Leeds: 10 powodów, aby odwiedzić odrodzoną północną potęgę - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Największe miasto Yorkshire było kiedyś określane przez młyny i przemysł, ale wiktoriańskie centrum Leeds dumnie wkroczyło w XXI wiek. Jego pracowita dusza i grungy wnętrzności pozostają nienaruszone, ale kulturalne enklawy rozwijają się, plany przebudowy upiększają obszary dziedzictwa, a w mieście jest nowa werwę.

Leeds może stracić szansę na ubieganie się o Europejską Stolicę Kultury 2023 dzięki Brexitowi, ale w styczniu 2018 r. Samorząd lokalny zapewnił 35 milionów funtów na sześcioletni program inwestycyjny, aby 2023 rok kultury mógł być kontynuowany niezależnie. Yorkshire nie zostanie pokonany, a wszystko dzieje się w Leeds - bez względu na to, czy odbywają się tu brunche browarnicze, czy baristów, imprezy pop-up czy eleganckie arkady. Oto nasz przewodnik po dobrze prosperujących miejskich scenach z jedzeniem, piwem i kawą, odnowionymi rynkami i galeriami oraz historycznymi zabytkami.

Craft beer and Northern Monk

Gdyby można było podsumować Leeds jednym nosem, byłyby to aromaty chmielu i słodu. W ciągu ostatnich pięciu lat miasto wykorzystało dumne dziedzictwo Yorkshire real-ale, by stworzyć jedną z najlepszych piwnych scen w Wielkiej Brytanii. To miasto koneserów, w którym dziesiątki barów i minibrowarów czczą dziesiątki wielbicieli.

Czołową paczką jest Northern Monk, kochany za towarzyski salon w młynie wymienionym na II poziomie, inspirowany współpracującymi browarami i obrotowymi przejęciami kuchni, które wspierają rodzące się lokalne indie firmy spożywcze.

Holbeck: nieoczekiwana kraina czarów

Wyjdź z pokoju z północnym mnichem, a znajdziesz się w samym środku nieoczekiwanej krainie dziewiętnastowiecznych przemysłowych reliktów. Holbeck może zyskać reputację jako miejsce z ostro zakończonymi krawędziami (jest to pierwsza legalna strefa czerwonych latarni w Wielkiej Brytanii), ale jest także fascynującym obszarem konserwatorskim z kilkoma świetnymi pubami i niecodziennym urokiem.

Wśród skupisk przekształconych urzędów lniarskich trzy zaskakujące kominy murowane - wzorowane na włoskich dzwonnicach - strzelają w niebo z rozpadającego się Tower Works. Ta dawna fabryka szpilek jest kluczowym elementem projektu rewitalizacji Leeds Southbank, który zamierza podwoić wielkość centrum miasta dzięki nowym budynkom wielofunkcyjnym i stworzeniu parku w centrum miasta.

Za rogiem znajduje się inspirowana egipską kamienna fasada świątyni Temple Works. Niektórzy mieszkańcy pamiętają, kiedy jego płaski dach pokryty był trawą i wypasany przez owce będące rezydentami. W grudniu 2017 roku budynek, który został wymieniony w rankingu klasy I, został zdobyty przez dewelopera i wielkie plany rewitalizacji trwają, ale obecnie lokalni artyści wykorzystują tanie mieszkania studyjne w swoich niszczejących murach.

Leeds Civic Trust prowadzi spuściznę Kolacja Spacer po okolicy, w tym kolacja w Leeds 'Heritage and Design Centre.

Zakupy zabytków

Kiedy magnaci z branży tekstylnej mieszkali w Leeds podczas XIX-wiecznej industrialnej świetności, wznoszono eleganckie pasaże handlowe, aby wypalać dziury w kieszeniach. Zadaszone uliczki rozchodzące się od Briggate wciąż zachowują wiele tradycyjnych witryn sklepowych, za którymi leżą najciekawsze niezależne sklepy w mieście - sprzedające ciastka rzemieślnicze, komiksy, piwo rzemieślnicze itp. - hartowane przez ekskluzywne butiki z modą.

Victoria Quarter to niekwestionowana królowa piękności, ale sprawdź gotycką grę Thornton's Arcade ze względu na zegar automatyczny, w którym grają naturalnej wielkości Robin Hood i Friar Tuck. Pięć minut spacerem dalej Koloseum przypominające Kukurydzę przekształciło się w bastion indie sklepów i kawiarni, z leżakami i imprezami pop-up na niższym poziomie.

Odnowiony Kirkgate Market

Trudno nie być oślepionym kutym żelazem razzmatazz ozdobnego sufitu w Kirkgate Market. W słoneczny dzień, światło powodzi przez szkło, oświetlając kolorowe tradycyjne drewniane stoiska poniżej. To tutaj brytyjski gigant handlowy Marks & Spencer założył swoje imperium w 1884 roku (sprawdź hołd Penny Bazaar dla M & S w środku). Sekcja stojąca przy Vicar Lane jest najważniejszym wydarzeniem tego, co jest jednym z największych rynków w Europie.

Kirkgate pozostaje prawdziwym miejscem zakupów dla lokalnych mieszkańców, sprzedając wszystko, ale w 2016 r. Powitał także nową uliczną halę żywnościową i pchnął do wprowadzenia wykwintnych lokalnych produktów. Teraz jest ulubionym miejscem na lunch: złap curry z wielokrotnie nagradzanej kuchni Manjit's Kitchen, a następnie ciasteczka z ekskluzywnej piekarni Bluebird.

