9 kursów weekendowych w Europie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Ulepsz siebie w 2011 roku, czy to przez naukę tańca, gry w polo czy w czekolady. W wyciągu z Magazyn Lonely PlanetMamy 9 najpiękniejszych doświadczeń edukacyjnych.

1. Zrób ser w Somerset

"Błogosławieni cheesemakers", jak powiedział pewien mądry człowiek. Na farmie mleczarskiej Hagley Bridge w Somerset są oni szczęśliwi, mogąc zaprosić przybyszy do wewnętrznego sanktuarium. Gospodarstwo oferuje jedno- i dwudniowe kursy w zakresie wytwarzania wszystkiego nabiału, od sera i jogurtu po masło i śmietanę. Liczby są ograniczone do sześciu, więc istnieje maksymalna szansa, aby zdobyć tandetną rękę - a jeśli zainspirujesz się do rozpoczęcia własnej specjalności marki, oferują one również indywidualne zajęcia z zakresu rozwoju produktu. Zakwaterowanie jest dostępne na farmie lub w lokalnych b & bach.

2. Zagraj w polo w Ascot

Klub Polo Ascot Park ma sekret - czasami pozwala grać plebs! Zwykle zachowanie byłych Etonitów, teraz tych, którzy nigdy nawet nie usiedli na koniu, może nauczyć się najlepszego sposobu, by zamachnąć młotkiem i zagrać w chukkę (okres zabawy). Sprawy zaczynają się bezpiecznie na ziemi, dzięki szybkiej lekcji zasad, zanim wejdziesz na skrzynie, aby udoskonalić cztery podstawowe uderzenia polo. Dopiero wtedy puścisz konia, aby ćwiczyć uderzanie piłki bez upadku. Sesja kończy się pełnym dopasowaniem, zanim wyruszysz do Buck House, by zrobić wesołą, dobrą butelkę z Wills i gangiem … cóż, może zamiast kufla w pobliskim pubie Castle Grove.

3. Wyostrz swoje umiejętności związane z aparatem w hrabstwie Kerry

To frustrujące doświadczenie, gdy nie możesz uchwycić na filmie tego, co twoje oczy widzą w oszałamiających szczegółach. Aby uzyskać fachową poradę, zwróć się do Frui i jej oferty globalnych wakacji fotograficznych. Najłatwiej dopasować się do weekendu w hrabstwie Kerry, gdzie Irlandia ma więcej przyjaznych migawek krajobrazów niż wie, co zrobić. Kurs jest przerywany odwiedzinami w lokalnych pubach i uczy podstaw fotografii krajobrazu oraz sposobów edycji zdjęć na komputerze.

4. Zrób czekoladę w Brukseli

Gdyby czekolada była bronią, Belgia byłaby najbardziej przerażającym supermocarstwem na świecie. Ty też możesz poznać tajniki mrocznej sztuki (lub mleka, jeśli wolisz) w Zaabär w Brukseli. Najpierw cukiernik przeprowadza cię przez proces hartowania (stopiona czekolada musi być schłodzona powoli, aby zachować jej teksturę), zanim zostaniesz uwolniony, aby dostosować swoje kreacje za pomocą odkurzaczy i przypraw gotowych do zabrania do domu. Możesz wziąć udział w warsztatach w każdą sobotę lub zorganizować prywatny kurs grupowy dla co najmniej 10 osób.

5. Naucz się polować i zbierać w Walii

Na półwyspie Llyn w Walii kurs Coast Hunter wydobyje ukryte geny łowców i zbieraczy, ucząc zapomniane umiejętności przetrwania, takie jak identyfikacja roślin jadalnych i łowienie ryb. Styl instruktorów zapewnia, że celem kursu jest przede wszystkim dobra zabawa i zdobywanie wiedzy, a nie twarda wytrzymałość, ale będziesz się biwakować (oczywiście, nauczywszy się, jak założyć obóz). Dobry sen zapewniony jest jednak po obiedzie risotto z wodorostów gotowanego do perfekcji z ostrygami i trąbkami nad ogniskiem.

6. Palić żywność w Cumbrii

Chipotle chilli, Applewood cheddar, kiełbasy, parówki śledzie - palenie żywności nie mogą być niezbędne do przechowywania żywności, ponieważ z pojawieniem się nowoczesnych technik konserwatorskich, ale jest jeszcze silny teraz mamy smak dla niego. Smoky Jo's, w kumbryjskiej wiosce Shap, oferuje jedno- lub dwudniowe kursy, w których można nauczyć się palić własne jedzenie w domu za pomocą gorących i zimnych metod palenia. Możesz także nauczyć się budować własnego palacza - najwyraźniej szafka na dokumenty jest doskonała.

7. Bądź baristą w Londynie

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co to jest macchiato (to espresso z odrobiną mleka), lub chciałbyś stworzyć w domu kawę w stylu kawiarnianym, spróbuj BARISTY BARBAR, londyńskiego baristy. Prowadzony przez ekspertów od kawy i profesjonalnych trenerów, ten jednodniowy kurs uczy wszystkiego, od specjałów włoskich smakoszy po właściwy sposób prawidłowego utrzymania ekspresu do kawy. Płać dodatkowo i możesz uzyskać jeszcze więcej kreatywności na kursie sztuki latte i dowiedzieć się, jak wylewać wzory, takie jak serca i tulipany na swoją filiżankę.

8. Twórz perfumy w Langwedocji

Perfumy "nut" muszą łączyć się we właściwej kolejności i w harmonii ze sobą, podobnie jak nuty. Zrób to dobrze i masz klasyczny zapach na rękach: Chanel No 5 kończy w tym roku 90 lat. Francuski region Langwedocja na słodko pachnącym południu kraju jest odpowiednim miejscem do nauki pierwszych kroków w kierunku tworzenia perfum. Zacznij od poznania właściwości olejków eterycznych przed przekształceniem naturalnych składników we własne perfumy lub wodę po goleniu.

9. Walc w Wiedniu

Trudno w to uwierzyć, ale walc uznano za dość skandaliczny, gdy po raz pierwszy stał się popularny ponad 200 lat temu. Dziś jest oczywiście uosobieniem dworskich manier. Szkoła tańca Elmayer w Wiedniu uczy tego kochanego klasyka od 1919 roku i oferuje prywatne lekcje dla singli lub par w dowolnym ze standardowych lub tańców latynoamerykańskich. Ale jeśli masz nadzieję wziąć udział w wiedeńskim balu - Opera Ball jest wielki - to walc, który będziesz chciał ćwiczyć.