10 najlepszych sposobów zagłębiania się w podbrzusze Hongkongu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Hong Kong to miejsce, które prowokuje pytania, niektóre bez odpowiedzi. Te pięciogwiazdkowe hotele i drapacze chmur to pierwszy świat, ale te rozpadające się kamienice wyglądają na trzeci świat, prawda? Jak siedem milionów ludzi zmieści się na tej maleńkiej plamce ziemi? I jak oni decydują, gdzie zjeść w mieście 10 000 restauracji? W jaki sposób gotująca się wenecja flaków wygląda tak źle, ale pachnie tak dobrze?

Zastanawiając się, docierasz do wody i patrzysz na Wyspę Hongkong. Nic nie przygotowało cię do zbliżenia się do spektaklu: frachtowce i dżonki motorowe na zawsze prowadzące handel portowy, a poza tym Futurama pejzaż powstanie z pobliskich pionowych stoków dżungli.

To odurzające miejsce - spektakularne, egzotyczne i dostępne. Jeśli odwiedzasz firmę, znajdziesz przyjemność, która Cię zakrada. Jeśli przyjeżdżasz dla przyjemności, nie brakuje miejscowych, którzy sprawiają, że ich interes jest zadowolony. Oto dziesięć najważniejszych sposobów na zagłębianie się w kulturę absorbującą Hongkongu.

1. Osiągnij sensoryczne przeciążenie w kolorze, aromacie i gore rynku mokrych produktów

Przygotuj się na atak zmysłów (i może na wrażliwość), jeśli zwiedzasz mokry rynek, miejsca, które napędzają apetyt Hongkongu na świeże jedzenie. Stragany z egzotycznymi świeżymi produktami są ułożone wysoko obok tych, które sprzedają inne lokalne przysmaki i zszywki, takie jak konserwowane jaja (gotowe do spożycia zielonkawo-czarne, zapakowane w mieszaninę popiołu, limonki i soli i zakopane przez 100 dni) lub świeża biała fasola twarogowa wygrzebana w parze z drewnianych wiader.

2. Rock & roll na północnym wybrzeżu wyspy Hongkong w tramwaju

Nie ma znaczenia, ile razy odwiedzasz Wyspę Hongkong, przejażdżka jednym z ich niesławnych piętrowych tramwajów wciąż daje dreszczyk emocji. Tak, jest powolny, nie ma klimatyzacji i jest w pełni narażony na hałas, ale to część odwołania. Będziesz osiągać postępy dzięki skrawkowi wyspy Hong Kong, podróżując po torach tramwajowych, oferując hipnotyczną i wolno przewijającą panoramę miasta.

3. Tasuj po zabytkowych uliczkach Sheung Wan w starym stylu Szanghaju

Ulice Sheung Wan tworzą stare chińskie serce Hong Kong Island i tętniącej życiem, barwnej okolicy, którą najlepiej poznać pieszo. Górujące nad koszami suszonych małży i małych frytek, stosy suszonych płetw rekinów są surowym znakiem ich popularności w Hong Kongu jako przysmak o wysokim statusie. Kilka sklepów w okolicy wydaje się również opierać swoją działalność wyłącznie na sprzedaży korzeni żeń-szenia lub gniazd jaskółek, zgromadzonych na wysokim ryzyku w malajskich jaskiniach morskich.

4. Noc w wyścigach w Happy Valley

Radzą ci, żebyś nie ściął włosów w środę w Hongkongu, ponieważ fryzjer noszący nożyczki będzie bardziej skupiony na wyścigach konnych w telewizji niż na skórze głowy. Łatwo uwierzyć, jeśli odwiedzasz Happy Valley w nocy wyścigowej. Pod migoczącymi światłami okolicznych wieżowców zobaczysz mieszkańców Hongkongu, którzy chwilowo porzucają swoją zewnętrzną równowagę, gdy krzyczą do domu konia (lub przeklinają osła, którego poparli). Sezon wyścigowy trwa od września do początku lipca.

