Odkrywaj─ůc dramatyczn─ů przesz┼éo┼Ť─ç Cork i prezent dla smakoszy

Odkrywaj─ůc dramatyczn─ů przesz┼éo┼Ť─ç Cork i prezent dla smakoszy

Cork jest ciekawym i fascynuj─ůcym miejscem. Drugie miasto Irlandii jest pe┼éne ┼╝ycia i przesycone przesz┼éo┼Ťci─ů. Miliony irlandzkich migrantów przeje┼╝d┼╝a┼éy tu w XIX wieku w drodze do Ameryki Pó┼énocnej, pozostawiaj─ůc sugestywne ┼Ťlady ich przemijania.

Miasto i pobliskie porty Cobh i Kinsale szukaj─ů teraz gdzie indziej, z reputacj─ů dobrego jedzenia, licznych klejnotów kultury i zaka┼║nej mi┼éo┼Ťci do czasu.

Masło, dzwony i religia: uzyskanie pewnej perspektywy

Cork to pl─ůtanina uliczek i zau┼éków, przyci─Ötych przez drogi wodne i usiana pubami i restauracjami. Jest doskona┼é─ů baz─ů wypadow─ů do zwiedzania po┼éudniowego kra┼äca Irlandii i doskona┼éego celu podró┼╝y. Mo┼╝esz spojrze─ç na to z Shandon, obszaru po┼éo┼╝onego na pó┼énoc od centrum, który wie┼äczy XVIII-wieczny ko┼Ťció┼é ┼Ťw. Anny. Z ciasnej wie┼╝y wspinaj─ů si─Ö wspania┼ée widoki. W pokojach poni┼╝ej mo┼╝esz - raczej emocjonuj─ůco - zadzwoni─ç do ko┼Ťcielnych dzwonów.

Pobliskie, staro┼Ťwieckie Muzeum Butter Cork przypomina turystom, ┼╝e Cork by┼é kiedy┼Ť najwi─Ökszym na ┼Ťwiecie rynkiem mas┼éa, bior─ůc produkty z gospodarstw w ca┼éej Irlandii i wysy┼éaj─ůc je do Imperium Brytyjskiego w charakterystycznych beczkach "firkin".

Istotnie, w ca┼éym Cork istniej─ů przypomnienia historii, czy to w oparciu o bogactwo (gotycka fantazja katedry ┼Ťw. Fina Barre'a i dumne domy handlarzy mas┼éem), czy represje (mury Fortu El┼╝biety na po┼éudniu miasta i komórki Cork City Gaol).

I┼Ť─ç dla smakoszy

Jedzenie i picie to g┼éówna atrakcja dla wielu go┼Ťci. Angielski rynek Cork jest narodowym skarbem, a miejscowi i odwiedzaj─ůcy gromadz─ů si─Ö w pi─Öknym wiktoria┼äskim wn─Ötrzu, aby wy┼éowi─ç g┼éównie lokalne mi─Öso, ryby, sery i s┼éodycze. Kawiarnia Farmgate na antresoli to jedno z najlepszych miejsc do jedzenia w mie┼Ťcie, ┼é─ůcz─ůce produkty sezonowe i tradycyjne podej┼Ťcie do pysznego efektu.

Mo┼╝na zje┼Ť─ç bardzo dobrze gdzie indziej - Market Lane to elegancka, ale przyjemna restauracja z barem, oferuj─ůca oryginalne dania wraz ze starymi faworytami, a Jacques to przyjemne bistro z koncentracj─ů na rybach.

Miejskie puby s─ů doskona┼éym miejscem na odpoczynek. Oliver Plunkett jest przyzwoitym wszechstronnym, z muzyk─ů na ┼╝ywo i na ┼╝ywo, podczas gdy Long Valley ┼é─ůczy w sobie swobodn─ů atmosfer─Ö z meblami z XIX-wiecznych statków oceanicznych. Stouts (nie tylko Guinness - Murphy's i Beamish maj─ů swoje korzenie w Cork) s─ů popularne, a fani whisky mog─ů uda─ç si─Ö poza miasto do Jameson Experience firmy Midleton. Piwne piwo rzemie┼Ťlnicze jest coraz bardziej popularne, a ┼Ťwietne piwa franciszka┼äskiego browaru s─ů dost─Öpne w ca┼éym mie┼Ťcie - ich pub ma du┼╝y ogródek piwny i jest uroczym miejscem do wypróbowania kilku.

