Gdzie iść we wrześniu na jedzenie i picie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Pomiędzy wyśmienitymi winami i pysznymi daniami, w tym miesiącu eskapady dla smakoszy sprawią, że twoje ręce wykonają szaleńczą kreskę między sztućcami a szkłem, próbując rozkoszować się wszystkimi smakami.

Po przejrzeniu smaków tureckiej stolicy Peru i zapakowaniu na wystawne owoce morza w Szwecji, oczyść podniebienie vin z toczącej się wsi Prowansji lub podnieść stein w Niemczech i wznieś toast za obfite święto, które przyniesie wrzesień.

Podnieś a stein wznieść toast za najlepszy na świecie festiwal piwa

W Bawarii, alternatywna święta trójca jest czczona przez 500 lat: woda, jęczmień i chmiel - jedyne składniki dozwolone w piwie, zgodnie z prawem czystości (Reinheitsgebot) przyjęte przez państwo południowo-niemieckie w 1516 r. We wrześniu miłośnicy pielgrzymek do miasta namiotowego na łące Theresienwiese w Monachium piją, śpiewają, piją, tańczą, piją i … cóż, wpada na pomysł: ponad siedem milionów litrów piwa są zwijane każdego roku.

Oktoberfest trwa 16 dni od połowy września, kończąc w pierwszą niedzielę października. Barwnie przystrojone bryczkami konne browary rozświetlają ceremonię otwarcia, a następnie wieczorny koncert prezentujący tradycyjną muzykę ludową i wielką procesję. Na miejscu jest mnóstwo kuchni bawarskiej, aby rozkoszować się mydlinami, a także brać udział w zajęciach, aby rodzina była szczęśliwa. Wrzuć dirndl lub lederhosen, podnieś Masa (jedno litrowe szkło) i nabij się.

• Plan wycieczki: Jak można sobie wyobrazić, Monachium podczas Oktoberfest jest zajęty - opłaca się zarezerwować transport, zakwaterowanie i miejsce w namiocie piwnym z dużym wyprzedzeniem.
• Potrzebuję wiedzieć: Salony piwne w Monachium są zachwycone przez cały czas, ale szczególnie podczas Starkbierzeit w lutym i marcu, świętując tytułowe piwo.
• Pozostałe miesiące: Mar-Apr & Sep-Oct - cool; Listopad-luty - bardzo mroźne jarmarki świąteczne; Maj-sierpień - ciepły, częsty deszcz.

Delektuj się smakiem kulinarnej stolicy Ameryki Południowej

Stolica Peru to wielka, starożytna, chaotyczna, nowoczesna, żywa sprzeczność, w której hiszpańska kolonialna architektura spotyka się z pozostałościami prekolumbijskimi i lśniącymi wieżowcami. To także kontynentalny lokal gastronomiczny, z licznymi znanymi szefami kuchni, takimi jak Gastón Acurio, produkujący zarówno ulubione produkty od dawna, jak ceviche (marynowana w limonce ryba) lub carapulcra (gulasz wieprzowy i ziemniaczany) oraz innowacyjne kreacje. Ponieważ peruwiańska kuchnia robi fale za oceanem, jej zwolennicy nadal przesuwają kopertę w Limie.

We wrześniu można odkryć najnowsze trendy smakowe na dorocznym festiwalu żywności Mistura, z pokazami gotowania, próbkami nowych produktów i nagrodami restauracyjnymi. To jest dobry miesiąc na dalsze zwiedzanie, oferując wspaniałą pogodę, ale niższe liczby na szlakach Inca Trail (i tak dalej) i na innych kluczowych miejscach.

• Plan wycieczki: Poznaj kolonialne klejnoty i muzea Centro, w tym katedrę i katakumby Monasterio de San Francisco, i odwiedź ruiny prekolumbijskie w Pachacamac, 32 km na południowy wschód. Wiele najlepszych restauracji skupionych jest w dzielnicach Mirafores i San Isidro.
• Potrzebuję wiedzieć: Półdniowe i całodniowe wycieczki kulinarne zazwyczaj obejmują wizytę na rynku i lekcje gotowania, przygotowanie do nauki ceviche i inne typowe potrawy.
• Pozostałe miesiące: Przez cały rok - najgorętsze i najsuchsze od kwietnia do października.