5. Wypij łyk luksusu w legendarnym hotelu Peninsula w Hongkongu

Do obsługi tak gładkiej, jak to tylko możliwe, królewska atmosfera i kwartet smyczkowy dyskretnie znikają na górze, popołudniowa herbata na półwyspie oferuje niedrogi smak luksusowego Hongkongu. Niezaprzeczalnie jeden z najlepszych hoteli na świecie, Półwysep jest jednocześnie symbolem i ikoną Hongkongu.

6. Módlcie się o szczęście w świątyni Nowego Kowloonu

Świątynia Sik Sik Yuen Wong Tai Sin to eksplozja kolorówczerwone filary, jasnożółte dachy i zielono-niebieska kratownica. Co jestszczególnie uderzająca jest jego popularność wśród mieszkańców. Za główną świątynią i po prawej stronie znajdują się Ogrody Dobrego Życzenia, pełne kolorowych pawilonów, mostów zygzakowatych i sztucznych stawów. Na terenie kompleksu znajduje się również arkadowy pasaż pełen dziesiątek kabin obsługiwanych przez wróżbitów.

7. Wybierz się w podróż do przeszłości w Muzeum Historii

Pozostałości Hongkongu z przeszłości - czy są to zabytkowe budynki i zabytki, czy staroświeckie obrzędy - są naprawdę cenne. "Historia Hongkongu" w Muzeum Historii przenosi zwiedzających na fascynujący spacer po przeszłości terytorium przez osiem galerii.

8. Udaj się do woliery lasu deszczowego w parku Hong Kongu

Hong Kong Park to jeden z najbardziej niezwykłych parków na świecie, podkreślający sztuczne kreacje, takie jak fontanna, konserwatorium, sztuczny wodospad, hala gier, plac zabaw, ogród tai chi, wieża widokowa, muzea i centrum sztuki. Mimo całej swojej sztuczności park jest piękny w swój własny dziwaczny sposób, a ze ścianami drapaczy chmur po jednej stronie i górami po drugiej tworzy dramatyczne fotografie. Jego najlepszą cechą jest zdecydowanie woliera Edward Youde, domem dla setek ptaków reprezentujących około 150 różnych gatunków. Ptaszarnia to ogromne i przekonujące odtworzenie środowiska tropikalnego lasu.

9. Kolacja i pokaz piosenki na nocnym rynku przy Temple Street

Temple St, nazwana na cześć świątyni poświęconej Tin Hau w jej centrum, jest gospodarzem najbardziej dynamicznego nocnego targu w Hong Kongu. Kiedyś znany był jako "Men's St", ponieważ sprzedawał jedynie odzież męską i odróżniał ją od "Ladies 'Market" na Tung Choi St na północny wschód. Choć wciąż istnieje wiele przedmiotów na sprzedaż dla mężczyzn, sprzedawcy nie dyskryminują - zrobią to czyjeś pieniądze. Ale nie przychodź tu po prostu do sklepu; to także miejsce do jedzenia i rozrywki. Oprócz mnóstwa jedzenia ulicznego, znajdziesz tu także mnóstwo kasjerów i ziołolecznictwa oraz kilka bezpłatnych, plenerowych spektakli operowych w kantońskim stylu.

10. Skóry i pióra na bagnach Parku Wodnego Hongkongu

Hong Kong Wetland Park zawiera ogromne centrum dla zwiedzających o nazwie Wetland Interactive World, z trzema głównymi galeriami i nadmiarem praktycznych i edukacyjnych eksponatów, teatrem i centrum zasobów. Na zewnątrz znajdują się cztery krótkie ścieżki spacerowe po bagnach i bagnach namorzynowych, wraz z platformami widokowymi i ukrytymi ptakami oraz centrum odkrywcze. Park jest teraz także domem Pui Pui, ociężałego zwierzęcego krokodyla, który uciekł i zdołał dotrzeć do rzeki Shan Pui w Yuen Long, unikając niedoszłych porywaczy z Hongkongu, Chin i Australii przez siedem nie-tak- zgryźliwe miesiące w 2004 roku.