Festiwale, sztuka i architektura

Cork by┼éa Europejsk─ů Stolic─ů Kultury w 2005 roku i szczyci si─Ö wspania┼é─ů scen─ů. Najbardziej uderzaj─ůcym nowoczesnym budynkiem w mie┼Ťcie jest Galeria Lewisa Glucksmana, która przypomina dziwaczn─ů postmodernistyczn─ů twierdz─Ö w kampusie kampusu University College Cork, w odleg┼éo┼Ťci krótkiego spaceru na po┼éudniowy zachód od centrum. Wewn─ůtrz znajduj─ů si─Ö obrotowe wystawy wspó┼éczesne, a relaksuj─ůca kawiarnia wychodzi na brzeg rzeki. Przyjemna miejska galeria sztuki Crawford ma imponuj─ůc─ů kolekcj─Ö klasycznych pos─ůgów i bardziej wspó┼éczesnych dzie┼é.

Ale kultura to nie tylko miejsce, w którym mo┼╝na si─Ö przyjrze─ç, a imponuj─ůca liczba festiwali - 24 w ostatnim czasie - sprawia, ┼╝e ÔÇőÔÇőmiasto t─Ötni ┼╝yciem przez wi─Öksz─ů cz─Ö┼Ť─ç roku. Festiwal Cork Folk Festival (corkfolkfestival.com) organizuje koncerty w ci─ůgu dnia i nocy pod koniec wrze┼Ťnia i na pocz─ůtku pa┼║dziernika, co sprawia, ┼╝e ÔÇőÔÇőpuby i wielkie stare teatry dzia┼éaj─ů na rzecz owocnej tradycyjnej muzyki, która rozci─ůga si─Ö od st─ůpaj─ůcych po stopach do wyciszonych. Inne atrakcje to Cork Jazz Festival (jazz i pop), Cork Midsummer Festival (art, corkmidsummer.com), Indiependence (alternatywny rock i taniec, indiependencefestival.com) oraz West Cork Literary Festival (westcorkmusic.ie/literaryfestival/programme) ).

Cobh: następny przystanek, Nowy Świat

Cobh, na wschód od Cork City, rezonuje z echami przesz┼éo┼Ťci. W XIX wieku znany by┼é jako Queentown i prawie trzy miliony ludzi przesz┼éo przez g┼éówn─ů tras─Ö z Irlandii do Ameryki Pó┼énocnej. Przesy┼éano tu transatlantyck─ů poczt─Ö i by┼é to ostatni port w Titanic: ogromny statek opu┼Ťci┼é Cobh o 13:30 w dniu 11 kwietnia 1912 r. I uderzy┼é w gór─Ö lodow─ů tu┼╝ przed pó┼énoc─ů 14 kwietnia, tonie z utrat─ů dwóch trzecich jego 2224 pasa┼╝erów i za┼éogi.

Dwa muzea w mie┼Ťcie oferuj─ů pewne zaplecze. Historia Queenstown koncentruje si─Ö na migracji, pokazuj─ůc podró┼╝ na statkach w warunkach tak ponurych, ┼╝e niektórzy stali si─Ö znani jako "statki trumienne". Do┼Ťwiadczenie Titanica Cobh bada skazany na zag┼éad─Ö statek, ujawniaj─ůc okoliczno┼Ťci, które doprowadzi┼éy do ÔÇőÔÇőjego katastrofy, i jego niezwyk┼é─ů zawarto┼Ť─ç, w tym basen, palmy i 1400 worków poczty. Wystawa mie┼Ťci si─Ö w dawnych biurach White Star Line, firmy, która zbudowa┼éa Titanica, i mo┼╝esz stan─ů─ç dok┼éadnie w miejscu, z którego pasa┼╝erowie byli przewo┼╝eni w czasie ich ostatniej podró┼╝y.

