Logo pl.yachtinglog.com

Nie będę tego jeść: podróżować i jeść z dziećmi

Spisu treści:

Nie będę tego jeść: podróżować i jeść z dziećmi
Nie będę tego jeść: podróżować i jeść z dziećmi

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: Nie będę tego jeść: podróżować i jeść z dziećmi

Wideo: Nie będę tego jeść: podróżować i jeść z dziećmi
Wideo: Zabawa dla dzieci Podróż po planetach #zabawaonline 2024, Może
Anonim

Tylko dlatego, że Twoje dziecko spożywa kanapki z serem w domu, podróżowanie do krajów o bardziej egzotycznych kuchniach nie musi powodować strajku głodowego. Podróże mają tendencję do otwierania kulinarnych umysłów najbardziej wybrednych osób (w tym dorosłych). A jeśli tak się nie stanie, większość krajów będzie miała dostęp do potraw, które zaspokoją proste podniebienia.

Efekt podróży

Dla wielu dzieci usunięcie ich z ich codziennego otoczenia może sprawić, że będą bardziej otwarci na jedzenie nowych produktów. S dziwnie kolorowe sosy, przyprawy lub obce warzywa, które nigdy nie miałyby szansy w twojej kuchni, łatwiej zaakceptować w nowym otoczeniu, szczególnie gdy miejscowe dzieci jedzą i cieszą się tymi rzeczami.
Dla wielu dzieci usunięcie ich z ich codziennego otoczenia może sprawić, że będą bardziej otwarci na jedzenie nowych produktów. S dziwnie kolorowe sosy, przyprawy lub obce warzywa, które nigdy nie miałyby szansy w twojej kuchni, łatwiej zaakceptować w nowym otoczeniu, szczególnie gdy miejscowe dzieci jedzą i cieszą się tymi rzeczami.

Dla dzieci i dorosłych podróże dają poczucie przygody, która może otworzyć kubki smakowe tak samo jak umysł. Dynamiczny rynek, na którym można zobaczyć jedzenie, to świetne miejsce do zarabiania na tym efekcie - na przykład mój syn, który rzadko jadał coś poza zbożem i makaronem w domu, szczęśliwie podjadał pikantne smażone świerszcze, kiedy zabrałem go na meksykański rynek. "Są trochę jak chipsy" - powiedział.

Sztuczki dla wybrednych zjadaczy

Ale co, jeśli podróż ma odwrotny skutek? Co jeśli, powiedzmy, jesteś w hinduskim kraju, gdzie krowy są święte, a twoje dziecko chce jeść to hamburger? To dobry czas na regułę jednego zgryzu. Próbując nowej kuchni, wyjaśnij swoim dzieciom, że ludzie jedzą w tym kraju, a następnie ustalcie, że muszą spróbować jednego kęsa. Jeśli im się nie spodoba, nie muszą już jeść, ale jeśli to zrobią, mogą po prostu znaleźć nowe ulubione jedzenie. Bez próbowania nigdy nie dowiedzą się, czego im brakuje.
Ale co, jeśli podróż ma odwrotny skutek? Co jeśli, powiedzmy, jesteś w hinduskim kraju, gdzie krowy są święte, a twoje dziecko chce jeść to hamburger? To dobry czas na regułę jednego zgryzu. Próbując nowej kuchni, wyjaśnij swoim dzieciom, że ludzie jedzą w tym kraju, a następnie ustalcie, że muszą spróbować jednego kęsa. Jeśli im się nie spodoba, nie muszą już jeść, ale jeśli to zrobią, mogą po prostu znaleźć nowe ulubione jedzenie. Bez próbowania nigdy nie dowiedzą się, czego im brakuje.

Gry są również pomocne w tej sytuacji. Spróbuj, aby twoje dzieci zamknęły oczy, gdy oferujesz im mały kęs nowego jedzenia. Niech zgadną, co to jest lub co w nim jest. Poczynając od słodkich rzeczy lub pokarmów, które zapewne ci się podobają, możesz utorować drogę dla bardziej wymagających smakołyków, a nawet - tak, to możliwe - pikantnych potraw.

Jeśli masz zaplecze kuchenne, przygotuj nowe jedzenie z dziećmi przed wyjazdem i wypróbuj je w restauracji, możesz pomóc w zaznajomieniu ich z nowymi smakami.

Kiedy wszystko inne zawiedzie

Zasada jednego zgryzienia spowodowała, że przeżute kawałki jedzenia wypluły się na kontuar i że McDonald w dół drogi wygląda coraz bardziej pociągająco. Nie poddawaj się jeszcze. Wybredni zjadacze znajdują się na całym świecie, a każda kultura ma proste podstawowe pożywienie, aby je odżywiać. Ryż i makaron występują w większości miejsc, ale inne specyficzne dla miejsca przeznaczenia węglowodany, takie jak korzeń taro (występujący w rejonie Pacyfiku i Azji) lub maniok (Ameryka Południowa, Afryka i Azja), są łatwymi zwycięstwami.
Zasada jednego zgryzienia spowodowała, że przeżute kawałki jedzenia wypluły się na kontuar i że McDonald w dół drogi wygląda coraz bardziej pociągająco. Nie poddawaj się jeszcze. Wybredni zjadacze znajdują się na całym świecie, a każda kultura ma proste podstawowe pożywienie, aby je odżywiać. Ryż i makaron występują w większości miejsc, ale inne specyficzne dla miejsca przeznaczenia węglowodany, takie jak korzeń taro (występujący w rejonie Pacyfiku i Azji) lub maniok (Ameryka Południowa, Afryka i Azja), są łatwymi zwycięstwami.

Owoce są zazwyczaj witane przez dzieci i pełne witamin. Obszary turystyczne będą najprawdopodobniej miały restauracje z menu dla dzieci, które zawierają zachodnie ulubione, ale nawet najbardziej odległe nie-zachodnie wioski będą miały rodziców, którzy rozumieją. Poproś miejscowych o pomoc, a znajdziesz potrawy, które dzieci będą jeść, a może zaprzyjaźnią się w tym procesie.

Przeniesienie go z powrotem do domu

Dzieci mogą szybko zapomnieć, że jadły smażone świerszcze podczas podróży i wracały do standardowej diety z serem. Ale istnieje kilka sposobów na utrzymanie tego egzotycznego poświata żywności (nawet jeśli świerszcze nie stają się częścią twojego domowego repertuaru). Czy podczas podróży jedli pikantne curry lub salsy? Spróbuj dodać jeszcze kilka przypraw w domu. Czy było nowe danie, na które twoje dziecko zakochało się na jakiś czas? Spróbuj stworzyć jego wersję.
Dzieci mogą szybko zapomnieć, że jadły smażone świerszcze podczas podróży i wracały do standardowej diety z serem. Ale istnieje kilka sposobów na utrzymanie tego egzotycznego poświata żywności (nawet jeśli świerszcze nie stają się częścią twojego domowego repertuaru). Czy podczas podróży jedli pikantne curry lub salsy? Spróbuj dodać jeszcze kilka przypraw w domu. Czy było nowe danie, na które twoje dziecko zakochało się na jakiś czas? Spróbuj stworzyć jego wersję.

Można również wprowadzać od czasu do czasu potrawy z innych kuchni, wyjaśniać, skąd pochodzi żywność, i dalej stosować zasadę jednego zgryzu w domu. Możesz znaleźć swojego wybrednego żarcika poszerzającego horyzonty żywności daleko poza to, co jedli podczas pobytu za granicą.

Artykuł został opublikowany we wrześniu 2012 r. I odświeżony w styczniu 2013 r.

Zalecana: