Letnie sekrety Szwajcarii

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Dzięki dziewiczym wodom, uroczym lokalnym plażom i imponującej sieci ścieżek spacerowych, malownicza winiarska kraina Lavaux jest jedną z najlepiej strzeżonych tajemnic Europy.

Lavaux, położone we francuskojęzycznej zachodniej Szwajcarii, pomiędzy Lozanią i Vevey na północnym brzegu Jeziora Genewskiego, ma piękno włoskich jezior, ale ma niskie standardy elegancji i zero zanieczyszczeń. Jego mikroklimat nadaje mu klimat niemal śródziemnomorski w miesiącach letnich, kiedy mieszkańcy nie mają pływaków, odcieni i sandałów, aby cieszyć się najlepszym podwórkiem w Europie Środkowej.

Lokalne wina

Na brzegu Jeziora Genewskiego, 800-letnie tarasy winnic - światowego dziedzictwa Unesco -- wznoszą się od jeziora aż po wzgórza, pełne malowniczych średniowiecznych miasteczek i mnóstwa ścieżek spacerowych.

Złoty blask, który wydaje się tchnąć obszar, nie jest wymysłem twojej wyobraźni. Miejscowi mówią, że w winnicach Lavaux są trzy słońca: rzeczywiste słońce; jego odbicie na jeziorze; i kamienie, które zatrzymują jego ciepło i utrzymują ciepłe wino w nocy.

Wina Lavaux rzadko pojawiają się na listach poza Szwajcarią, ze względu na stosunkowo niewielki rozmiar obszaru, silny frank szwajcarski i skłonność mieszkańców do utrzymywania roczników dla siebie. Miejscowe biele wydają się być owocowe i energiczne, a najbardziej produkowane są chasselas, a popularny jest dobrze wyważony lokalny pinot noir.

Aby spróbować najlepszych win regionu, wiele caveaux (winiarnie) w wioskach w Lavaux nie można pominąć. Ciekawym wyborem jest Caveau des vignerons de Lutry w mieście Lutry położonym nad jeziorem Lutry, 5 km na wschód od Lozanny, a Lavaz Vinas de Rivaz oferuje największy w regionie wybór lokalnych win do degustacji i sprzedaży.

Klejnotem w koronie Lavaux jest oszałamiająco ładny Saint-Saphorin, który leży 15 km na południowy wschód od Lozanny. Odwiedź wioskę nad jeziorem Auberge de l'Onde, 475-letnią karczmę, która znajduje się na rynku małego miasteczka. Jego wysokiej klasy restauracja i casual pinte (cafe-bistro) są uwielbiane przez mieszkańców i mieszkańców poza miastem. Spodziewajcie się znaleźć w restauracji wysokiej klasy dania kuchni francuskiej oraz pyszne ciasta i tarty w kuflu.

Złote spacery

Zbadanie Lavaux na piechotę jest tak łatwe lub trudne, jak sobie tego życzysz. Prosta winnica od Lutry do wioski Cully wynosi nieco ponad pięć kilometrów i zajmuje około 90 minut. "Grande Traversée de Lavaux", z pięknymi panoramami jeziora, obejmuje 36 km od majestatycznego Château de Chillon do Lozanny i trwa osiem godzin. Przełęcz o długości 11,5 km z Cully do wioski Chexbres (daj sobie około czterech godzin) nagradza wysiłek z przerażającymi widokami.

Znaki i wielojęzyczne tablice informacyjne rozmieszczone w całym regionie szczegółowo określają, ile czasu zajmuje przejście (lub cykl) między miastami i dostarczenie informacji na temat lokalnego procesu produkcji wina.

Tajne plaże

Dziewicze (ale wprawdzie orzeźwiające) wody Jeziora Genewskiego, z jego codziennością plages (plaże), ułatwiają pływanie i opalanie. Ponadto, miasto Evian we Francji jest po drugiej stronie jeziora, więc można rzeczywiście pływać w wodzie Evian.

Aby poczuć atmosferę towarzyską, kieruj się pięć kilometrów na wschód od Lozanny do wioski Lutry, gdzie znajduje się tętniąca życiem plaża żwirowa, trawnik z rojem i brązowymi tubylcami oraz własny mały funky. buvette (miejsce do picia), które wypija napoje, świetne grille i fondue.

Aby uzyskać więcej incognito pływać, warta jest rewizja znaczka St-Saphorina. Z dworca kolejowego udaj się pieszo z powrotem w kierunku Lozanny, przejedź torami kolejowymi przez małą kładkę i zejdź po schodach na maleńką plażę, wraz z trampoliną, zmień pokoje i przestrzeń dla garstki ludzi. Cully to kolejne dobre miejsce do spokojnego pływania po jeziorze w spokojnych, głębokich wodach.

Czas na imprezę

Miejscowi, którzy lubią letnie włosy, a miasto Montreux, szybkie 27 km na południowy wschód od Lozanny, pozostaje bardzo miejscem, w którym słońce zachodzi. Miasto jest najbardziej znane ze słynnego Festiwalu Jazzowego w Montreux (od 29 czerwca do 14 lipca tego roku), mieszanki rockowej rodziny królewskiej, jazzowych luminarzy i początkujących. Będziesz chciał zarezerwować bilety na występy na dużą skalę, ale lista darmowych koncertów na świeżym powietrzu pozwala zachować demokratyczny charakter.

Praktyczność

Podróżowanie w Szwajcarii jest sprawą uporządkowaną, czy to samochodem, pociągiem, statkiem czy pieszo. Saint-Saphorin leży na trasie kolejowej pomiędzy Lausanne i Montreux. Do wszystkich innych miast wymienionych powyżej można dojechać pociągiem i / lub autobusem z Lozanny lub Montreux (z Genewy, pociągi zmian w Lozannie).

Samochodem wybierz drogę brzegową, znaną jako Route du Lac, z Lozanny.

Jeśli chcesz przyjechać statkiem, Compagnie Générale de Navigation ma usługi w lecie do / pomiędzy miastami nad jeziorem w Szwajcarii i Francji.

Istnieje szeroki zakres zakwaterowania w Lozannie i Montreux, a także małe zajazdy w całej okolicy. Zupełnie nowy hotel Lavaux in Cully oferuje 180-stopniowy widok na jezioro.