (Midan Falaki), prostym, dobrze używanym i lubianym barze, w którym piszący, artyści i intelektualiści palili, wypijali zimne piwa i przez dziesięciolecia sprzeczali się filozoficznie o swoje szachy. Po coś swisha, znajdź trudny do znalezienia podziemny, elektroniczny klub nocny Le Tabasco, (8 Amman Sq, Mohandiseen) lub udaj się na górę do równie dobrze zamaskowanego La Bodega (156 26 lipca St) w Zamalek, z jego Moulin Restauracja w stylu Rouge i elegancki, minimalistyczny bar. Na koniec, przed pójściem do łóżka, złap szpikulec lub dwie w Abou Shakra (69 Sharia Qasr al-Ainy, Garden City), gdzie miejscowi przyjeżdżają od 1947 roku, aby wyrównać swoje żołądki z kebabami, koftami i kanapkami shwarma w noc przed znużonym rankiem -po.