Najlepszy festyn kulinarny na północy

Jeśli potrzebne byłyby dowody na to, jak daleko sięgają kulinarne opcje Leeds w ciągu ostatnich kilku lat, Leeds Indie Food to wszystko. Teraz, w czwartym roku, festiwal rozlewa się w ciągu dwóch tygodni każdego maja, a pożądane wydarzenia wyprzedają się w ciągu kilku dni.

Nacisk kładziony jest na niezależne restauracje, kawiarnie i regionalnych producentów, odzwierciedlając rosnącą reputację miasta w zakresie innowacji w kuchni. Imprezy są wyjątkowe: pewnego dnia można spotkać się na imprezie związanej z pączkami i piwem lub eksperymentalnym warsztacie homarowym, a następnie wybrać się na spacer żerowania lub kolację w sekretnym miejscu.

Artisan coffee

Trend wyrafinowanej kawy, który przetoczył się przez Londyn w ostatnich latach, kwitnie również w Leeds dzięki miłośnikom fasoli, takim jak Dave i James Olejnik, którzy prowadzą Laynes Espresso. Bracia często udają się do stolicy, aby zdobyć najlepsze produkty od producentów, takich jak Square Mile i Workshop Coffee, a także przy użyciu ziaren z North Star Coffee Roasters z Leeds. Duet prowadzi również zajęcia z parzenia kawy i oceny dla początkujących baristów i serwuje doskonałe jedzenie w nowo powiększonym sklepie.

Inne kawiarnie z rękodziełem, w których warto napić się kubka to Kapow in The Calls, pani Atha tuż przy Briggate i Union Coffee House na Great George St, za ratuszem w Leeds.

Nowe życie nocne w dzielnicy północnej

Smukły koniec Call Lane na południowym skraju centrum miasta to wir wysokich barów oktanowych, ciasnych domków i dziwnej kawiarni-restauracji. Kiedyś, po zmroku, byli głównymi gośćmi miejscowej społeczności, aby uzyskać alternatywną zabawę, ale miasto poszerzyło swoje horyzonty w ostatnich latach. Księgowanie centrum miasta na północy, które kiedyś było samotnym miejscem dla kilku gwiezdnych barów nad Headrow, przekształciło się w strefę nocnych klubów zwaną Dzielnicą Północną. Długoletni mieszkańcy są oszołomieni nową nazwą, ale wszyscy uwielbiają tę modną enklawę zakazujących barów, ginowych pałaców i kranów z kranu rzemieślniczego.

Spróbuj retro Belgrave Music Hall & Canteen z żywnością, intymną muzyką na żywo i ekscentrycznym, trawiastym tarasem na dachu w odnowionym budynku z lat 30. XX wieku. W drugą sobotę każdego miesiąca odbywa się w Belgrave Feast street food and art market. Ostatnio w wybrane daty wprowadzono niezwykle popularną wersję wegańską (sprawdź online).

The Royal Armouries

Większość Brytyjczyków nie ma świadomości, że krajowe muzeum wojskowe w Wielkiej Brytanii znajduje się w Leeds. Eleganckie kwatery Royal Armouries w okolicy Leeds Dock są zwieńczone szklaną wieżą z groźną nazwą Hall of Steel. Wirując w niebo, wyświetla 2500 mieczy, pochwy i innych akcesoriów wojskowych z ostatnich 400 lat. Częścią zabawy jest dotarcie tutaj - na bezpłatną taksówkę wodną odpłynącą po magazynach - otoczoną rzeką Aire z Granary Wharf.

Galeria Sztuki Leeds i Instytut Henry'ego Moore'a

Nacieranie ramion na Headrow, Galerii Sztuki w Leeds i Henry Moore Institute to dwa z najlepszych repozytoriów XX-wiecznej brytyjskiej sztuki i rzeźby w Wielkiej Brytanii.

W październiku 2017 r. Leeds Art Gallery została ponownie otwarta po ponad roku remontów, w wyniku których powstała seria wypełnionych światłem galerii z białymi ścianami z oryginalnymi wiktoriańskimi elementami budynku. Na klatce schodowej dominuje uderzający, crowdfundingowy fototapeta Lothara Götza, a na pierwszej kondygnacji odsłonięto nową galerię o sklepieniach kolebkowych, w której na pierwszej kondygnacji odsłonięto pojedynczą, dramatyczną instalację - szklany sufit, zapakowany od lat 70. XX wieku, został ponownie odkryty podczas prac konserwatorskich.

Średniowieczne ruiny

Wspaniale jest widzieć średniowieczne ruiny przekształcone w scenę pop-up markets, pokazy filmowe i wydarzenia plenerowe. Mnisi cystersi zapuścili korzenie w opactwie Kirkstall w XII wieku, a budynek, częściowo pochłonięty naturą, jest najbardziej imponującą średniowieczną strukturą Leeds.

Ruiny i otaczający je park są spokojnym terenem, a opactwo nabiera zupełnie nowej osobowości, gdy magiczne jarmarki bożonarodzeniowe lub upiorne pokazy Halloween przejmują jego wspaniałe wysokie łuki i rozpadające się ściany (sprawdź leeds.gov.uk). To jest trzy mile od centrum miasta; złapać autobus.

Zaktualizowano marzec 2018.