Logo pl.yachtinglog.com

Going local: odkryj kulturową turystykę w Belize - Lonely Planet

Spisu treści:

Going local: odkryj kulturową turystykę w Belize - Lonely Planet
Going local: odkryj kulturową turystykę w Belize - Lonely Planet

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: Going local: odkryj kulturową turystykę w Belize - Lonely Planet

Wideo: Going local: odkryj kulturową turystykę w Belize - Lonely Planet
Wideo: This is Geelong! The Australian City That You Need to Discover (Cultural Travel Guide) 2024, Kwiecień
Anonim

Pomimo niewielkich rozmiarów, Belize to fascynująca kombinacja kultur i krajobrazów - miejsce, które w pełni obejmuje swoje rodowody Ameryki Środkowej i Karaibów, świętuje swoją różnorodność i szczyci się spektakularnym, naturalnym pięknem.

Ta postawa doprowadziła do wyjątkowego i pełnego wsparcia lokalnej kultury i przedsiębiorczości. Odwiedzający będą mieli trudności ze znalezieniem sieci restauracji i konglomeratów hotelowych; Turystyka Belize zamiast tego polega na dzieleniu się tym, co jest w domu. Tutaj przygotowaliśmy kilka naszych ulubionych doświadczeń, które uczczą kulturę Belizajów i jej połączenie z niesamowitym otaczającym ją światem przyrody.

Image
Image

Dowiedz się więcej o kulturze Majów w San Antonio Women's Group

Usytuowany wśród mglistych, rozwichrzonych wzgórz zachodniego dystryktu Cayo w Belize (około 20 minut drogi od popularnego centrum podróży przygodowych San Ignacio), znajdziesz wioskę San Antonio, małą osadę z historią sięgającą oryginalnych cywilizacji Majów.. Rzędy nowoczesnych betonowych domów są przerywane przez okazjonalną palapę (budynek z strzechą), podczas gdy żywe kwiaty imbiru, wysokie palmy i drzewa pokryte purpurowymi kwiatami wyrastają na ulice.

Tutaj znajdziesz San Antonio Women's Group; Prowadzona przez założyciela firmy Timotea Mesh ta pasjonująca spółdzielnia jest poświęcona zachowaniu kultury tradycji Majów. Mesh i jej koledzy po raz pierwszy rozpoczęli inicjatywę dla kobiet, aby zbadać zawodowe zajęcia poza domem i jako sposób na zapewnienie wsparcia ekonomicznego społeczności. "Lubię uczyć, dzieląc się z młodszym pokoleniem. Chcemy zachować wszystko, co robimy, tradycyjne ", mówi Mesh. "I chcemy rozszerzyć nasz sektor edukacyjny; w końcu chcielibyśmy mieć tu ośrodek badawczy ".

Odwiedzający centrum mogą dowiedzieć się o różnych tradycjach kulturalnych, w tym o kuchni Majów, hafciarstwie i wyrobach garncarskich. Po wstępnych demonstracjach, goście są zaproszeni do wypróbowania swoich umiejętności przygotowywania tortilli - zamieniając kukurydzę w ciasto na szlifierski kamień i gotując go na palenisku z otwartym ogniem - i dając obrotowi koło garncarskie, używając gliny wydobywanej z tego samego wzgórza co przodkowie Majów grupy. Wstęp obejmuje również smaczny lokalny obiad, więc staraj się nie jeść zbyt wielu tortilli wcześniej - będziesz chciał zaoszczędzić miejsce na tamale. Wizyty mogą być organizowane przez kilka lokalnych hoteli, w tym San Ignacio Resort Hotel.

Image
Image

Zanurz się w Garbutt's Marine

Łódź rybacka płynie przez spokojne Morze Karaibskie, po czym szybuje na jednej z wielu małych wysepek namorzynowych rozsianych po okolicznych mieszkaniach. W pobliżu osiadła nieokiełznana grupa żywiących się pelikanów, uważnie obserwujących nowo przybyłych przed zanurzeniem dzioba - najpierw w szkole ryb poniżej. Spojrzenie za burtę ujawnia liczne złote i cynamonowe rozgwiazdy przemykające przez trawę morską, a także okazjonalne płaszczki sunące cicho pod szklaną powierzchnią wody. Witamy w Punta Gorda.

Punta Gorda to wolno wędkarskie miasteczko rybackie położone na samym krańcu kraju (po drugiej stronie zatoki od Gwatemali), które służy jako popularny punkt dostępu do południowych cayes Belize. "Rybołówstwo było tym, co dorastaliśmy - wysiadając ze szkoły, łowić ryby, złapać snappera na obiad" - wyjaśnia Victor Jacobs, profesjonalny przewodnik i wędkarz, który pracuje w Garbutt's Marine. "Mogłabym spędzić całe moje życie na wodzie - nie mogę być zamknięta, muszę wyjść, być wolna."

