Miesiąc lodów w Ameryce

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Nie popełnij błędu: Ameryka jest królem śmietanki.

Aleksander Wielki mógł oderwać się od działań wojennych, by skosztować słodkich miodowych opadów śniegu, ale dziś najwyższe są Stany Zjednoczone. Żaden kraj nie produkuje ani nie spożywa więcej lodów - średnio pięć galonów na osobę - a lipiec to najwyższy czas, aby go zjeść. Stożki wypełniają się tak szybko w tym miesiącu, że Ronald Reagan zatrzymał się przed zimną wojną, aby stać się oficjalnym Narodowym Miesiącem Lodu.

W czwartek, w weekend 4 lipca, Ameryka ugryzła się w stożek, dlaczego tak bardzo to kochamy?

"Każdy chce powrotu do swojego dzieciństwa, człowieku" - wyjaśnia Sibby Sebion z Ice Creamin Viroqua, Wisconsin. "Lody były tam, kiedy mieliśmy nasze pierwsze urodziny i robiliśmy pierwsze wspomnienia. I dlatego jemy."

Wielu uważa, że to takie rodzinne operacje, czy osobliwe melodie przechodzących ciężarówek z lodami, które niosą dodatkowy sentymentalizm - a nawet jakość.

"Ponieważ mamy tylko dwie lokalizacje, zwracamy szczególną uwagę na produkt" - wyjaśnia Travis Dillon, który poślubił Ted Drewes Frozen Custard, który przeżył Route 66 w St Louis. Dla niego oznacza to odpowiedzialność za "codzienne testy". Biedny człowiek.

Przynajmniej możemy podzielić się łupami.

Zebraliśmy pół tuzina naszych ulubionych do objazdu. Nie zgadzasz się? Gong w sprawie lokalnej edycji lodów!

GLACIER ICE CREAM (Boulder, Kolorado)

Można jeść żółte lody w Kolorado, jeśli chodzi o sorbet z mango lub banan z lodowca lub jakikolwiek z 80 zrobionych z ręcznie wyciskanych owoców i domowej czekolady.

PENN STATE CREAMERY (University Park, Pennsylvania)

The Penn State Creamery jest drugim ulubionym produktem Penn State (nic bije piłkę nożną w północno-środkowej Pensylwanii) od 1865 roku. Wszystko jest świeże. Lody (i sery) powstają w ciągu czterech dni, od krów do stożków. Występuje w około 100 smakach. Pamiętaj, że jego sklep jest zamknięty 4 lipca.

KREM LODOWY SIBBY (Viroqua, Wisconsin)

Sibby Sebion, norwesko-amerykański właściciel tej niewielkiej śmietanki rolniczej, robi wszystko staromodnym sposobem, używając lokalnych i / lub ekologicznych produktów i przepisów od "zanim wynaleźli cokolwiek". Mówi, że jakość pochodzi z "energia tego miejsca" - lodowce nigdy nie przeszkadzały toczącym się polom uprawnym tego obszaru o powierzchni 70 mil kwadratowych, godzinę na zachód od Wisconsin Dells. Jest "tylko wiejską dziewczyną", ale może także zorganizować ciekawe wycieczki rolnicze, bale siana i nocleg.

TED DREWES FROZEN CUSTARD (St Louis, Missouri)

Dodatkowa dawka jaj zamienia lody w bardziej gęsty, równie pyszny zamrożony krem. I to jest dobre miejsce na to. St Louis został połączony z lodowymi deserami od czasu Światowych Targów w 1904 roku, kiedy bezfiletowy sprzedawca lodów pakował lody na gofry. Narodził się "stożek". Ted Drewes otworzył pierwsze stoisko w 1931 roku; jego syn Ted Jr wciąż spada kilka razy w tygodniu. Druga lokalizacja, na starej Route 66 na Chippewa St, rysuje długie linie dla swoich szyszek i "potrząsanych odwrotnie".

BLUE MARBLE (Brooklyn, New York)

Niedawne przejęcie scenie Brooklyn (ekologicznej), dwie lokalizacje Blue Marble obsługują prawie 20 kremów stworzonych w dolinie Hudson, w tym sezonowe opcje, takie jak dynia i letnie odświeżacze, takie jak sorbet z mango i mięta. To jest pyszne. I został niedawno wybrany przez czytelników Time Out New Yorkjako najlepsze w mieście lody. (Szczerze mówiąc, nie zaszkodzi to, że jest to czterominutowy spacer od biura East Coast w Lonely Planet.) Firma prowadzi także Blue Marble Dreams, non-profit, aby pomóc społeczności rwandyjskiej.

MITCHELL'S (San Francisco, Kalifornia)

Znajdziesz Mitchella na ulicy mieszkalnej w Misji, obserwując linię przez drzwi. Niesie wiele z oryginalnych wrażeń z lat 50., ale ze światem nowych smaków lodów, w tym kilka ciekawych tropikalnych opcji, w tym Buko (kokos) i piękna pomarańczowa herbata tajska.

Czy tęskniliśmy za twoją ulubioną śmietanką? Przypomnienie: powinieneś sprawdzić, co nasza społeczność podróżnicza sugeruje i co masz do powiedzenia Blog społecznościowy "Uzyskaj scoop" stanowisko.