Budżet lub zdmuchnięcie - dobry przewodnik po Dublinie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Bez względu na budżet, Dublin może pokazać ci dobrą zabawę.

W tym wyjątkiem od magazyn oliwkowy (Aug 2010), Tom Doorley (pisarz, nadawca, Irish Daily Mail's krytyk kulinarny) podziela jego rekomendacje dotyczące tego, dokąd pójść i gdzie się udać.

LUNCH

Budżet:

Połącz wizytę w Chester Beatty Library z lunchem w samoobsługowej, ale genialnej kawiarni Silk Road. Ma dobrą kawę i wspaniałe jedzenie na Bliskim Wschodzie.

Pichet to najbardziej ruchliwe bistro w Dublinie. Szef kuchni Stephen Gibson zdobył gwiazdkę Michelin w L'Ecrivain, a menedżer Nick Munier będzie znany z Hell's Kitchen. Ich dwudaniowy obiad specjalny, z potrawami takimi jak: wołowina, język wołu, pieczarki à la grecque i chrupiący chrzan, jest jedną z najlepszych wartości w mieście.

Zdmuchnąć!

Kevin Thornton prawdopodobnie gotuje obecnie najlepsze jedzenie w Irlandii. Istnieją dwa specjały obiadowe, w tym dania takie jak perliczki z kapustą Savoy, puree z marchwi i krem estragonowy.

OBIAD

Budżet:

Niewyobrażalny styl i nieskomplikowana, nowoczesna kuchnia sprawiły, że Camden Kitchen stał się hitem wśród mieszkańców Dublina, w szczególności mieszkańców Portobello. Warto spróbować sezonowych potraw, takich jak podeszwa na kości z pokruszonymi ziemniakami i hollandaise.

Juniors to jedna z najmniejszych i najbardziej ruchliwych restauracji w mieście. Stoły są tak blisko siebie, że zawiązują się przyjaźnie, a imprezy odbywają się po zabawnej jedzeniu, ale poważnym gotowaniu, takim jak małże linguini i cielęcina z bobem i girolami, 24 euro.

Zdmuchnąć!

Uhonorowana gwiazdką Michelin L'Ecrivain jest z powrotem w formie. Skrupulatne jedzenie Derry'ego Clarke'a, takie jak confit rabbit, parfait z wątróbki drobiowej, dressing jaj i kaparów, jest tak samo dobre, jak jedzenie. Dostępne poręczne menu przed teatrem.

NAPOJE

Budżet:

Jeśli chcesz doświadczyć pubu w Dublinie, który od wieków nie zmienił się w swojej istocie, udaj się na Mulligan's bez fanaberii - mnóstwo atmosfery, plotek i jednego z najlepszych piw Guinnessa, jakie można mieć wszędzie.

W przeciwieństwie do Mulligana, w Walshes jest niewiele cennych mediów i polityków. To prawdziwy, tradycyjny pijak sąsiedzki schowany w spokojnej i klimatycznej części centrum miasta. (6, Stonyebatter, Dublin 7, brak numeru lub strony internetowej)

Zdmuchnąć!

Bar bez nazwy jest tak zwany, ponieważ jest prawdziwy. Rozpoznacie drzwi drewnianego ślimaka nad drzwiami. Fajne oświetlenie, doskonałe koktajle i strefa dla palących sprawiają, że jest ulubieńcem osób znających się na tym. (3 Fade St, Dublin 2)

HOTELE

Budżet:

Hotel Mespil położony jest przy Canale Grande, w pobliżu Baggot St Bridge, w pełnym zieleni, eleganckim D4, i oferuje jasne, przestronne i niedrogie pokoje.

Pensjonat Grafton mieści się w wiktoriańskim budynku w sercu miasta i oferuje wyjątkowo smaczne śniadania, które serwowane są w wielokrotnie nagradzanej restauracji L'Gueuleton. W odległości krótkiego spaceru od obiektu The Bar With No Name.

Zdmuchnąć!

Radisson Blu Hotel w St Helen's, zaledwie trzy mile na południe od centrum miasta, znajduje się w pięknym georgiańskim domu położonym wśród tarasowych ogrodów.

MUSI ZROBIĆ

Budżet:

Odwiedź Cake Café ze względu na eklektyczne, niedopasowane naczynia i genialne domowe wypieki. Plasterek cytryny jest materiałem marzeń.

Największą atrakcją turystyczną Dublina jest, co nie jest zaskakujące, Guinness Storehouse, strzeliste centrum interpretacyjne (zbudowane w kształcie kufla czarnego materiału) poświęcone alternatywnemu symbolowi narodowemu. Zakończ wycieczkę kuflem w oszałamiającym i bardzo wzniosłym barze Gravity z 360-stopniowym widokiem na miasto.

Zdmuchnąć!

Celtycki Sklep Whisky tuż przy St Stephen's Green ma szeroką gamę doskonałych alkoholi, w tym niezwykle rzadko spotykaną irlandzką whisky Mitchell and Son Greenspot Pure Pot Still i oferuje degustacje whisky w sklepie.

Chcesz przeczytać więcej pysznych historii takich jak ta? Dlaczego nie zapisać się do oliwkowego magazynu BBC?

Uderz w ziemię z naszym najnowszym Spotkanie w Dublinie przewodnik