Więcej niż Machu Picchu: zagłębić się w historyczne Cuzco

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Jako słynny punkt startowy do wielu podróży do Machu Picchu, Cuzco często służy jako dogodny przystanek dla podróżnych, ponieważ zbliżają się do dużej wysokości Peru. Na wysokości 11 000 stóp, Cuzco jest wspaniałym miejscem, aby przygotować ciało do wędrówki szlakiem Inków lub Świętej Doliny, ale jest także miastem pełnym historycznych i nowoczesnych uroków.

Jako najstarsze miasto w Peru i być może drugie najstarsze miasto w Ameryce Południowej (za Quito, Ekwador), mieszanka Cusco z hiszpańską architekturą, rozrastająca się scena kulinarna oraz światowej klasy muzea i stanowiska archeologiczne sprawiają, że jest to miejsce warte odwiedzenia.

Odwiedź stanowiska archeologiczne

Saqsaywamán, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, uważane za historyczną stolicę Imperium Inków, z widokiem na całe Cuzco. Uważa się, że najstarsze sekcje tego miejsca zostały zbudowane przez kulturę Kilke, poprzedzającą Inkę; Inka później przekształciła witrynę w fortecę. Ściany witryny są żartobliwie nazywane "Seksowną kobietą", a ściany witryny są wykonane z olbrzymich kamieni o zaokrąglonych krawędziach, które idealnie pasują do siebie, bez miejsca, w którym zmieści się nawet kawałek papieru. Gdy Hiszpanie kontrolowali ten obszar, usunęli wiele kamieni z Saqsaywaman, aby zbudować katedrę i budynki rządowe w Cuzco. Idąc dziś przez miasto, można zobaczyć doskonale przycięte kamienie w swoim drugim domu. Święto Inti Raymi, które honoruje Boga Słońca, obchodzone jest tutaj każdego 24 czerwca.

Świątynia Qurikancha, poświęcona Bogu Słońca, była jedną z najważniejszych świątyń Inków i była wypełniona złotymi ścianami, posągami i ołtarzami. Teorie sugerują, że złoto zostało usunięte i wykorzystane do zapłacenia okupu za schwytanego władcę Inków. Hiszpański użył Qurikancha jako podstawy do budowy kościoła Santo Domingo, decyzji, która zaowocowała fascynującym zestawieniem architektury hiszpańskiej i Inków.

W pobliżu znajduje się wiele innych stanowisk archeologicznych, które warto odwiedzić. Moray, w pobliżu miasta Maras, posiada amfiteatry złożone z koncentrycznych tarasów i jest uważane za tereny testowe dla Inków. Około 30 minut na południe od Cuzco znajduje się stosunkowo wolna od turystów strona Tipón, w której znajdują się imponujące akwedukty i nawadniane tarasy.

Przejdź się po placach i targowiskach Cuzco

Wszystkie drogi w Cuzco zdają się prowadzić z powrotem na Plaza de Armas. Podobnie jak większość południowoamerykańskich miast, ten duży rynek jest centrum życia w mieście. Klejnoty architektoniczne krawędź placu i szerokie chodniki zachęcają do przechodzenia przez sklepy i restauracje. Mieszkańcy i turyści mieszają się, a na placu zapełniają się kolorowe parady i festiwale w niedzielne popołudnia.

Imponująca bazylika katedralna Matki Bożej z Asuncion, zwana potocznie katedrą Cuzco, zakotwicza północny kraniec Plaza de Armas. Zbudowany przez Hiszpanów za pomocą kamieni z Saqsaywamán i podobno zbudowany na szczycie pałacu Inków w Viracocha, katedra jest domem dla wielu obrazów Szkoły Cuzco i bogato rzeźbionych ołtarzy. Ołtarz główny pokryty jest warstwami srebra i nie można go pominąć. FYI: zdjęcia nie są dozwolone wewnątrz Katedry.