Garbutt's to rodzinny, rybny i nurkowy strój, który od piętnastu lat organizuje wycieczki po wodach Punta Gorda, prowadząc zarówno początkujących, jak i weteranów poprzez mieszkania i rafy wzdłuż południowego wybrzeża kraju. Partnerzy biznesowi z kilkoma lożami w okolicy, aby zarezerwować połowy lub całodniowe wyprawy wędkarskie, a ostatnio otworzyli własną kwaterę tuż nad wodą.

Image
Image

Zyskajcie zrównoważenie w Copal Tree Lodge

Obiekt Copal Tree Lodge położony jest w odległości 15 minut jazdy od Punta Gorda, w samym sercu chronionego lasu o powierzchni 12 000 akrów. Wyjedzone małpy wyzywają ich, a kolorowe ptaki puszczają po głowach, gdy goście przybywają do spektakularnego kompleksu: luksusowy główny budynek, który wygląda jak designerski domek na drzewie, otoczony kilkoma pojedynczymi kabinami pokrytymi zielenią. Apartamenty są wyposażone we własne werandy z ekranami (wraz z hamakiem), a nocą można zostawić otwarte drzwi przesuwne i pozwolić, by dźwięki lasu uciszyły cię do snu.

Kopalnie są rozmarzone, ale to, co naprawdę robi wrażenie, to imponujące podejście do zrównoważonego rozwoju, ochrony środowiska i lokalnej gospodarki. 70% żywności serwowanej w restauracji jest uprawiane na miejscu i jest całkowicie organiczne (reszta pochodzi z okolicznych gmin), a samo gospodarstwo jest fascynującym miejscem do odkrywania. Joseph Vanzie - który prowadzi farmę Copala od prawie dziesięciu lat - a jego kolega Elon Ranguy prowadzi gości przez czarujące rzędy czerwonych i zielonych okras, kalafiorów, papryczek habanero, ziele angielskie, orchidei pajęczaków i dziesiątek innych owoców, warzyw i ziół, wyjaśniając sztukę uprawy tak żyznej ziemi; jeśli masz szczęście, możesz nawet polować na dojrzałe strąki kakaowca i kwiaty wanilii.

Odwiedzający mogą również zarezerwować kilka lokalnych wycieczek, zwiedzających przyrodę i kulturę regionu Toledo - wybierz się na kulinarną wycieczkę do Toledo, popłyń kajakiem rzeką Río Grande, odwiedź rynek Punta Gorda lub poznaj ruiny Majów i popłyń w jaskini.
Odwiedzający mogą również zarezerwować kilka lokalnych wycieczek, zwiedzających przyrodę i kulturę regionu Toledo - wybierz się na kulinarną wycieczkę do Toledo, popłyń kajakiem rzeką Río Grande, odwiedź rynek Punta Gorda lub poznaj ruiny Majów i popłyń w jaskini.

Spróbuj najlepszego w San Pedro

Zaledwie 15-minutowy lot skaczący z miasta Belize City, Ambergris Caye to największy na świecie morski kajak i jeden z najbardziej turystycznych obszarów Belize dzięki niezwykle bliskiemu sąsiedztwu wspaniałej rafy koralowej. San Pedro to nazwa miasta, które zajmuje znaczną część południowej połowy, małą osadę, która nurza z zadziwiającą ilością aktywności. Wędruj po hałaśliwym centrum miasta (uważaj na wszechobecne wózki golfowe, główny środek transportu na wyspie), zanim zatrzymasz się, by zająć spokojne wody w jednym z przytulnych barów w San Pedro.

Felipe Paz i jego siostra Dora urodziły się i wychowały w San Pedro, a teraz prowadzą Belize Food Tours, niezależnego sprzedawcę, który bada długie kulinarne dziedzictwo miasta. "Belize to nie tylko ryż i fasola" - mówi Paz. "Żywność Belize to jej pochodzenie etniczne - Maya, Mestizo, Creole, Garifuna, East Indian, Chinese, Mennonite, Liban. Nasza żywność pochodzi z tych wszystkich kultur. "BFT bada związek między żywnością i lokalną historią, wybierając wyróżnienie kilku klasycznych instytucji San Pedro, w tym małego knajpki założonego w 1968 roku dziadka Paza.
Felipe Paz i jego siostra Dora urodziły się i wychowały w San Pedro, a teraz prowadzą Belize Food Tours, niezależnego sprzedawcę, który bada długie kulinarne dziedzictwo miasta. "Belize to nie tylko ryż i fasola" - mówi Paz. "Żywność Belize to jej pochodzenie etniczne - Maya, Mestizo, Creole, Garifuna, East Indian, Chinese, Mennonite, Liban. Nasza żywność pochodzi z tych wszystkich kultur. "BFT bada związek między żywnością i lokalną historią, wybierając wyróżnienie kilku klasycznych instytucji San Pedro, w tym małego knajpki założonego w 1968 roku dziadka Paza.

Wycieczki obejmują ceny w zależności od zakresu, a BFT oferuje kilka indywidualnie dopasowanych opcji. Nie zepsujemy kulinarnych niespodzianek, które czekają na ciebie, ale garnaczki są bardzo dobre.

Bailey Freeman udał się do Belize przy wsparciu Biura Turystyki w Belize. Dostawcy Lonely Planet nie akceptują gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.

Zalecana: