Poznaj cywilizowaną stronę Południowego Utah

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Południowo-południowe krajobrazy Południowego Utah przyciągają turystów z całego świata, ale ta wyjątkowa sceneria stworzyła również pionierskich rzemieślników, którzy tworzą żywność, sztukę i oazy gościnności. Zarezerwuj tutaj swoje pełne przygód dni dzięki bogactwu wytwornych restauracji, doświadczeń kulturalnych i pięknie zaaranżowanych miejsc, aby zatrzymać się, zastanowić i odświeżyć.

Zdobycie pozycji w Południowym Utah

Południowy Utah jest obszarem uważanym powszechnie za wszystko na południe od drogi międzystanowej nr 70. Prostokąt ten dzieli się na trzy odrębne obszary według topografii gór, płaskowyżów i kanionów: Południowo-wschodniego Utah (w tym Moab i Bluff), południowo-zachodniego Utah (St. Springdale) i Central (Boulder, Escalante, Kanab). Wszystkie są wachlowane w ciągu pięciu do sześciu godzin jazdy od Salt Lake City, a wszystkie trzy obejmują liczne przygody i piękno. Każdy obejmuje co najmniej jeden z pięciu parków narodowych i osiem pomników narodowych w Utah.

"Ciepłe palenisko" kręgosłupa piekła

Dziewiętnaście lat temu Jen Castle i Blake Spalding przybyli do Boulder w stanie Utah, aby rozpocząć eksperyment w celowym, zrównoważonym tworzeniu. Rezultatem jest Hell's Backbone Grill, ukochana restauracja i sześcioakrowa hodowla ekologiczna na pustynnych terenach na skraju Wielkiego Staircase-Escalante National Monument. Każdej porze roku (od połowy marca do Święta Dziękczynienia) restauracja i gospodarstwo witają całą załogę i wolontariuszy, którzy inwestują czas i energię w tworzenie posiłków, które są najprawdopodobniej możliwe w gospodarstwie rolnym.

Właściciele kuchni tworzą posiłki przy pomocy zrównoważonych warzyw, ziół i kwiatów (ponad 20 000 funtów produktów w każdym sezonie) oraz karmionych trawą i gotowych lokalnych jagnięciny i wołowiny. Mają ponad 75 heirloomicznych drzewek owocowych i 130 kur hodowlanych, które dostarczają jaja na talerze śniadaniowe.

"Od samego początku chcieliśmy zmotywować ludzi do przyjazdu i zakochania się w tym miejscu" - powiedział nam Castle. "Chcemy rozwijać adwokatów dla tej ziemi. Mamy dzieci, które przyjechały w wieku pięciu lat na polowanie na pisanki, wróciliśmy jako dorośli, a potem wróciliśmy do pracy z nami, ponieważ udało nam się podzielić naszą miłość do tego miejsca.

W tym celu, mówi Spalding, tworzą bazę dla swoich gości, aby rozpocząć wyprawy w pustynię pomnika. Zachęcają swoich pracowników, aby byli punktami kontaktowymi, aby uzyskać porady dotyczące zwiedzania okolicy i pracują nad stworzeniem przyjemnej przestrzeni, w której goście mogą wchodzić w interakcje i dzielić się opowieściami o swoich przygodach.

"Jesteśmy bramą dla ludzi, którzy idą na pustynię i wracają" - mówi Spalding. "Wiemy, jak potężne mogą być te doświadczenia, a naszą wizją jest stworzenie ciepłego ogniska dla ludzi, którzy mogą wrócić i cieszyć się towarzystwem tych, którzy dzielili te same doświadczenia".

Pokój, harmonia i zachodnie ikony w pobliżu Nawa Navajo

Inną bazą wypadową do odkrywania południowo-wschodniego Utah jest małe miasteczko Bluff, oferujące inną atmosferę niż ruchliwy Moab, schowany w cichym miejscu poniżej pięknych czerwonych klifów. Bliskość Bluffa do Navajo Nation oznacza, że miasto ma silny klimat Navajo. Zobaczysz wiele natywnych dzieł sztuki wyświetlanych w okolicy, ale to coś więcej. To coś, co miejscowi nazywają Ho'zho - zasadniczo koncepcja pokoju, równowagi, piękna i harmonii z upływem czasu. Była kwitnąca populacja tego, co jest luźno znane jako Puebloan, który zbudował klify w kanionach Cedar Mesa od około 650 AD.

Poznawanie Cedrów Cedrowych jest jak rozplątanie starej zagadki: będziesz potrzebować cichego, wygodnego miejsca do refleksji nad swoimi doświadczeniami. Desert Rose Inn & Cabins (czynny przez cały rok) zapewnia współczesnym podróżnikom komfort, a także porady dotyczące zwiedzania regionu. Restauracja Duke's jest czynna od wiosny do jesieni i oferuje piękne patio na świeżym powietrzu oraz sezonowe przysmaki. Recapture Lodge to kolejna opcja Bluff z różnymi konfiguracjami pokojów, idealna dla większych grup i rodzin. W okresie od lutego do listopada na terenie ośrodka Recapture znajduje się łatwy w obsłudze system do zwiedzania rzeki San Juan i terenów zabaw dla całej rodziny, a także basen i spa otwarte od maja do października. Właściciele Recapture Lodge oferują również Adams House, odnowiony, historyczny dom w Bluff, który jest również odpowiedni dla większych grup i rodzin.

Od Bluff, to tylko 46 mil do zapierającej dech w piersiach Doliny Oljato-Monument. Tam będziesz jeździć po kultowych filmowych krajobrazach rozsławionych przez starych, takich jak John Ford Western Dyliżans (1939) i Poszukiwacze (1956).

Moab: wielka siedziba przygody i wspaniała gościnność w Utah

Moab ma zasłużoną reputację jako centrum przygody dla tej części Utah z wejściem do Parku Narodowego Arches i rzeką Kolorado, która wita cię na północnym krańcu. Biegacze rzeki, rowerzyści górscy, wspinacze, rock crawlerzy i wędrowcy co roku przybywają tłumnie na Moab. Tutaj także znajdziesz klejnot śniadaniowego stołu, Eklekticafe z przyjaznym wegańskiem menu i piękne patio. A nad brzegiem rzeki Kolorado, zarezerwuj swoje codzienne przygody i zmyć kurz na ranczo w Sorrel River, kompleks usługowo-uzdrowiskowy położony pod wysokimi, czerwonymi skałami. Sorrel River została założona przez Homesteaderów Freda i Idę Stearns, którzy zajęli miejsce w 1903 roku.Ich pierwotna dwupokojowa farma wciąż stoi przy organicznym ogrodzie ziołowym.

Springdale: tętniąca życiem brama do Syjonu

Małe miasteczko w Springdale nauczyło się przyjmować swoją rolę jako brama do Parku Narodowego Zion z godnością. Zion jest jednym z parków wystawowych w Ameryce - tam z Grand Canyon, Yellowstone i Yosemite - i cieszy się z czterech milionów odwiedzających rocznie. Aby pomieścić turystów zainteresowanych utrzymaniem poczucia cywilizowanego uroku pomiędzy krótszymi wycieczkami do parku, Springdale oferuje oświecony wybór ciekawych galerii, knajpek kulinarnych (takich jak King's Landing Bistro) i zakwaterowanie na najwyższej półce. Cliff Rose Lodge oferuje szereg apartamentów z w pełni wyposażoną kuchnią, usytuowanych nad rzeką Virgin, przez miasto. Jeśli szukasz czegoś zupełnie innego, rozważ luksusowe biwaki z Under Canvas Zion. Luksusowe namioty na plaży, posiłki przygotowywane przez szefa kuchni, przejażdżki helikopterem, przewodniki i wiele innych są dostępne od marca do połowy listopada. A gdy jesteś tuż za parkiem, możesz być dobrze obsłużony, pytając o jakieś mniej zbadane szlaki w większym rejonie Syjonu. To świetny sposób na odnalezienie małego zakątka Utah.

George: klasyczna baza działań w południowo-zachodnim Utah

George jest dużym miastem w Południowym Utah. Długo popularna społeczność golfa i emerytury, rozległe miasto w południowo-zachodniej części stanu przyciąga śnieżnych ptaków i odkrywców, którzy gromadzą się w Parku Narodowym Snow Canyon, Parkach Narodowych Zion i Bryce Canyon. Użycie św. Jerzego jako bazy do eksploracji Południowego Utah oznacza, że będziesz miał wszystkie udogodnienia małego miasta do twojej dyspozycji. Zrób rezerwację w Painted Pony, instytucji gastronomicznej na południu Utah, która oferuje modny południowo-zachodni klimat i współczesne sezonowe potrawy. W przypadku zakwaterowania, należy rozważyć Red Mountain Resort, położony na skraju Parku Stanowego Snow Canyon, w pobliżu większego rezerwatu pustyni Red Cliffs Desert, cichego obszaru chronionego, idealnego do samotnych wędrówek i turystów o charakterze naturalnym. Ośrodek i spa Red Mountain oferuje usługi przewodnika po wydostaniu się (i powrocie) do rzek, kanionów i cudów natury w regionie.