Epicka katedra ┼Ťw. Colmana znajduje si─Ö na wzgórzu nad nabrze┼╝em. Widoki portu i zatoki s─ů osza┼éamiaj─ůce, ci─ůgn─ůc si─Ö wzd┼éu┼╝ dawnego fortu i wi─Özienia na wyspie Spike.

Piraci, jedzenie i forty w Kinsale

Kinsale, 30 km na po┼éudnie od Cork, musia┼éo porusza─ç si─Ö z duchem czasu.Istotny w─Öze┼é handlowy w erze ┼╝agla, jego ma┼éy port straci┼é blisko┼Ť─ç Cobh, gdy ┼╝elazo i w─Ögiel zast─ůpi┼éy drewno i wiatr, a prze┼éowienie zdziesi─ůtkowa┼éo stada pilchardów, które by┼éy g┼éównym ┼║ród┼éem dochodu. W rzeczy samej, wielu mieszka┼äców, z których wi─Ökszo┼Ť─ç by┼éa rolnikami, nigdy nie widzia┼éo korzy┼Ťci ┼╝adnej z ga┼é─Özi przemys┼éu.

W dzisiejszych czasach firmy farmaceutyczne i turystyka wspieraj─ů miasto. Historia stanowi du┼╝─ů cz─Ö┼Ť─ç atrakcyjno┼Ťci Kinsale, obok wspania┼éych restauracji i pi─Öknej okolicy, w zatoce otoczonej wzgórzami. Wycieczka piesza to dobry sposób na poradzenie sobie z przesz┼éo┼Ťci─ů - Don & Barry (historicstrollkinsale.com) lub Dermot Ryan mog─ů rozmawia─ç przez piratów, Robinsona Crusoe, eksploracj─Ö polarn─ů i Lusitani─Ö, których zatoni─Öcie przez niemiecki U-boot zach─Öci┼éo Stany Zjednoczone og┼éosi┼éy wojn─Ö Niemcom podczas I Wojny ┼Üwiatowej.

Jednak najlepsz─ů rzecz─ů do zrobienia w Kinsale jest prawdopodobnie wyruszy─ç w drog─Ö do Charles Fort, bior─ůc 30-minutowy spacer wzd┼éu┼╝ wybrze┼╝a, który zabierze Ci─Ö obok wspania┼éych widoków i dwóch dobrych pubów: Hiszpan, dom zak─ůtków, zakamarki i kilka fajnych siedzenia na zewn─ůtrz i Bulman, z przyzwoitym jedzeniem przez ma┼é─ů zatoczk─Ö. Rozleg┼éy, w kszta┼écie gwiazdy fort na ko┼äcu jest ┼Ťwietn─ů zabaw─ů do zwiedzania i patrzy w uj┼Ťcie zatoki. Spokojne wody i zielone wzgórza tej bramy do Atlantyku nadal czuj─ů si─Ö dotkni─Öte smutkiem.

Praktyczno┼Ť─ç

Mo┼╝esz pozosta─ç w Cobh lub Kinsale, ale Cork jest prawdopodobnie najlepsz─ů baz─ů, ┼é─ůcz─ůc przyzwoit─ů ofert─Ö spania z dobrym jedzeniem i nocnym ┼╝yciem. Do Cork mo┼╝na dotrze─ç bezpo┼Ťrednim lotem z wielu europejskich miast, godzin─Ö jazdy autobusem od Kinsale i 30 minut poci─ůgiem od Cobh.

James wyjecha┼é do Irlandii dzi─Öki wsparciu Tourism Ireland. Dostawcy Lonely Planet nie akceptuj─ů gratisy w zamian za pozytywne pokrycie.

Podziel Si─Ö:

Podobne Strony

add