Przemierzaj winnice podczas zbiorów winogron Prowansji

Francja nie brakuje winnic. Z ponad 300 apelacjami, produkującymi 4,5 miliarda litrów każdego roku, nie trzeba daleko szukać zbocza ze schludnymi rzędami winorośli. We wrześniu, zbieracze są w mocy zbierając winogrona w rocznych vendange (zbiory winogron) - a dzięki błogosławieństwu pogodnemu w prowansalskim krajobrazie i masom, które odeszły z powrotem do miast, jest to wymarzony miesiąc na zwiedzanie regionu.

Wioski są gwarne, stragany targowe pełne są jesiennych produktów, a wspólnoty świętują żniwa uroczystościami. Najtrudniejszym wyzwaniem jest wybór miejsc do zwiedzania: przybrzeżna Cassis lub Côtes de Provence, skaliste wzgórza Vaucluse lub słynny Châteauneuf-du-Pape wzdłuż Rodanu między Orange i dawnym papieskim miejscem Avignon?

• Plan wycieczki: Zróbcie wielodniową pętlę z Awinionu, najpierw kierując się na północny wschód do Vaucluse, do winnic i uroczych wiosek wzgórzowych pod potężnym Mont Ventoux, zanim wyruszysz na zachód, by podziwiać monumentalny rzymski teatr w Orange i meandrując w Dolinie Rodanu przez Châteauneuf-du-Pape.
• Potrzebuję wiedzieć: Zwróć uwagę na menu zawierające inny mniej znany, ale pyszny prowansalski produkt, który jest zbierany we wrześniu: riz rouge - Camargue czerwony ryż.
• Pozostałe miesiące: Lipiec-sierpień - lato, bardzo zajęty; Wrzesień-październik - ciepłe, piękne światło; Listopad-marzec - chłodniej, bardziej mokro; Kwiecień-czerwiec - ciepłe, wiosenne kwiaty.

Pomyśl różowo wzdłuż szwedzkiego szalejącego morza

Kochać skorupiaki? Świat jest twoją ostrygą na wybrzeżu Bohuslän w zachodniej Szwecji na północ od Göteborga (Göteborg). Ta tesselowana linia brzegowa, znana ze swoich różowych granitowych skał, produkuje najlepsze owoce morza w Szwecji.We wrześniu rozpoczyna się sezon homarowy, idealny czas na zwiedzanie 8000 wysp i skalistych wysepek wzdłuż wybrzeża, z których czerpią miejscowi homarcy, krewetki, małże, ostrygi i oczywiście te skorupiaki o dużych pazurach.

Dołącz do "safari z owocami morza" z rybakami z Smögen, aby złapać i ugotować własne, lub - jeszcze lepiej - wynająć kajak i wiosłować wśród kolorowych wiosek rybackich, takich jak Gullholmen, Käringön i Fiskebäckskil, zatrzymując się, aby spróbować swoich sił w okolicznych lokalach gastronomicznych: spróbuj Salt and Sill w uroczym Klädesholmen.

• Plan wycieczki: Göteborg, drugie szwedzkie miasto, jest bramą do wybrzeża Bohuslän i ma loty międzynarodowe. Podróż jest najłatwiejsza w przypadku pojazdu, chociaż jazda rowerem po lokalnych ośrodkach to świetny pomysł. Wyspy są połączone z lądem mostami lub krótkimi promami.
• Potrzebuję wiedzieć: Nie przejmuj się, jeśli ktoś zaproponuje fika - Szwedzi są stronniczy od tych regularnych przerw na kawę i ciasto.
• Pozostałe miesiące: Jun-sie - słoneczne, ruchliwe; Maj i wrzesień-październik - przyjemny, spokojny; Lis-kwietnia - zimno.

Szukasz więcej inspiracji? Sprawdź naszą książkę Gdzie iść, kiedy do 360 najdalszych ucieczek od rodzinnych przygód do spotkań ze zwierzętami i relaksujących rekolekcje.

Ostatnia aktualizacja: sierpień 2017 r.