Logo pl.yachtinglog.com

10 najlepszych herbaciarni z Chin Sichuan

10 najlepszych herbaciarni z Chin Sichuan
10 najlepszych herbaciarni z Chin Sichuan

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: 10 najlepszych herbaciarni z Chin Sichuan

Wideo: 10 najlepszych herbaciarni z Chin Sichuan
Wideo: Glacier National Park - Crown of the Continent 2024, Marsz
Anonim

Nikt nie robi herbaty lepiej niż Chińczycy. Nigdzie nie jest lepiej reprezentowana chińska kultura herbaty niż w prowincji Syczuan. Ale wydaje się, że jest tu więcej herbaciarni niż liści w jaśminie, więc aby pomóc ci zdecydować, które z nich odwiedzić, oto moje 10 najlepszych herbaciarni Syczuan.

Jestem całkiem pewna, że wymyśliłem najlepsze, ale jeśli znalazłeś jakieś klejnoty, które przeoczyłem, zgłoś się.

1. Świątynia Wangye, ZigongZigong, niegdysiejsza stolica wydobycia soli w Chinach, jest także królem herbaciarni Syczuan, a jej klejnot w koronie mieści się w ochrowych ścianach tej 100-letniej świątyni. Usytuowany nad rzeką Fuxi, Wangye został zbudowany, aby zapewnić bezpieczne przejście dla łodzi przewożących sól w dół rzeki. Nie jest już aktywną świątynią, teraz jest idealnym miejscem spotkań mieszkańców wyspy, którzy przyjeżdżają tu po herbatę, przekomarzanie się, gry karciane i wspaniały widok na rzekę.

Image
Image

Herbata, świątynia i spokój. Zdjęcie: Daniel McCrohan / Lonely Planet.

2. Huanhou Palace, ZigongZigong robi to ponownie z tą wspaniałą herbaciarnią, mieszczącą się w ratuszu rzeźników z 1868 roku. Nie ma tu widoków na rzekę, ale niezwykle imponująca kamienna fasada musi być najbardziej dramatycznym wejściem do każdej herbaciarni w Chinach. Wejdź do środka, a znajdziesz się na dziedzińcu wypełnionym drzewami, otoczonym skomplikowanymi kamiennymi rzeźbami, drewnianymi belkami i uroczą starą kamienną sceną.

Image
Image

Drzwi przednie nie mają się znacznie lepiej. Zdjęcie: Daniel McCrohan / Lonely Planet.

3. Heming Teahouse, People's Park, ChengduJako stolica Syczuan, Chengdu ma naturalnie swój udział w cudownych herbach. Ten w najbardziej centralnym parku w mieście jest doskonałym materiałem do oglądania ludzi. Wielu mieszkańców, szczególnie starszych, wydaje się tu codziennie spędzać każdy dzień, siedząc przy małym jeziorze, popijając herbatę podczas gry w karty, plotek, obcięcia włosów, a nawet usunięcia woskowiny! 10 juanów (1,5 USD) za ucho, na wypadek, gdybyś się zastanawiał.

4. Każda herbaciarnia nad rzeką, PingleAni jednej herbaciarni, ale cały szereg, ustawionych wzdłuż rzeki w starożytnym mieście Pingle. Studenci sztuki przyjeżdżają tutaj, aby malować scenerię i nie bez powodu; to wspaniałe. Zamów garnuszek z najlepszych w Chinach i usiądź obok drewnianego budynku z dynastii Ming, obserwując innych turystów, którzy wędrują wzdłuż rzeki po bambusowych tratwach.

5. Restauracja tybetańska, GanziOkoło jednej trzeciej Sichuan leży na stepach i łąkach wznoszących się w kierunku płaskowyżu tybetańskiego, a wiele z tego, co można znaleźć na zachodzie prowincji, jest bardziej tybetańskie niż chińskie … w tym teahouse. Restauracja tybetańska jest w rzeczywistości przebraną herbatą. Mimo, że robi to jedzenie - w tym przypadku doskonałe jedzenie - przez większość dnia jego głównym celem jest służyć głodnym plotkarskim Tybetańczykom codziennej dawki herbaty z masłem jaka. Pracownicy są wspaniali, a wystrój - zamieszanie w złocie, czerwieni i błękicie - pokazuje, że jest to Tybet z wyjątkiem nazwy.

Image
Image

Herbata dla Tybetu. Zdjęcie: Daniel McCrohan / Lonely Planet.

6. Tybetańska kultura rosy, KangdingKangding nie jest tak głęboko zagłębiony w terytorium Tybetu, jak Ganzi, ale jest to wciąż świetne miejsce do spędzania czasu z ludnością yak-masła, popijając herbatę. Zewnętrzna część budynku jest wyraźnie chińska (wydaje się, że jest wyłożona białymi kafelkami), ale wewnątrz jest bardziej rustykalnie, z kamiennymi ścianami i drewnianymi belkami ozdobionymi kolorowymi tybetańskimi flagami modlitewnymi. Istnieje wiele rodzajów herbaty, jeśli nie lubisz odmiany masła jaka, a także kawy i piwa. A menu jest po angielsku.

7. Yingyue Tea Garden, SongpanZmiana sceny tutaj w Yingyue lub Moon Reflection Tea Garden, gdy siedzisz na bambusowym krześle z widokiem na rzekę, która biegnie przez północną wioskę Sichuan Songpan. To terytorium mahjonga, a miejscowi siedzą w czworakach przy stołach grając w starożytną chińską grę, aż … no cóż, dopóki nie zobaczą księżyca odbijanego w filiżankach herbaty.

8. Świątynia Shangqing, Qingcheng ShanBujna, zalesiona góra znana jako Qingcheng Shan była taoistycznym rekolekcjami od ponad 2000 lat, a tuż przy szczycie, wśród drzew, jest Świątynia Shangqing, odbudowa dynastii Qing oryginalnej świątyni dynastii Jin. Świątynia jest nadal aktywna, ale mnisi tutaj witają gości, aby zjeść w ich małej restauracji lub napić się w ich uroczej małej herbaciarni. Będziesz mocno naciskać, aby znaleźć spokojniejsze miejsce do picia herbaty.

9. Yuelai Teahouse, ChengduPrzylegający do Teatru Jinjiang - najlepsze miejsce w Chengdu do oglądania Opery Syczuan - Yuelai to zwykła herbaciarnia przez większą część tygodnia, ale w sobotnie popołudnia przychodzi sama, gdy odbywa kameralne spektakle operowe na małej scenie. Bilety na przedstawienia w teatrze mogą przywrócić 260 juanów (40 USD), ale w Yuelai Teahouse można oglądać Syczuan Opera za 20 juanów (3 USD).

10. River Viewing Pavilion Park, ChengduTen mało znany park w pobliżu Uniwersytetu Syczuan poświęcony jest słynnemu poecie Xue Tao z dynastii Tang. Znany jest również z bambusa i oferuje ponad 150 odmian, od roślin doniczkowych o rozmiarach bonsai, aż po gigantyczne giganty, które tworzą komfortowe zacienione miejsca w ogrodach herbacianych. Herbata i bambus: to nie jest bardziej chińskie.

Daniel McCrohan prowadzi dwunastą edycję konkursu Chiny przewodnik.

Zalecana: