Wejdź do Nowego Sadu: poza festiwalem EXIT - Lonely Planet

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Każdego lipca tysiące wesołychuszków wtłacza się w północno-serbskie miasto Novi Sad, by wziąć udział w olbrzymim festiwalu EXIT, który świętował swoje 15 urodziny w 2015 roku. Wielu z nich stawiło się na scenach, strobach i twierdzy nad Dunajem, które są gospodarzami czterodniowy festiwal muzyki i muzyki. Ale miasto jest czymś więcej niż tylko festiwalem: bardziej przyjemnym niż wielka siostra Belgrad, ale równie wciągająca, Novi Sad jest wart opuszczenia namiotu. WYJŚCIE? Wchodzić!

Historyczne nawiedzenia

Podczas EXIT łatwo można sobie wyobrazić, że monumentalna Cytadela Petrovaradin była specjalnie zbudowana, aby wytrzymać masowe trzęsienie ziemi i squiliony festiwalowych fanów. Ale forteca, zbudowana w latach 1692-1780, kuca na szczycie upiornej tajemnicy: 16 km nieoświetlonych podziemnych tuneli znanych lokalnie jako katakombe. Podczas gdy ich oficjalne użycie było wykorzystywane do celów wojskowych, plotki obfitują w tajemnicze skarby skarbów, gady zamieszkujące tunele i wciąż wędrujące duchy. Zapytaj personel w twierdzy o wycieczkę z przewodnikiem.

Ponad ziemią, ogary historii znajdą wiele innych pozostałości po Nowym Sadzie. W Muzeum Wojwodiny znajduje się 400 000 eksponatów obejmujących 70 000 lat życia w północnej prowincji Serbii, podczas gdy dziwaczne kiwnięcia głową w przeszłość sięgają centrum miasta: poszukaj statuetki pisarza rymowanek Jovana Jovanovića Zmaja, który również napisał po raz pierwszy w Austrii i na Węgrzech pocztówka z 1870 r. i budynek (dziś irlandzki pub Czerwonej Krowy) z wystrzeloną w 1849 r. kulą armatnią wciąż wystającą z jej ścian. Aby rzucić okiem na cierpienia, które miasto przeszło podczas II Wojny Światowej, obejrzyj Pomnik Ofiar Nałowych na nabrzeżu naprzeciwko Petrovaradina - surowy posąg uhonorował blisko 1300 cywilów utoniętych w Dunaju przez węgierskich nazistów w 1942 roku.

Przysmaki nad Dunajem

Strauss miał połowę racji: Dunaj może nie być niebieski, ale jest piękny. A w Novi Sad lista rekreacji nad rzeką jest obfita. Jedna z najlepszych w Europie plaż nad Dunajem, Štrand to 700-metrowy odcinek piaszczystej klockowej bryły z rozbryzgującymi się rodzinami i szukającymi słońca mieszkańcami od bajecznie glamowych do płaskich grizzled. Latem jego bary i kawiarnie są wspaniałymi okonami obserwującymi ludzi, z muzyką na żywo i rave'ów, które rozpoczynają się na dobre, gdy słońce zachodzi. Po coś nieco bardziej zdrowego? Dunavski Rafting wypożycza kajaki i kajaki (3 € / 15 za godzinę / dzień) i organizuje wycieczki brodzikowe (od 20 €).

Ścieżka rowerowa nad Dunajem podąża za rzeką na 2857 km przez dziewięć krajów; nawet jeśli nie zamierzasz jeździć całą drogę, odcinek Nowy Sad sprawia przyjemne popołudnie pedałowania. NS Bike wypożycza rowery po śmiesznie niskich cenach (20 / 100DIN za godzinę / dzień), a w całym mieście są stacje pick-up / drop-off. Dla czegoś innego, uderz faceci pod Most Slobode (Freedom Bridge) wynajmując jaskrawo kolorowe quady.

Gdy fala jest niska, możesz przejść z zachodniego krańca Štrand (lub złap taksówkę z dowolnego miejsca) do Ribarsko Ostrvo. Właściwie półwysep "Fisherman's Island" to słoneczny kawałek Nowego Sadu w najbardziej wyluzowanym, usianym piknikami, tytułowymi rybakami i garstką fantastycznych restauracji rybnych - Piknik jest najlepszym z wielu (ich złowiona ryba gulasz jest boski). Aby poznać kwintesencję serbskiego życia nocnego, spróbuj któregoś z pływających klubów nocnych (splavovi) zacumowany po południowej stronie wyspy; Cristal to lokalny ulubieniec.

Cudowne rynki

Podczas gdy centrum Nowego Sadu jest pokropione butikami i markowymi sklepami, Mediolan to nie jest. Ale na zakupy, które oferuje zanurzenie w lokalnym życiu - nie wspominając już o szansie na zdobycie słodkich okazji - miasto pijace (rynki) nie da się pokonać. Cztery codzienne rynki na świeżym powietrzu w Novi Sad (najbardziej centralne to Riblja Pijaca i Futoška Pijaca) to tętniące życiem, szaleńcze i uroczo sponiewierane sprawy, w których mieszkańcy zaopatrują się w wszystko, od tanich sezonowych owoców i warzyw po wyszukaną bieliznę i towary dla smakoszy przemycane z Węgier.

Jeśli pchle targi są bardziej w stylu, idź do rozległego Najlon Pijaca w piątek, sobotę lub niedzielę rano. Przeważnie romscy hawkersi w Najlon - nazwani na cześć i wymieniani tak samo jak nylonowe plandeki, na których sprzedawcy składają swoje towary - sprzedają wszystko, czego mogliście kiedykolwiek lub nigdy nie chcą: odzież z designerskiej etykiety, zabawki z epoki komunistycznej, zabytkowe narzędzia rolnicze i lata 70. Podręczniki niemieckiego seksu są ułożone w chaotyczne kopce, czekające na odkrycie. Aby dostać się do Najlon, złap autobus 1 lub 5 z centrum miasta; to około 15 minut jazdy.

Wąwóz i łyk

Chcesz ułożyć kilka kilogramów? Łącząc tradycyjną serbską kuchnię - myśl o ogromnych kawałkach mięsa i kremowym wszystkim - z wpływami sąsiednich Węgier, lokalne menu czyta się jak lista żarłoków. Wrzuć spodnie z elastycznej talii i udaj się do Pivnica Gusan ze specjalności Vojvodinian, w tym škembići (stek z flaków) lub spróbuj współczesnego spinu klasyków takich jak džigerica rolovana u slanini (wątróbka z kurczaka zawijana w bekonie) w domowej kawiarni Cafe Veliki. Chwalebnie kaloryczna kanapka z indyka - bułka nadziewana roztopionym serem, szynką, grzybami i przyprawami grzesznych sosów - została wymyślona w Nowym Sadzie i jest poranną próbą: udaj się prosto do źródła w Index House. Jeśli pragniesz zdrowego stylu życia, Fish i Zeleniš oferuje ogromny wybór kreatywnych potraw wegetariańskich / organicznych / rybnych.

Novosadianie są nie mniej groźni, jeśli chodzi o ich potrawę, z galonami lokalnego wina, przyozdobionego każdym stołem, kocem piknikowym i sporadyczną ławką w parku. Kilka kilometrów na południe od Nowego Sadu, Fruška Gora jest jednym z najstarszych regionów winiarskich w Serbii; jest szczególnie znany z bermetu, kropli deserowych, która została podana na Tytaniczny. Catch Bus 60, 61 lub 62, wysiąść na Sremski Karlovci i zapukać do wszystkich drzwi z czytania znaków vinski podrum - to znaczy, że w środku jest piwnica z winami i możesz z niej pobierać próbki. Dla prawdziwych poszukiwaczy przygód jest rakija, ognista brandy z destylowanych owoców z šljiva (śliwka) do dunja (pigwa), które serwowane jest o każdej porze w każdym barze i kawiarni w mieście: spróbuj z kawą na poranek jak żaden inny, jaki kiedykolwiek jadłeś. Pub Martha's słynie z wyśmienitej (i zwodniczej mocy) medovača, słodki miód rakija to zniszczy twoje zęby i prawdopodobnie twój umysł.

Tajne bary

Laze Telečkog, ulica przeznaczona wyłącznie dla pieszych, znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie miasta Novi Sad: dziesiątki barów i klubów przepycha się wzdłuż wąskiego przesmyku ulica, z karuzelami wpadającymi na łokcie (i, jak noc dzieje się, inne części ciała) wewnątrz głośnych, zadymionych nor czy wylewając się na bruk. Ale jak każde towarzyskie miasto warte swojej tequili soli, Novi Sad może się poszczycić siecią tajnych rozmów i ukrytych nawiedzeń. Latem plaża Oficirac (15-minutowa nagroda na północ od fortecy) wypuszcza dziesiątki "dzikich barów" - często nie więcej niż chude na piasku - które zaczynają się do białego rana.

Bliżej centrum, Kineska Četvrt (Chinatown) jest alternatywną siedzibą Nowego Sadu. Artyści, aktorzy, aktywiści i muzycy wrzucają grube miejsca, w tym centra kulturalne i grające kluby Fabrika, The Quarter i Društveni Centar; ten ostatni, oprócz hostingu muzyki na żywo i pokazów artystycznych, jest także bardzo przyjaznym squatem. Nie bój się wędrować po zniszczonych zaułkach Chinatown, wyłożonych warsztatami stoczniowymi i opuszczonymi budynkami: dobry łupieżnik ujawni garść sztampowych barów zamieszkałych przez pogromionych handlarzy i lokalne zespoły rockowe pozujące pośród odpadków.