Spacerując po głównym rynku miasta, San Pedro Mercado Central, jest prawdziwym przeżyciem. Stoiska na obrzeżach rynku wypełnione są odzieżą, butami i turystycznymi przedmiotami - bacznie i ukryte wśród zagranicznych produktów są piękne ręcznie robione rękawiczki, szaliki, torby i ceramika z wykorzystaniem tradycyjnych technik i materiałów. Działając jako główny sklep spożywczy społeczności, odwiedzający mogą kupić wszystko, od warzyw, poprzez przyprawy, poprzez sery, aż po świeżo zmasakrowane mięso. Zjedz przekąskę na jednym z wielu stoisk, sprzedając lokalne przysmaki lub wyszukuj jeden z wózków wypełnionych domowymi słodyczami. Po wyjściu z rynku idź w kierunku Plaza de Armas, kieruj się kilka przecznic dalej, a po prawej znajdziesz mały targ rzemieślniczy z kilkoma sprzedawcami, którzy sprzedają ręcznie robione tkaniny, ceramikę i sztukę.

Dotarcie do dzielnicy San Blas wymaga spaceru po stromych brukowanych uliczkach, ale kręta droga i kolorowe budynki sprawiają, że podróż jest warta. Obszar ten znany jest jako dzielnica rzemieślnicza Cuzco, a sklepy są wypełnione wyjątkowymi obrazami, biżuterią, ceramiką, rzeźbą i wszystkim, co można sobie wyobrazić. Plaza San Blas, obok kościoła, jest wspaniałym miejscem do relaksu i oglądania ludzi. Kobiety ze społeczności wiejskich często będą chodzić na placu, wyplatając chusty i rękawiczki do sprzedaży, a na placu odbywają się targi sztuki w soboty. Na tyłach parku znajduje się wodospad ze schodami prowadzącymi do wspaniałego punktu widokowego na Cuzco.

Dowiedz się więcej o sztuce antycznej

Cuzco jest domem dla wielu muzeów, w tym światowej klasy Museo de Arte Precolombino (MAP). To muzeum mieści się w dworze ceremonialnym w Inca w 1450 r., A lokalizacja stała się prywatnym rezydencją kilku dostojników kolonialnych. Budynek przy Plaza Las Nazarenas został odnowiony w 2003 roku, aby stać się jedynym muzeum w Peru poświęconym sztuce starożytnych kultur peruwiańskich od 1250 pne do 1532 r. W związku ze słynnym Larco Museum w Limie, MAP stanowi kontekst kulturowy i historyczny dla niewiarygodnej sztuki w języku hiszpańskim, angielskim i francuskim.

W Museo Machu Picchu w Casa Concha znajduje się największa kolekcja artefaktów z Machu Picchu, w tym wszystkie artefakty zwrócone przez Uniwersytet Yale w 2011 roku oraz inne przedmioty znalezione podczas wykopalisk.

Zanurz się w kreatywnej kuchni

Pacha Papa, naprzeciwko placu San Blas, serwuje tradycyjne peruwiańskie przepisy z lokalnymi składnikami, w tym pysznymi bułeczkami gotowanymi w piecu opalanym drewnem. Pokryte brukiem patio z drewnianymi stołami i peruwiańskim odtwarzaczem harfowym sprawia, że jest to idealne miejsce na relaks przy spokojnym posiłku. Peruwiańskie potrawy takie jak crema de papa zupa (krem z ziemniaków) i ají de gallina, kremowy żółty gulasz z kurczaka podawany na ryżu, świeci w tej ulubionej okolicy. Grillowane mięsa, ryby i pizza są również smaczne.

Cicciolina, kilka przecznic od katedry, to tętniąca życiem, przyjemna restauracja skupiająca się na przygotowywaniu peruwiańskich przypraw i składników z akcentami śródziemnomorskimi. W restauracji znajduje się bar z przekąskami oraz lokalna jadalnia. Menu zawiera starożytne i nowoczesne tradycje kulinarne w potrawach takich jak tartar z czerwonego pstrąga, carpaccio z alpaki i crostini z kaczki z prosciutto. Lista win skupia się na południowoamerykańskich winach.

Przeglądaj kolonialną architekturę Cuzco

Kilka hoteli w Cuzco oferuje gościom możliwość spania w odnowionych budynkach kolonialnych. Butikowy hotel Inkaterra La Casona został pięknie odnowiony 16^th wieczny dwór, zbudowany na byłym poligonie wojskowym Inca, który płynnie łączy historię budynku z nowoczesnym luksusem. JW Marriott to odnowiony klasztor, który stał się pięciogwiazdkowym hotelem. Palacio del Inka, nieco oddalona od Plaza del Armas, jest luksusowym schronieniem w kolonialnym budynku z dużym dziedzińcem.